自酿葡萄酒第一次发酵三天上面出现了一层白色的东西,请问是不是坏了 ,还能喝吗 这是发酵第三天的葡萄酒没有气泡,上面有一层白色的东西属于正常...
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有可能是发酵溢出的二氧化碳引起的气泡,发酵时要注意让液体漫过皮渣,如果皮渣高于液面要自己动手压下去。再过几天你闻一下味道,如果没有腐臭和酸之类的怪味,就说明没问题,不用太早下判定。可以喝
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