卤牛肉要卤多长时间
卤牛肉需约2-3小时。卤牛肉的卤制时间取决于肉块的大小和厚度。一般来说，较大块的牛肉需要更长时间来确保煮熟并使调味充分渗透到肉中。卤牛肉需要在低温下缓慢煮熟，大约需要2-3小时左右。在卤制过程中，可以根据肉块的大小和所用的卤汁来调整烹饪时间，以确保牛肉煮熟、口感鲜嫩，并且吸收了足够的味道。
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