杭州人均两千元日料店被罚，这家店究竟是因何被罚的？
是因为这间日料店违反了《食品安全法》。这家日料店菜单标示的菜品名与实际销售的菜品，而且对于菜品所标的产地与实际菜品的产地也不符，在未取得生食类餐饮服务许可证的情况下，现场制作生食类菜品直接供消费者使用，店内还有多项违规经营活动，这些违反了《食品安全法》，市场监管部门才对该店进行了处罚。
一、菜品标示的品名、产地等与实际情况不符
在这家人均消费达到两千元的日料店内，他们的菜品与标示的产地、品名都不符，经营混乱，这给人一种挂羊头卖狗肉的感觉，让消费者不能够有知情权，这也是因为遭到消费者的举报投诉，经过相关部门查实后，让这家日料店受到了处罚，不然消费者还被蒙在鼓里，毕竟这家日料店宣称的菜品食材等都是来自进口，所以消费者才花大价钱去消费，这也是有点欺骗消费者，损害了消费者的利益，也违反了《食品安全法》。
二、销售无中文标签的食品
店家利用进口的材料制作菜品应该在食品的包装上有明确的说明，还应该有中文标识，这也是让消费者有知情权，这家店在销售进口酒水时，被消费者发现瓶身上没有中文标签，这让消费者觉得没有安全感，让消费者觉得这些菜品的安全得不到保证。
三、没有生食经营许可证
生食的制作的要求比较高，需要制作环境绝对的干净卫生，因为生食是直接入口的，如果环境不卫生，就会让消费者在食用了这些菜品后腹泻，腹痛等状况，甚至中毒的情况。这家店没有专门的生食操作间，环境卫生堪忧，他们利用现场制售的方式是非常不安全的，也是违反了《食品安全法》。
因为日料店的食材不新鲜，日料检测出有核辐射食物。所以会被罚款。
是因为该日料店在菜单所标示的菜品品名、产地与实际不符，违反了《禁止价格欺诈行为的规定》 而被罚的。
这家店被罚的原因是因为日料店，他的一个食材是属于假的一个日本食材
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