白酒度数高了怎么勾兑

1. 当白酒的度数过高时,可以通过加浆降度的方法进行勾兑。这种方法涉及按比例添加适量的水,以便调整酒精浓度,从而得到理想的小度数白酒。
2. 以100斤65度的白酒为例,纯酒精的重量大约为57.15至27斤。在降低度数时,需要根据折算率来加水稀释。
3. 如果要将100斤65度的白酒降为46度,首先需要知道65度酒的酒精含量占57.15%,而46度的酒精含量占38.72%。
4. 46度的酒折算率计算公式为:57.15% ÷ 38.72% = 1.476。这意味着65度白酒折算成46度时的折算率为1.476%。
5. 计算需要加的水量:100斤 × 1.476% - 100斤 = 47.6斤。因此,为了将65度的白酒勾兑成46度,需要加入47.6斤的水。

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