钢铁在油中会腐蚀吗?为什么切玩猪肉的菜刀要擦一擦? 怎么样才可以让菜刀不生锈?

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粘盐的锈的快。粘油的把空气隔绝了,不接触氧气就自然不会氧化生锈。粘盐的比粘清水都快,这是个原电池原理。
擦刀,废话,油腻腻的不擦刀臭了,怎么用啊

盐是电解质,加快了空气中水分和氧气的接触,加快反应,就产生了铁锈,而油基本不会腐蚀,部队不是还用油擦枪嘛

钢铁在油中腐蚀很慢因为油只含有弱酸性、对于盐钢铁在其中腐蚀很快

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