什么制作不易融化的冰块 加什么成分让冰块不易融化

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1、自己冻的冰块 水没有做过除气处理 冻成的冰内部有空气形成的微孔 类似活性炭 这个微孔导致冰的整体蓄冷量小 、冰结晶不完整 、融化时与热源接触面积大, 融化速度快。


2、家用冰箱温度高 冷冻区域属于高温冷冻(≥255K) 冰块过冷度比工业冰小


3、麦记和KFC的杯子 属于双层内涂蜡纸杯 蜡有憎水性 导致水和杯子分子级接触面积小热传导依靠原子震动  故传热能力差 纸杯传热也差 再加上双层纸杯 中间隔了一层空气 又增大了热阻 所以水不容易从外界吸热 才不易融化。



1、自己冻的冰块 水没有做过除气处理 冻成的冰内部有空气形成的微孔 类似活性炭 这个微孔导致 (1)冰的整体蓄冷量小 (2)冰结晶不完整 (3)融化时与热源接触面积大 融化速度快
2、家用冰箱温度高 冷冻区域属于高温冷冻(≥255K) 冰块过冷度比工业冰小
3、麦记和KFC的杯子 属于双层内涂蜡纸杯 蜡有憎水性 导致水和杯子分子级接触面积小热传导依靠原子震动 故传热能力差 纸杯传热也差 再加上双层纸杯 中间隔了一层空气 又增大了热阻 所以水不容易从外界吸热 才不易融化
楼上说的蒸馏(水) 就是除气处理的一种
至于加水 纯属瞎扯 水的比热容很高 分分钟把你的冰块融化掉 除非你直接用冰水并保证水不与外界进行明显的热交换

我觉得用蒸馏水做冰块比较好

普通冰块,因为KFC到冰块放在了可乐里,放在温度低的饮料里当然化的慢。

其实是一样的冰块,因为KFC到冰块放在了可乐里,放在温度低的饮料里当然化的慢啦,而且KFC到冰块放到不是一般的多。家里的你放到少又处于温度较高的地方,当然化的快啦。空调也是影响因素之一。

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