牛蛙里有寄生虫伐 怎样安全处理牛蛙身上的寄生虫
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小龙虾———肺吸虫病
小龙虾体内大多寄生着肺吸虫。人若是生食或半生不熟地吃了小龙虾，就极有可能感染上这种寄生虫，从而引起肺吸虫病。肺吸虫主要寄生于人的肺部，轻者表现为咳嗽、胸痛、咯血，严重的可能引起肺部大出血，使人体器官阻塞，导致死亡。
牛蛙———霍乱弧菌
牛蛙的体内可能存有霍乱弧菌等寄生病菌，一旦加热不彻底食用，就容易被人体吸收而致病。霍乱弧菌是人类霍乱的病原体，霍乱发作时主要表现为剧烈的呕吐、腹泻、失水，死亡率甚高。
生鱼片———肝吸虫病
淡水鱼体内常常寄生有肝吸虫。进入人体后，肝吸虫会寄生于肝胆管内，损坏人体肝部，重者有腹痛、腹泻、消化不良、营养不良、疲倦乏力、肝区隐痛、肝肿大等表现。儿童体内大量成虫寄生，会影响生长发育甚至还可导致侏儒症。
菱角———姜片虫病
秋季是菱角、荸荠的采摘时节。如果刚摘下便吃进嘴里，就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫会寄生于人体小肠，可引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。
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