做白米稀饭 稀饭和水的比例是多少？ 做一个二人量白米稀饭步骤？

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做白米稀饭，稀饭和水的比例为1：3。下面介绍做法：

准备材料：大米一杯、水（米的三倍）

制作步骤：

1、将大米淘洗干净，浸泡一个小时，完全泡透，沥干水份放入干净的塑料盒里，冷冻一晚上

2、冻好的大米有清晰的裂纹，这样米煮出来更软糯

3、倒进电压力锅里，加入大米三倍的水，开启煮粥模式。如果是普通电饭锅，按下煮饭键，上汽五分钟后调至保温，闷一会儿即可

4、煮好的粥很浓稠，有米花

5、盛出即可食用

南方人叫粥,北方人叫稀饭.
你要是喜欢稠的,那推荐你用1:20的比例.
要是喜欢稀点的,那还是1:40的比较好点.
煮到大米开花为好,煮稠的要不时的搅搅!
(以上说的是容积比例,可能不太准但是应该差不多)

要想吃好吃的稀饭的话，首先就是要选好米哦
放水的比例嘛我也同意稠的话1：20；稀的话1：40
哦，不要忘了要用冷水哦。因为热水煮的是白的，我认为理想的成功的煮出来应该是有些清或是有些绿色的那种，这样煮出来的稀饭吃一个白煮蛋，就一些麻油榨菜丝
绝对的享受~~ =)

一碗米，两碗水，饭刚刚好
稀饭：一碗米，四碗水就足够了

要煮稀饭前一天，先将白米洗好放置在冷涷库
要煮时将白米拿出来放置在锅里，加上一点水,米水以1:10的比例,在水滚后放入白米,大火煮6分钟,再把水滤掉即可

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