世界著名化学家的实验 世界著名化学家

\u6709\u54ea\u4e9b\u8457\u540d\u5316\u5b66\u5bb6\u63d0\u51fa\u8fc7\u505a\u5b9e\u9a8c\u7684\u539f\u5219

\u6885\u5965\u6559\u6388\u3002

1924\u5e74\u5f00\u59cb\uff0c\u7f8e\u56fd\u897f\u65b9\u7535\u6c14\u516c\u53f8\u5728\u829d\u52a0\u54e5\u9644\u8fd1\u7684\u970d\u6851\u5de5\u5382\u8fdb\u884c\u4e86\u4e00\u7cfb\u5217\u8bd5\u9a8c\u3002

\u6700\u521d\u7684\u76ee\u7684\u662f\u6839\u636e\u79d1\u5b66\u7ba1\u7406\u539f\u7406\uff0c\u63a2\u8ba8\u5de5\u4f5c\u73af\u5883\u5bf9\u52b3\u52a8\u751f\u4ea7\u7387\u7684\u5f71\u54cd\u3002\u540e\u6765\u6885\u5965\u7b49\u4e00\u6279\u6559\u6388\u53c2\u52a0\u8be5\u9879\u8bd5\u9a8c\u3002

\u6885\u5965\u6559\u6388\u662f\u6700\u65e9\u7684\u4e00\u6279\u53c2\u52a0\u970d\u6851\u5b9e\u9a8c\u7684\u79d1\u5b66\u5bb6\u3002

\u95e8\u6377\u5217\u592b

\u5fb7\u7c73\u7279\u91cc\u00b7\u4f0a\u4e07\u8bfa\u7ef4\u5947\u00b7\u95e8\u6377\u5217\u592b\uff08\u4fc4\u8bed\uff1a\u0414\u043c\u0438\u0442\u0440\u0438\u0439 \u0418\u0432\u0430\u043d\u043e\u0432\u0438\u0447 \u041c\u0435\u043d\u0434\u0435\u043b\u0435\u0435\u0432\uff0c1834\u5e742\u67087\u65e5\u20141907\u5e742\u67082\u65e5\uff09\uff0c\u4fc4\u7f57\u65af\u79d1\u5b66\u5bb6\uff0c\u53d1\u73b0\u5316\u5b66\u5143\u7d20\u7684\u5468\u671f\u6027\uff08\u4f46\u662f\u771f\u6b63\u7b2c\u4e00\u4f4d\u53d1\u73b0\u5143\u7d20\u5468\u671f\u5f8b\u7684\u662f\u7ebd\u5170\u5179\uff0c\u95e8\u6377\u5217\u592b\u662f\u540e\u6765\u7ecf\u8fc7\u603b\u7ed3\uff0c\u6539\u8fdb\u5f97\u51fa\u73b0\u5728\u4f7f\u7528\u7684\u5143\u7d20\u5468\u671f\u5f8b\u7684\uff09\uff0c\u4f9d\u7167\u539f\u5b50\u91cf\uff0c\u5236\u4f5c\u51fa\u4e16\u754c\u4e0a\u7b2c\u4e00\u5f20\u5143\u7d20\u5468\u671f\u8868\uff0c\u5e76\u636e\u4ee5\u9884\u89c1\u4e86\u4e00\u4e9b\u5c1a\u672a\u53d1\u73b0\u7684\u5143\u7d20\u30021907\u5e742\u67082\u65e5\uff0c\u8fd9\u4f4d\u4eab\u6709\u4e16\u754c\u76db\u8a89\u7684\u4fc4\u56fd\u5316\u5b66\u5bb6\u56e0\u5fc3\u808c\u6897\u585e\u4e0e\u4e16\u957f\u8f9e\uff0c\u90a3\u4e00\u5929\u8ddd\u79bb\u4ed6\u768473\u5c81\u751f\u65e5\u53ea\u6709\u4e94\u5929\u3002\u4ed6\u7684\u540d\u8457\u3001\u4f34\u968f\u7740\u5143\u7d20\u5468\u671f\u5f8b\u800c\u8bde\u751f\u7684\u300a\u5316\u5b66\u539f\u7406\u300b\uff0c\u5728\u5341\u4e5d\u4e16\u7eaa\u540e\u671f\u548c\u4e8c\u5341\u4e16\u7eaa\u521d\uff0c\u88ab\u56fd\u9645\u5316\u5b66\u754c\u516c\u8ba4\u4e3a\u6807\u51c6\u8457\u4f5c\uff0c\u524d\u540e\u5171\u51fa\u4e86\u516b\u7248\uff0c\u5f71\u54cd\u4e86\u4e00\u4ee3\u53c8\u4e00\u4ee3\u7684\u5316\u5b66\u5bb6\u3002

\u9053\u5c14\u987f

\u7ea6\u7ff0\u00b7\u9053\u5c14\u987f\uff08John Dalton\uff0c1766\u5e749\u67086\u65e5\uff0d1844\u5e747\u670827\u65e5\uff09\uff0c\u82f1\u56fd\u5316\u5b66\u5bb6\u3001\u7269\u7406\u5b66\u5bb6\u3002\u8fd1\u4ee3\u539f\u5b50\u7406\u8bba\u7684\u63d0\u51fa\u8005\u3002\u4ed6\u6240\u63d0\u4f9b\u7684\u5173\u952e\u7684\u5b66\u8bf4\uff0c\u4f7f\u5316\u5b66\u9886\u57df\u81ea\u90a3\u65f6\u4ee5\u6765\u6709\u4e86\u5de8\u5927\u7684\u8fdb\u5c55\u3002 \u9644\u5e26\u4e00\u63d0\u7684\u662f\u9053\u5c14\u987f\u60a3\u6709\u8272\u76f2\u75c7\u3002\u8fd9\u79cd\u75c5\u7684\u75c7\u72b6\u5f15\u8d77\u4e86\u4ed6\u7684\u597d\u5947\u5fc3\u3002\u4ed6\u5f00\u59cb\u7814\u7a76\u8fd9\u4e2a\u8bfe\u9898\uff0c\u6700\u7ec8\u53d1\u8868\u4e86\u4e00\u7bc7\u5173\u4e8e\u8272\u76f2\u7684\u8bba\u6587\u2500\u2500\u66fe\u7ecf\u95ee\u4e16\u7684\u7b2c\u4e00\u7bc7\u6709\u5173\u8272\u76f2\u7684\u8bba\u6587\u3002\u540e\u4eba\u4e3a\u4e86\u7eaa\u5ff5\u4ed6\uff0c\u53c8\u628a\u8272\u76f2\u75c7\u53eb\u505a\u9053\u5c14\u987f\u75c7\u3002\u9053\u5c14\u987f\u4e00\u751f\u5ba3\u8bfb\u548c\u53d1\u8868\u8fc7116\u7bc7\u8bba\u6587\uff0c\u4e3b\u8981\u8457\u4f5c\u6709\u300a\u5316\u5b66\u54f2\u5b66\u7684\u65b0\u4f53\u7cfb\u300b\u4e24\u518c\u3002

\u62c9\u74e6\u9521

\u5b89\u6258\u4e07-\u6d1b\u6717\u00b7\u5fb7\u00b7\u62c9\u74e6\u9521\uff08\u6cd5\u8bed\uff1aAntoine-Laurent de Lavoisier\uff0c1743\u5e748\u670826\u65e5\uff0d1794\u5e745\u67088\u65e5\uff09\uff0c\u6cd5\u56fd\u8d35\u65cf\uff0c\u8457\u540d\u5316\u5b66\u5bb6\u3001\u751f\u7269\u5b66\u5bb6\uff0c\u88ab\u5e7f\u6cdb\u8ba4\u4e3a\u662f\u4eba\u7c7b\u5386\u53f2\u4e0a\u6700\u4f1f\u5927\u7684\u5316\u5b66\u5bb6\u3002\u62c9\u74e6\u9521\u88ab\u540e\u4e16\u5c0a\u79f0\u4e3a"\u5316\u5b66\u4e4b\u7236"\uff08father of chemistry\uff09\u3001"\u73b0\u4ee3\u5316\u5b66\u4e4b\u7236"\uff08father of modern chemistry\uff09\u3002\u4ed6\u4f7f\u5316\u5b66\u4ece\u5b9a\u6027\u8f6c\u4e3a\u5b9a\u91cf\uff0c\u7ed9\u51fa\u4e86\u6c27\u4e0e\u6c22\u7684\u547d\u540d\uff0c\u5e76\u4e14\u9884\u6d4b\u4e86\u7845\u7684\u5b58\u5728\u3002\u4ed6\u5e2e\u52a9\u5efa\u7acb\u4e86\u516c\u5236\u3002\u62c9\u74e6\u9521\u63d0\u51fa\u4e86\u201c\u5143\u7d20\u201d\u7684\u5b9a\u4e49\uff0c\u6309\u7167\u8fd9\u5b9a\u4e49\uff0c\u4e8e1789\u5e74\u53d1\u8868\u7b2c\u4e00\u4e2a\u73b0\u4ee3\u5316\u5b66\u5143\u7d20\u5217\u8868\uff0c\u5217\u51fa33\u79cd\u5143\u7d20\uff0c\u5176\u4e2d\u5305\u62ec\u5149\u4e0e\u70ed\u548c\u4e00\u4e9b\u5f53\u65f6\u88ab\u8ba4\u4e3a\u662f\u5143\u7d20\u7684\u5316\u5408\u7269\u3002\u62c9\u74e6\u9521\u7684\u8d21\u732e\u4fc3\u4f7f18\u4e16\u7eaa\u7684\u5316\u5b66\u66f4\u52a0\u7269\u7406\u53ca\u6570\u5b66\u5316\u3002\u4ed6\u63d0\u51fa\u89c4\u8303\u7684\u5316\u5b66\u547d\u540d\u6cd5\uff0c\u64b0\u5199\u4e86\u7b2c\u4e00\u90e8\u771f\u6b63\u73b0\u4ee3\u5316\u5b66\u6559\u79d1\u4e66\u300a\u5316\u5b66\u57fa\u672c\u8bba\u8ff0\u300b\uff08Trait\u00e9 l\u00e9mentaire de Chimie\uff09\u3002\u4ed6\u5021\u5bfc\u5e76\u6539\u8fdb\u5b9a\u91cf\u5206\u6790\u65b9\u6cd5\u5e76\u7528\u5176\u9a8c\u8bc1\u4e86\u8d28\u91cf\u5b88\u6052\u5b9a\u5f8b\u3002\u4ed6\u521b\u7acb\u6c27\u5316\u8bf4\u4ee5\u89e3\u91ca\u71c3\u70e7\u7b49\u5b9e\u9a8c\u73b0\u8c61\uff0c\u6307\u51fa\u52a8\u7269\u7684\u547c\u5438\u5b9e\u8d28\u4e0a\u662f\u7f13\u6162\u6c27\u5316\u3002\u8fd9\u4e9b\u5212\u65f6\u4ee3\u8d21\u732e\u4f7f\u5f97\u4ed6\u6210\u4e3a\u5386\u53f2\u4e0a\u6700\u4f1f\u5927\u7684\u5316\u5b66\u5bb6\u3002\u62c9\u74e6\u9521\u66fe\u4efb\u7a0e\u52a1\u5b98\uff0c\u56e0\u6b64\u4ed6\u6709\u5145\u8db3\u7684\u8d44\u91d1\u8fdb\u884c\u79d1\u5b66\u7814\u7a76\u3002\u4e0d\u5e78\u5728\u6cd5\u56fd\u5927\u9769\u547d\u4e2d\u88ab\u9001\u4e0a\u65ad\u5934\u53f0\u800c\u6b7b\u3002\u6cd5\u56fd\u8457\u540d\u6570\u5b66\u5bb6\u62c9\u683c\u6717\u65e5\u75db\u5fc3\u5730\u8bf4\uff1a\u201c\u4ed6\u4eec\u53ef\u4ee5\u4e00\u7728\u773c\u5c31\u628a\u4ed6\u7684\u5934\u780d\u4e0b\u6765\uff0c\u4f46\u4ed6\u90a3\u6837\u7684\u5934\u8111\u4e00\u767e\u5e74\u4e5f\u518d\u957f\u4e0d\u51fa\u4e00\u4e2a\u6765\u4e86\u3002\u201d

\u5c45\u91cc\u592b\u4eba

\u739b\u4e3d\u00b7\u5c45\u91cc\uff08Marie Curie\uff0c1867\u5e7411\u67087\u65e5\u20141934\u5e747\u67084\u65e5\uff09\uff0c\u51fa\u751f\u4e8e\u534e\u6c99\uff0c\u4e16\u79f0\u201c\u5c45\u91cc\u592b\u4eba\u201d\uff0c\u5168\u540d\u739b\u4e3d\u4e9a\u00b7\u65af\u514b\u6c83\u591a\u592b\u65af\u5361\u00b7\u5c45\u91cc\uff08Maria Skodowska Curie\uff09\uff0c\u6cd5\u56fd\u8457\u540d\u6ce2\u5170\u88d4\u79d1\u5b66\u5bb6\u3001\u7269\u7406\u5b66\u5bb6\u3001\u5316\u5b66\u5bb6\u30021903\u5e74\uff0c\u5c45\u91cc\u592b\u5987\u548c\u8d1d\u514b\u52d2\u5c14\u7531\u4e8e\u5bf9\u653e\u5c04\u6027\u7684\u7814\u7a76\u800c\u5171\u540c\u83b7\u5f97\u8bfa\u8d1d\u5c14\u7269\u7406\u5b66\u5956 \uff0c1911\u5e74\uff0c\u56e0\u53d1\u73b0\u5143\u7d20\u948b\u548c\u956d\u518d\u6b21\u83b7\u5f97\u8bfa\u8d1d\u5c14\u5316\u5b66\u5956\uff0c\u56e0\u800c\u6210\u4e3a\u4e16\u754c\u4e0a\u7b2c\u4e00\u4e2a\u4e24\u83b7\u8bfa\u8d1d\u5c14\u5956\u7684\u4eba\u3002\u5c45\u91cc\u592b\u4eba\u7684\u6210\u5c31\u5305\u62ec\u5f00\u521b\u4e86\u653e\u5c04\u6027\u7406\u8bba\u3001\u53d1\u660e\u5206\u79bb\u653e\u5c04\u6027\u540c\u4f4d\u7d20\u6280\u672f\u3001\u53d1\u73b0\u4e24\u79cd\u65b0\u5143\u7d20\u948b\u548c\u956d\u3002\u5728\u5979\u7684\u6307\u5bfc\u4e0b\uff0c\u4eba\u4eec\u7b2c\u4e00\u6b21\u5c06\u653e\u5c04\u6027\u540c\u4f4d\u7d20\u7528\u4e8e\u6cbb\u7597\u764c\u75c7\u3002\u7531\u4e8e\u957f\u671f\u63a5\u89e6\u653e\u5c04\u6027\u7269\u8d28\uff0c\u5c45\u91cc\u592b\u4eba\u4e8e1934\u5e747\u67083\u65e5\u56e0\u6076\u6027\u767d\u8840\u75c5\u901d\u4e16\u3002

\u6234\u7ef4

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\u7f57\u4f2f\u7279\u00b7\u6ce2\u4e49\u8033\uff08Robert Boyle\uff0c1627\u20141691\uff09\uff0c\u82f1\u56fd\u5316\u5b66\u5bb6\uff0c\u5316\u5b66\u53f2\u5bb6\u90fd\u628a1661\u5e74\u4f5c\u4e3a\u8fd1\u4ee3\u5316\u5b66\u7684\u5f00\u59cb\u5e74\u4ee3\uff0c\u56e0\u4e3a\u8fd9\u4e00\u5e74\u6709\u4e00\u672c\u5bf9\u5316\u5b66\u53d1\u5c55\u4ea7\u751f\u91cd\u5927\u5f71\u54cd\u7684\u8457\u4f5c\u51fa\u7248\u95ee\u4e16\uff0c\u8fd9\u672c\u4e66\u5c31\u662f\u300a\u6000\u7591\u6d3e\u5316\u5b66\u5bb6The Skeptical Chemist\u300b\uff0c\u5b83\u7684\u4f5c\u8005\u662f\u82f1\u56fd\u79d1\u5b66\u5bb6\u7f57\u4f2f\u7279\u00b7\u6ce2\u4e49\u8033\u3002\u9769\u547d\u5bfc\u5e08\u9a6c\u514b\u601d\u3001\u6069\u683c\u65af\u4e5f\u540c\u610f\u8fd9\u4e00\u89c2\u70b9\uff0c\u4ed6\u4eec\u8a89\u79f0\u201c\u6ce2\u4e49\u8033\u628a\u5316\u5b66\u786e\u7acb\u4e3a\u79d1\u5b66\u201d\u3002

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\u83b1\u7eb3\u65af\u00b7\u5361\u5c14\u00b7\u9c8d\u6797\uff08Linus Carl Pauling\uff0c1901\u5e742\u670828\u65e5\uff0d1994\u5e748\u670819\u65e5\uff09\uff0c\u7f8e\u56fd\u8457\u540d\u5316\u5b66\u5bb6\uff0c\u91cf\u5b50\u5316\u5b66\u548c\u7ed3\u6784\u751f\u7269\u5b66\u7684\u5148\u9a71\u8005\u4e4b\u4e00\u30021954\u5e74\u56e0\u5728\u5316\u5b66\u952e\u65b9\u9762\u7684\u5de5\u4f5c\u53d6\u5f97\u8bfa\u8d1d\u5c14\u5316\u5b66\u5956\uff0c1962\u5e74\u56e0\u53cd\u5bf9\u6838\u5f39\u5728\u5730\u9762\u6d4b\u8bd5\u7684\u884c\u52a8\u83b7\u5f97\u8bfa\u8d1d\u5c14\u548c\u5e73\u5956\uff0c\u6210\u4e3a\u83b7\u5f97\u4e0d\u540c\u8bfa\u8d1d\u5c14\u5956\u9879\u7684\u4e24\u4eba\u4e4b\u4e00\u3002

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拉瓦锡把少量的汞(水银)放在密闭的容器里,连续加热达十二天之久,结果发现有一部分银白色的液态汞变成了红色的粉末,同时容器里的空气的体积差不多减少了五分之一。拉瓦锡研究了剩余的那部分空气,发现这部分空气既不能供给人类及动物呼吸来维持人类及动物的生命,也不能支持可燃物的燃烧。这种气体后来被人们称之为氮气。

拉瓦锡再把汞表面上所生成的红色粉末(现已证明是氧化汞)收集起来,放在另一个较小的容器里经过强热后,得到了汞和氧气,而且氧气的体积恰好等于原来密闭容器里所减少的空气的那部分体积。他把得到的氧气加到前一个容器里剩下的约五分之四体积的气体里去,结果得到的气体同空气的物理性质、化学性质都完全一样。通过这些实验拉瓦锡得出了空气是由氧气和氮气所组成的这一结论。

罗蒙诺索夫是俄国化学家、物理学家和诗人。1711年11月19日生于霍尔莫哥雷海滨渔村。1730年冬,罗蒙诺索夫考入莫斯科斯拉夫一希腊一拉丁学院,1786年被选入科学院的大学部学习。同年9月又派到德国马尔堡学习自然科学和采矿学。1741年返回彼得堡,在科学院工作。1745年任化学教授,同年当选为彼得堡科学院院士。

1748年创办俄国第一个化学实验室,并最先将定量方法引入化学分析。1755年在罗蒙诺索夫倡议和直接参与下创办了莫斯科大学。

罗蒙诺索夫知识广博,才华横溢。他研究的领域涉及物理学、化学、地理学、地质学、冶金、诗歌、文学、语言学及历史学等。他在化学方面的主要贡献是

(1)多次做金属煅烧后质量增加的实验

他不同意波义耳对金属煅烧后增重现象的解释,他认为金属煅烧时没有跟“火微粒”结合,增重是金属吸收了空气的缘故。这对以后燃烧的氧化理论的提出有一定的启发作用。

(2)提出质量和能量守恒的观点

1748年,罗蒙诺索夫指出:“在自然界中所发生的一切变化都有这一种情形:如果有什么东西加到某种物质上去,那么也一定要从另一种物质里减去这样多的东西。”并认为“这一普遍的自然定律,也可扩展到运动本身的规律上去,因为物体用自己的力推动另一物体时,这物体本身失去的力,即是它传给另一物体的力,这另一物体即从它取得了运动。”

(3)对原子-分子论有独立见解

罗蒙诺索夫在他的《数学化学原理》一书申指出:“微粒是由一些元素集合而成的小质体;元素是物体的一部分,而这一部分不是由任何更小的和彼此不同的物体所组成的。”他还认为“同类的微粒由同数同类的元素以相同的方式结合而成;不同类的微粒则由不同类的元素以不同的方式或不同的数目结合而成。而物体无穷无尽的变化,就决定了这一点。”可见罗蒙诺索夫这里指的“元素”、“微粒”概念已分别有“原子”、“分子”的思想。由于历史条件限制,当时(1748--1757年)许多欧洲国家的科学家对罗蒙诺索夫的大多数著作不了解。这就限制了他的思想对科学进步的影响和作用。

(4)是物理化学的先驱

“物理化学”作为一门独立的学科是在十九世纪下半叶形成的,但罗蒙诺索夫早在十八世纪中叶就提出了。1752—1754年间,他曾开设“物理化学精义”课,他说:“物理化学是一门科学,它根据物理学的原理和实验来说明复杂物体经化学处理后所发生的化学变化。”“化学变化不应当仅仅用化学方法来研究,还应当用物理和数学的方法来研究。”罗蒙诺索夫在溶液、锈蚀现象、热之唯动说等方面做的研究工作,为俄国物理化学的发展奠定了基础。

1765年4月垂日罗蒙诺索夫在彼得堡逝世

德国科学家凯库勒为了研究高分子有机物“苯”的分子结构,煞费苦心,百思不得其解。有一天,凯库勒在打盹时朦胧看到原子组成蛇形队伍在眼前飞舞,忽然这条蛇咬住了自己的尾巴,首尾相接。这种情景使他猛然想起“苯”分子六角形的环形结构,立即起身以最快的速度记录下来,并及时研究,构思出“苯” 分子环形结构的假说。“蛇形飞舞”这一突发灵感,使凯库勒最终发现了“苯” 的分子结构。



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