超市里的奶酪、芝士、起司有什么区别？可以即开即用吗？ 奶酪和芝士有区别吗？
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奶酪、芝士、起司以上几种都是同一种东西。
奶酪英文是Cheese,又音译为芝士和起司。
1、奶酪
奶酪的口感从豆腐般软滑细致，到像熏肉般坚韧劲道。
形态上从盒装的半液体状，到匹萨上面可以丝丝缕缕拉出好长的融化了的奶酪，再到可以当零食吃的小棍状。当然最最常见的还是原始大块的奶酪，多半切成长三角状。
2、芝士
芝士是由脱脂粉、干酪菌和凝乳酸等原料经浓缩凝固而成。
常用的芝士有颗粒状的芝士粉和软体状的芝士片两种，呈白色或淡黄色，奶香中略带酸味和咸味，主要产于美国、法国、意大利等西方国家。
3、起司
起司就是“cheese”音译而来。
在超市购买的芝士片或芝士粒能够直接吃的，但是味道是咸的。
除了这种吃法以外，还可以在煮方便面的时候，加上一片芝士，会让面变得更加的好吃的。
可以把芝士煮融后，放凉后，用新鲜的草莓、香蕉、猕猴桃等水果蘸着吃。
还可以在早餐的时候，在面包中加上一片芝士，然后在烤箱中稍微的烤一下。
扩展资料：
食用功效：
奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%～98%。被誉为乳品中的’黄金“。
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
禁忌：服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
参考资料来源：百度百科 - 奶酪
奶酪、芝士、起司以上几种都是同一种东西。可以开袋即食的，也可以炸着吃。
主料：馄饨皮20张
辅料：奶酪30g、糖粉10g
1、提前将所有原料准备好。
2、将奶酪切成能知和馄饨皮大小搭配道的小块。
3、把馄饨皮想象成糖果纸一样把奶酪包裹在里面，轻轻扭住两端，结合处稍微用力捏一下，防止版裂开。
4、锅内倒油烧至7成时，将奶酪馄饨下入锅中低温小火油炸至馄饨定型，颜色变成金黄色，捞出沥干油。
5、沥干油后表面撒一层糖分即权可食用。
扩展资料：
奶酪的营养价值
1、奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；
2、奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；
3、奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；
4、奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面；
5、英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。
食用奶酪的相关人群一般人群均可食用对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。
参考资料来源：
人民网-奶酪也能成为减肥之友 奶酪营养知多少？
在外国，芝士一般为片装的，像我们超市里卖的那种方片奶酪一样，而奶酪又分硬奶酪和软奶酪，硬奶酪一般是大块的，也就是那种能拉出丝的奶酪，如cheddar cheese.软奶酪就是cream cheese和cottage cheese。在中国，cream cheese 是比较常见的，我们超市里那种一小块一小块用纸包着的吃起来像奶油似的cheese都是cream cheese.至于cottage cheese,中国好像还没有，这是一种带有液体的形状不规则的cheese.味道方面，芝士和奶酪是一样的
奶酪、芝士、起司以上几种都是同一种东西。可以开袋即食的，也可以炸着吃。
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