急！！！做蛋糕的作文！！！ 做蛋糕的作文（480字）
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\u671b\u91c7\u7eb3
到了星期六晚上，材料终于买齐了。为了把这次作业做好，妈妈、爷爷和奶奶也一起参加我的制作。我和妈妈一起做，奶奶和爷爷做我们的“技术顾问”。我先找来了一个不大不小的不锈钢盆，把10个鸡蛋打了进去。打鸡蛋时我照书上说的，一股脑儿地把白糖倒了进去，接着就开始搅蛋了。我打了半天，只打出了几个硕大的泡泡，不过几秒钟就破掉了。这时，我又继续打，可是费了九牛二虎之力。鸡蛋好像跟我作对似的，怎么也打不起来泡泡来。累得我的肩膀又酸又痛。我只好向妈妈求助了。只见妈妈一手“抄”起打蛋器，“干脆利落”地“进”里“哗哗哗”最高速度打了起来。不过一会儿，大大小小的泡泡便出来了……渐渐地，泡泡越来越多，可以把面粉和发酵粉加到鸡蛋里去了。我一点一点地把面粉和发酵粉倒入盆中，让妈妈顺着一个方向搅拌。搅拌的时候，奶奶也来帮忙，拿锅烧水。水烧好了，我又把浆糊似的蛋糕糊倒进了涂了花生油的盆子里，再放到锅里蒸。
呀！终于放了进锅里，我们都松了一口气，好象刚才在打仗一样：妈妈轻轻地甩着酸痛的胳膊；奶奶坐在椅子上拍着手上的面粉；爷爷不停地走来走去；我呢，焦急而又小心地在望着锅。我心想，我们蒸的蛋糕一定又松又软，可爱极了。15分钟过去了，我一个箭步“噌”地跑到了锅前。结果呢？让我心目中的蛋糕从天堂飞到了地狱。只见一个黄黄的不松不软的“蛋糕”出现在我的面前。天啊！2个小时的辛苦就这样泡汤了。
这件事使我明白，做什么事都要用心做,要仔细分析,掌握要领.这次做蛋糕没有做好,是在某些环节做得不好,比如蒸蛋糕的盆子太高,火力不足或时间太长等,使蛋糕失去了风味。
通过这次做蛋糕,还使我认识到,有些事情看起来简单,其实要做好并不容易,需要反复实践。我相信实践才能出真知。
我会做蛋糕了
你会做蛋糕吗？告诉你，我可是自己动手做了一个鲜奶蛋糕，而且我很喜欢自己做的蛋糕。
今天是星期六，我和爸爸妈妈一起到沃尔玛买东西，我们正在商场里逛呢，忽然听到广播里召集大家做蛋糕，妈妈听了就对我说：“文文，你也去做一个吧。”我们来到一楼的食品区，工作人员姐姐已经把蛋糕胚子放在转盘上了。妈妈拉我到桌子前，帮我带好手套，哎呀，怎么一下子围了这么多人，我可难为情了，真想一走了之，心里直怪妈妈让我难堪。这时，大姐姐已经把蛋糕刀交到我手中，并且手把手教我做起来。
首先，她帮我给蛋糕胚抹上一层厚厚的鲜奶，为了抹得均匀得一边摸奶油，一边转转盘，这样做可难了。我不是转得快了，就是抹得太重，好不容易我慢慢地掌握了一些窍门：转盘慢慢地转，刀要拿稳，这样抹得奶油才会又平又均匀。
接着，大姐姐又教我裱奶油花，裱花可有意思了，用力一挤，一朵朵漂亮的奶油花就出现在我眼前，然后是涂果酱，放水果做装饰。瞧！一个漂亮鲜奶小蛋糕就完成了，它可是我亲手做的。大姐姐还夸我做得好呢。
一开始，我还有些怕难为情，不愿意做，可现在我别提有多开心了，我把自己做的蛋糕买回家分给大家吃，心想：自己亲手做的应该不会不好吃吧！一吃觉得太好吃了。
农历12月29日，我来到来兰溪欧品食品蛋糕店来学做
蛋糕。
刚走进店内，就看见五花八门的蛋糕：有西式蛋糕、欧式蛋糕，有大的、有小的，有圆的、有方的，有白的、有黑的。还有各种各样的面包呢！
走着走着，我来到了裱花室，蛋糕的整个制作都是在裱花室完成的。下面我就跟着裱花师学起了做蛋糕。
在裱花师的要求下，我先洗好了手，穿上工作服戴上工作帽，照照镜子。呀！真像个大师傅。裱花师先给我设计了一个6寸的圆蛋糕胚子，然后裱花师又给我准备好了奶油、巧克力片和水果（苹果、石榴、草莓、樱桃、黄桃）等制作蛋糕的各种材料。接着就开始制作蛋糕了。
首先，我把蛋糕胚子放在制作台上，制作台是一块围绕着圆心旋转的圆板。接着把奶油抹在蛋糕胚子上部和四周，用一把长尺子放在胚子上面离蛋糕5-10毫米，旋转制作台，再把尺子竖起放在胚子侧面离侧面5-10毫米旋转制作台；如此重复个两次，这样一个雪白的圆柱型蛋糕就出现我的眼前了。接下来是蛋糕的式样制作了：根据已定蛋糕的式样，我把巧克力片沿蛋糕侧面贴了一圈，把樱桃放在蛋糕的上面中间部位，在上面嵌入些新鲜可口的水果片，水果片嵌入深度至胚子处，在水果片旁插许多巧克力棒做点缀，使蛋糕更完美哩！然后，放小糖人，再加上自己喜欢的果酱。最后插了一个“生日快乐”小插片。这样，整个蛋糕就大功告成了！
看着自己制作好的蛋糕，我兴奋极了。提着自己做的蛋糕，走在回家的路上，我兴奋地叫着“我学会做蛋糕了”
“我学会做蛋糕了”……。
昨天妈妈带我去阿姨家玩，阿姨说要做蛋糕招待我们，我跃跃欲试，也想要学一招，阿姨说教会我做蛋糕比请我吃蛋糕意义还大，所以我和阿姨就兴致勃勃地做起来。
先准备五个鸡蛋，二两白糖，半斤低筋面粉，还有一小包发泡粉。把鸡蛋打开，加入白糖，用打蛋器使劲搅拌，搅到手发酸，阿姨还说早的很呢！后来阿姨拿过去接着又搅了好久，直到鸡蛋被打成乳白色很细腻的液体，再把低筋粉放进去，放入适当的发泡粉，用橡皮刀搅拌均匀。这同时还要把烤箱预热一下，然后把搅拌好的鸡蛋低筋粉放入蛋糕模具中，放进烤箱，选择190度40分钟，开始烤。
时间到了，香喷喷的蛋糕出炉了，小心！有点烫，阿姨用镊子把蛋糕拿到烤网上晾凉，不一会我们就吃起来了。记得这里也有我的一份功劳哦！
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