邵阳的变化作文 我的家乡邵阳的变化
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这几年在华东这一带也去过不少的风景区,有太湖之滨,有很火的浙西大峡谷、舟山等等,经常住在度假村,可是给我的感觉总是比不上家乡的山,家乡的水,只因为宣传到位,使得住在城市里腻了的城里人愿意到这些度假村来放松一下,回归自然,说到风景的奇、秀、险,那和我们邵阳比真是还有一些差距,这也是地理环境造成的,邵阳特殊的地理位置和一部分的喀斯特地貌使得风景区以险、奇著称。我还记得九八年我去城步时,当地人带我去了一个岩洞,和桂林的芦笛岩很相似,更奇的是,在里面有一个竹筏漂流,那可是很险了,水很急,而洞的高度很惊人,最低时,人要仰卧在小舟上,看着上面的岩石从鼻尖滑走,真是惊心动魄呀,经历那次溶洞历险后,最近几年的好些个溶洞岩洞都提不起我的兴致,无非就是一个不大不小的岩洞,里面有一些当年地况形成的石头,导游小姐会告诉你这块象什么,那块象什么,走一圈也算看过了一个景点。
邵阳的吃的东西也很多,这里指得吃得东西主要是指特色的东西,象猪血丸子就是当地的特产了,宝庆猪血丸子还是小有名气的,前两年有邵阳的企业把它包装成产品,对外销售,我也曾在长沙买过,可是来南京之后却一直不见它登上南京的超市货架,我一直在想,什么时候让它也能象南京的盐水鸭,长沙的臭豆腐等一样有名了,邵阳也就众人皆知了。记得小时候妈妈总是从农村买来好多水豆腐,然后和了猪血、肉泥搅拌成泥,然后一个个捏成丸状,放在竹筛里头,让我端到楼顶去晒,晒干了再用烟熏熏冬天就可以吃了,切成片,用乡里剁辣椒炒了吃,美味无比。
其实说起美食就很多了,滔滔不绝,象米粉,去过邵阳的朋友一定都知道离青龙桥不远处有一个回族食堂里的大片牛肉粉,味道绝对正宗,邵阳的米粉一直以来都是当地的一种主食,浇头也是五花八门,有油豆腐的、有扎菜(音同,即坛子里腌制的菜)、酸罗卜、猪脚的。邵阳的米粉一直是我们的最爱,只可惜现在在外地根本吃不到这种风味的米线了。
还有好多例如黄花菜(学名金针菜)、蜜橘(邵阳曾举办过一次蜜橘节)、慈古(学名荸荠)、武冈卤菜、蕨菜等等都是很有名的,除了这些常见的特产还有一些鲜为人知的,例如邵阳西南地区与广西搭界之处的油茶,这个油茶可有别于一般的油茶,吃起来可有讲究,光是茶的主料就有几十种之多,因此一冲出来香的一栋楼都能知道你家来了贵客。加之它的辅料以及小食也很多,经常在不知不觉中吃得人肚皮发圆为止。这个茶是当地人用来招待贵客的,轻易不会做,而且在茶之外,还有一个故事,就是当地女子若是和来的客人相爱了,就会在给他喝的油茶中放蛊,此蛊及其厉害,中了之后,除非她本人亲自解开,别无它法,她放蛊的目的也就在于不要离开她。此招甚狠,我经常在想,可能当年这放蛊的女子没有想到现在的社会之混乱,象她那般贞洁的女子几近没有了,现在的爱情通常是只在乎曾经拥有的,对于这般痴心的女子,这种蛊用来栓住男人的心实乃妙招呀。
说起邵阳,就不能不提到邵阳的人,邵阳人性格刚烈、能拼敢闯、重情重义。这也是出了名的,前几年因为邵阳人的义气太重、火爆性子,导致很多血腥事件,这几年转好了,可是邵阳人骨子里的那种敢爱敢恨的情节依旧不变,你要是和他成为朋友了,他会挖出心来对你,你要是欺骗他了,他也不会轻饶你。尤其是邵阳女子,性格泼辣,外刚内柔,生气时骂剁脑壳的眼都不眨,高兴起来的话柔情似水、体贴不已。真是令你又爱又恨呀。
对邵阳的印象当然不尽如此了,还有很多美好的回忆留在我心最深处,总之,家乡在我心中总是有那么多美的地方,只恨自己不能妙笔生花,告知天下人。
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