红薯粉怎么煎成粑粑
红薯粉煎粑粑做法如下:
用料:红薯粉适量、葱花适量、鸡蛋1个、盐2勺、油适量、番茄酱一小勺、鸡精适量勺、水适量。
1、吃饭的小碗装一碗红薯粉就可以了,水加盐和鸡精调韵,准备一个大盆倒入红薯粉,慢慢加入调好盐水把红薯粉调成稠度如图所示。
2、平底锅加热开中火:锅热了放油倒红薯粉水摊成煎饼。
3、成饼以后散一点水可以防止沾锅也是让它可以煮熟(有一些地方是白白的不熟)。
4、在打一个鸡蛋在上面,这样好吃,也可以不加。
5、鸡蛋未干翻另面煎。
6、两面煎好即可出锅之前撒上葱花。
7、加上番茄酱或你喜欢的辣椒酱,喜欢的酱都可以。
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