用筷子提米 筷子提米是什么原理

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往杯内加少量的水,待一会,发现筷子能将米提上来;
原来,水能使米发胀发涩,发胀能增大筷子和米对杯壁的压力,使它们之间的摩擦增大;发涩能使米表面的粗糙程度增大,从而也增大了它们之间的摩擦.
故答案为:增大压力;增大.

筷子提米实验视频



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