香菇的市场价大约是多少? 今年香菇市场价格是多少
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香菇市场价格根据各地货源情况,价格不同。差异比较大。鲜菇从2元-5元都有。干品大约在20-30元左右。香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1] 食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
香菇--真菌皇后。香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。
产品名称 市场/地区 05月14日均价 环比
香菇 北京丰台区新发地农产品批发市场 7.8元/公斤 0%
香菇 北京市通州八里桥农产品中心批发市场 9.4元/公斤 ↑10.6%
香菇 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场 12.0元/公斤 0%
香菇 北京昌平水屯农副产品批发市场 7.8元/公斤 0%
香菇 北京城北回龙观商品交易市场 10.0元/公斤 0%
均价在 8元每公斤
近年的6～9月份，鲜香菇的市场交易价格大多在8元左右，很少跌到6元的价位，即使按6元计算，产值也可达到2.5万元。按正常经济核算，本批的生产效益为：25000-10000-200-300-3000（人工费）＝11500元。即使将全部投入均按一次性投入计算，即设备和大棚的建造成本全部扣除，则25000-3000-5000-10000-3000（人工费）=4000元，就是说，本批的栽培可以有4000元的利润。
干的和湿的差距很大，不知道你问哪一种？
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