冷库按温度分有哪几种 冷库温度可分为几种?
\u51b7\u5e93\u6309\u6e29\u5ea6\u5206\u6709\u54ea\u51e0\u79cd\u6309\u51b7\u85cf\u8bbe\u8ba1\u6e29\u5ea6\u5206\u4e3a\u4fdd\u9c9c\u3001\u4f4e\u6e29\u3001\u901f\u51bb\u548c\u8d85\u4f4e\u6e29\u56db\u5927\u7c7b\u51b7\u5e93\uff1a
-\u4fdd\u9c9c\u51b7\u5e93\u4e00\u822c\u7528\u4e8e\u65b0\u9c9c\u98df\u7269\uff0c\u50cf\u679c\u852c\u3001\u8089\u86cb\u3001\u4e73\u5236\u54c1\u7b49\uff0c\u6e29\u5ea6\u63a7\u5236\u57280-5\u2103\uff1b
-\u4f4e\u6e29\u51b7\u5e93\u7684\u5236\u51b7\u6e29\u5ea6\u5728-25--18\u2103\u4e4b\u95f4\uff0c\u4e00\u4e9b\u9700\u8981\u51b7\u51bb\u4fdd\u5b58\u7684\u98df\u7269\u5c31\u53ef\u4ee5\u4f7f\u7528\u4f4e\u6e29\u51b7\u5e93\uff1b
-\u901f\u51bb\u51b7\u5e93\u7684\u6e29\u5ea6\u5219\u66f4\u4f4e\uff0c\u5927\u7ea6\u5728-30\u2103\u4ee5\u4e0b\uff0c\u8bb8\u591a\u901f\u51bb\u98df\u54c1\uff0c\u901f\u51bb\u852c\u679c\u7b49\u9700\u8981\u5feb\u901f\u5b9e\u73b0\u51bb\u7ed3\u7684\u98df\u7269\uff0c\u5c31\u53ef\u4ee5\u4f7f\u7528\u901f\u51bb\u51b7\u5e93\uff1b
-\u5236\u51b7\u6e29\u5ea6\u5728-45\u201460\u2103\u7684\u51b7\u5e93\u6211\u4eec\u79f0\u4e3a\u8d85\u4f4e\u6e29\u51b7\u5e93\uff0c\u8fd9\u7c7b\u51b7\u5e93\u4e00\u822c\u7528\u4e8e\u5de5\u4e1a\u4ea7\u54c1\u7684\u50a8\u5b58\uff0c\u50cf\u4e00\u4e9b\u533b\u836f\u3001\u75ab\u82d7\u3001\u8fd8\u6709\u4e00\u4e9b\u6d77\u9c9c\u9c7c\u7c7b\u7b49\u3002
\u4fdd\u9c9c\u5e93\uff1a\u5e93\u6e29\u901a\u5e38\u4e3a0\u2103\uff5e5\u2103\u30020\u2103\uff5e5\u2103\u9996\u8981\u7528\u4e8e\u9c9c\u8089\u3001\u4e73\u54c1\u3001\u9c9c\u86cb\u3001\u679c\u852c\u7b49\u7684\u4fdd\u9c9c\uff0c\u4f7f\u98df\u7269\u5904\u4e8e\u8f83\u4f4e\u7684\u6e29\u5ea6\u73af\u5883\u4e0b\uff0c\u800c\u6e29\u5ea6\u53c8\u4e0d\u4f4e\u4e8e0\u2103\u3002\u51b7\u85cf\u5e93\uff1a\u5e93\u6e29\u901a\u5e38\u4e3a-15\u2103\uff5e-18\u2103\u3002-15\u2103\uff5e-18\u2103\u9996\u8981\u7528\u4e8e\u98df\u7269\u7684\u51b7\u85cf\u3002\u901f\u51bb\u5e93\uff1a\u5e93\u6e29\u901a\u5e38\u4e3a-30\u2103\u4ee5\u4e0b\u3002-30\u2103\u9996\u8981\u7528\u4e8e\u98df\u7269\u7684\u901f\u51bb\uff0c\u5982\u901f\u51bb\u8089\u3001\u901f\u51bb\u6c34\u997a\u3001\u901f\u51bb\u852c\u83dc\u7b49\uff0c\u9700\u6c42\u5728\u9650\u5236\u65f6\u523b\u5185\u8fc5\u901f\u5c06\u98df\u7269\u51bb\u4f4f\u3002\u4f4e\u6e29\u5e93\uff1a\u5e93\u6e29\u901a\u5e38\u4e3a-22\u2103\uff5e-25\u2103\u3002-22\u2103\uff5e-25\u2103\u9996\u8981\u7528\u4e8e\u5e93\u6e29\u5728-22\u2103\uff5e-25\u2103\u65f6\u7684\u98df\u7269\u50a8\u5b58\u3002
冷库按照温度可以分为6种。
高温库(恒温库)5℃-15℃。适合存放红酒,巧克力,药品,种子等物品。
中温库(冷藏库)5℃--5℃。适合存放冻结后的食品。
低温库(冷冻库)-18℃--25℃。适合存放猪肉,羊肉,鱼,禽肉等物品。
超低温库(深冷库)-45℃--60℃。适合存放水饺,速冻食品,快速冻结的物品。
速冻库(急冻库)-35℃--40℃。适合存放金枪鱼,三文鱼等物品。
保鲜库(气调库)5℃--2℃。适合存放水果,蔬菜等物品。
参考资料:
2021版全国冷链物流企业分布图(中国冷链热力图)——冷库温区分类标识。
按冷藏设计温度分为保鲜、低温、速冻和超低温四大类冷库:
-保鲜冷库一般用于新鲜食物,像果蔬、肉蛋、乳制品等,温度控制在0-5℃;
-低温冷库的制冷温度在-25--18℃之间,一些需要冷冻保存的食物就可以使用低温冷库;
-速冻冷库的温度则更低,大约在-30℃以下,许多速冻食品,速冻蔬果等需要快速实现冻结的食物,就可以使用速冻冷库;
-制冷温度在-45—60℃的冷库我们称为超低温冷库,这类冷库一般用于工业产品的储存,像一些医药、疫苗、还有一些海鲜鱼类等。
冷库按照温度主要分为以下几种: 15~20℃恒温恒湿阴凉库;0-5℃果蔬保鲜库;-18~-23℃低温冷冻库;-30~-40℃速冻、低温冷冻库;-45~60℃超低温,冷冻库;以上这几种温度是目前市场上最常建造的冷库温度;当然,针对特殊的货品需求的温度,采购商可以提出具体的温度要求,一般冷库建造商都是可以实现的
绛旓細楂樻俯鍐峰簱锛堟亽娓╁簱锛夛細鍐疯棌璁捐娓╁害涓5锝15鈩冦備腑娓╁喎搴擄紙鍐疯棌搴锛夛細鍐疯棌璁捐娓╁害涓猴紙5锝-5鈩冿級銆備綆娓╁喎搴擄紙鍐峰喕搴锛夛細鍐疯棌璁捐娓╁害涓-18锝-25 鈩冦傞櫎杩囪繖涓婇潰鐨勪笁绉嶅喎搴撳锛鏍规嵁鍐峰簱璁捐娓╁害鍙互鍒掑垎涓鸿秴浣庢俯搴撳拰閫熷喕搴撱傚垝鍒嗘爣鍑嗗涓嬶細瓒呬綆娓╁喎搴擄紙娣卞喎搴擄級锛氬喎钘忚璁℃俯搴︿负-45锝-60鈩冦傞熷喕搴擄紙...
绛旓細鍒嗙被鏍囧噯涓嶅悓绫诲瀷涔熶笉涓鏍凤紝鍏蜂綋濡備笅锛1.鎸夊喎搴鐨勫閲忚妯″垎绫伙細澶у瀷鍐峰簱銆佷腑鍨嬪喎搴撱佸皬鍨嬪喎搴擄紱2.鎸夋寜鍐疯棌璁捐娓╁害鍒嗙被锛氶珮娓╁喎搴擄紙鎭掓俯搴擄級銆佷腑娓╁喎搴擄紙鍐疯棌搴锛夈佷綆娓╁喎搴擄紙鍐峰喕搴锛夈佽秴浣庢俯鍐峰簱锛堟繁鍐峰簱锛夈侀熷喕搴擄紙鎬ュ喕搴擄級锛3.鎸夊簱浣撶粨鏋勭被鍒垎绫伙細鍦熷缓鍐峰簱銆佽串钘忓喎鍐诲搧鍦烘墍銆傝鍦熷喎搴撱佸北娲炲喎搴...
绛旓細鍐峰簱鐨娓╁害鍙栧喅浜庡叾鐢ㄩ斿拰鍌ㄥ瓨鐗╁搧鐨勯渶姹傘備竴鑸潵璇达紝鍐峰簱鐨勬俯搴﹁寖鍥村彲浠鏍规嵁涓嶅悓绫诲瀷鐨勫簱浣撹繘琛岃皟鏁达紝浠ヤ笅鏄竴浜涘父瑙佺殑娓╁害瑕佹眰锛氫繚椴滃簱锛氭俯搴︿竴鑸湪0鈩儈5鈩冿紝涓昏鐢ㄤ簬椴滆倝銆佷钩鍝併侀矞铔嬨佹灉钄殑淇濋矞銆傝繖涓俯搴﹁寖鍥存湁鍔╀簬淇濇寔椋熷搧鐨勬柊椴滃害锛屽悓鏃堕槻姝㈠叾鍐荤粨銆鍐疯棌搴锛氭俯搴︿竴鑸湪-10鈩儈-20鈩冿紝涓昏鐢ㄤ簬椋熷搧...
绛旓細鍐峰簱鏈夊摢鍑犵绫诲瀷2 绗竴銆佹寜浣跨敤鎬ц川鍖哄垎 鍙垎涓虹敓浜у瀷鎬с佸垎閰嶆с佺敓娲绘湇鍔℃т笁绉嶇被鍨嬪喎搴撱 绗簩銆佹寜瀹归噺鍖哄垎 鍙垎涓哄ぇ銆佷腑銆佸皬鍨嬪喎搴,澶у瀷鍐峰簱瀹归噺鍦1涓囧惃浠ヤ笂,涓瀷鍐峰簱瀹归噺鍦1鍗冨埌1涓囧惃宸﹀彸,灏忓瀷鍐峰簱瀹归噺鍦1鍗冨惃浠ヤ笅銆 绗笁銆鎸夋俯搴鍖哄垎 鍙垎涓洪珮娓┿佷腑娓┿佷綆娓╀笁绉嶇被鍨嬨傞珮娓鍐峰簱娓╁害鍦-5鈩冭嚦+7...
绛旓細鏍规嵁鍐峰簱寤鸿鍗曚綅锛堜腑灞辩鐡︾壒锛夊喎钘忓喎搴撶綉绔欎笂鐨勫唴瀹瑰洖澶嶏細鍐峰簱浠庡簱鍐娓╁害鏉ヨ鍙垎涓猴細楂樻俯鍐峰簱銆佷腑娓╁喎搴撱佷綆娓╁喎搴撱佽秴浣庢俯鍐峰簱锛涘喎搴撲粠鍒跺喎閫熷害鏉ヨ鍙垎涓哄父瑙勫伐涓氬喎搴撲笌閫熷喕鍐峰簱銆傞珮娓╁喎搴撲篃鍙繚椴滃喎搴撴垨鍐疯棌搴锛屽簱鍐呮俯搴︿负锛氾紞5鈥0搴︼紝涓俯鍐峰簱鐨勫簱鍐呮俯搴︿负锛5鈥旓紞12搴︼紝浣庢俯鍐峰簱搴撳唴娓╁害涓猴細锛...
绛旓細瓒呬綆娓鍐峰簱锛堟繁鍐峰簱锛夛細鍐疯棌璁捐娓╁害涓-45锝-60鈩冦傞熷喕搴擄紙鎬ュ喕搴擄級锛氬喎钘忚璁℃俯搴︿负-35锝-40鈩冦傜湅鏄偍杩愪粈涔堢墿鍝侊紝濡傦細涓鑸捣椴滅被鐨勮姹傚湪閫熷喕鍚-18搴︿互涓嬪偍杩愪负鍚堟牸锛屽鏋滄槸鏂伴矞钄彍姘存灉绛夊氨瑕佸湪灏忎簬4搴﹀ぇ浜0搴︾殑鑼冨洿锛岃姹傛槸涓嶄竴鏍枫 浣嗘槸浣滀负涓杈嗗喎钘忚溅鏉ヨ灏辫鏈夊緢瀹界殑璋冭妭鑼冨洿浠ヤ究鐢ㄦ潵鍌ㄨ繍涓...
绛旓細鍐峰簱鐨勫垎绫绘柟寮忓绉嶅鏍凤紝涓昏渚濇嵁鍏剁粨鏋勫舰寮忋佷娇鐢ㄦц川銆佸喎钘忓閲忎互鍙娓╁害杩涜鍒掑垎銆傞鍏堬紝浠庣粨鏋勫舰寮忎笂鐪嬶紝鍐峰簱鍙垎涓猴細鍦熷缓鍐峰簱锛氳繖绫诲喎搴撴槸閫氳繃鍦ㄥ湴鍩轰笂寤洪犺屾垚锛岀ǔ瀹氭ц緝楂樸傜粍鍚堝喎搴擄紙娲诲姩鍐峰簱锛夛細渚夸簬绉诲姩鍜屽畨瑁咃紝鐏垫椿鎬у己銆傛寜浣跨敤鎬ц川涓嶅悓锛屾垜浠彲浠ュ皢鍏跺垎涓猴細鐢熶骇鎬у喎搴擄細涓昏鐢ㄤ簬椋熷搧鍔犲伐浼佷笟鐨...
绛旓細鍐峰簱鏄喎閾剧郴缁熶腑閲嶈鐨勭幆鑺傦紝瀵逛簬淇濇寔椋熷搧浣庢俯鐘舵併佸欢闀夸繚璐ㄦ湡鍏锋湁鍏抽敭浣滅敤銆傛牴鎹笉鍚岀殑鍒嗙被鏍囧噯锛屽喎搴撳彲浠ュ垎涓哄绉嶇被鍨嬨鎸夋俯搴鍒掑垎锛1. 鍐疯棌搴锛氬簱娓╃淮鎸佸湪浜у搧鍐荤粨鐐逛互涓婏紝涓昏鐢ㄤ簬瀛樻斁钄灉銆佹柊椴滈奔鑲夈佽泲銆侀矞濂剁瓑锛屽簱娓╁ぇ澶氬湪4鈩冧互涓嬨2. 鍐峰喕搴锛氬簱娓╃淮鎸佸湪鍐荤粨鐐逛互涓嬶紝閫傜敤浜庨暱鏈熷喎鍐昏串钘忕殑鑲夌被銆...
绛旓細鍐峰簱鐨勫垎绫讳富瑕佹湁浠ヤ笅鍑犵锛氭寜搴撲綋缁撴瀯銆佹寜浣跨敤鎬ц川銆佹寜瑙勬ā澶у皬銆佹寜鍐疯棌娓╁害銆佹寜鍐峰嵈鏂瑰紡绛夈1. 鎸夊簱浣撶粨鏋勫垎绫伙細鍐峰簱鎸夌収寤虹瓚缁撴瀯鏉ュ垎锛屽彲浠ュ垎涓哄湡寤哄喎搴撱佽閰嶅紡鍐峰簱鍜岀粍鍚堝喎搴撱傚湡寤哄喎搴撲竴鑸槸鐮栨贩鎴栬呴挗绛嬫贩鍑濆湡缁撴瀯锛屽畠鐨勫缓閫犲懆鏈熸瘮杈冮暱锛屼絾鑰愮敤鎬ф瘮杈冨ソ銆傝閰嶅紡鍐峰簱鍒欐槸浠ラ鍒舵澘銆佸鏉裤侀《鏉跨瓑缁勮...
绛旓細椋熷搧鍦ㄤ繚椴滃簱鍐呰串瀛樹竴鑸笉褰卞搷鍏跺唴閮ㄧ粍缁囷紝淇濋矞鑳戒娇椋熷搧淇濇寔鍘熸湁鐨勯鍛冲拰鏂伴矞绋嬪害锛屽悓鏃跺鎴蜂篃涓嶅簲杩芥眰杩囦綆鐨勮串钘娓╁害锛屾俯搴︾殑闄嶄綆灏嗙洿鎺ュ甫鏉ヨ澶囧垵鎶曡祫鍜岃繍琛岃垂鐢ㄧ殑澧炲姞銆傚畨寰藉瓬娑﹀埗鍐峰叕鍙稿缓璁鎴疯喘涔鍐 搴鏃跺悜瀹夊窘瀛滄鼎鍒跺喎鍏徃鍜ㄨ锛屾垜浠皢鏍规嵁鎮ㄦ墍璐瓨璐х墿鐨勭壒鎬т负鎮ㄩ夋嫨鏈浣崇殑鏂规銆傚喎鍐鍐峰簱锛氭俯搴︿竴鑸负...