宝宝蔬菜泥的做法 青菜泥辅食制作方法
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刚出生的宝宝由于没有牙齿，肠胃也没有发育好，就只能是喝奶来获取身体所需的营养。但是随着宝宝越长越大，喝奶远远不能满足营养需求，宝妈就要及时的给宝宝添加辅食。青菜泥对宝宝来说是非常好的辅食，那就来了解下婴儿辅食青菜泥的做法吧。如果是小月龄的宝宝，最好是选择胡萝卜和油菜叶。首先准备一根胡萝卜，和几片新鲜的油菜叶子备用。然后把胡萝卜洗即便以后，用刀切开，再上锅蒸十分钟。同时用小锅烧开水，把洗干净的油菜叶子放进开水锅里烫一下捞出。
再和蒸熟的胡萝卜一起放入干净的纱布中包裹起来，然后用勺子碾成泥状。在给宝宝喂食米粉或者是小米粥的时候，就可以添加进去，一起喂给宝宝吃了。这个蔬菜泥肃然看着不好看，但是营养价值是不错的。
宝妈在给婴儿做辅食青菜泥的时候，要根据宝宝的月龄来选择合适的蔬菜。而且还要注意纤维比较粗的蔬菜，是不适合宝宝食用的。还有性寒的蔬菜也是不可以用来给宝宝做辅食的，比如马齿苋，可能会引起宝宝腹泻。
菜泥制作方法一：米汤、蛋液是秘密武器。
准备材料：各类蔬菜(番茄等酸性食物适合月龄大一点的宝宝)，米汤或者蛋液。
做法：将蔬菜清洗干净后切碎，加上一些水，然后放入锅中加盖煮熟待凉备用。必须将菜煮烂，再加在蛋液内、米汤里。或用汤匙刮取或压碎成泥。也可制作成菜水，瓢上面的汁给宝宝喝。
菜式特点：蔬菜泥软烂，适合4个月以上宝宝食用，加上有米汤、蛋液的香气，怎能不让宝宝食指大动?而且此菜营养丰富，有助于身体的生长、造血、通便，并保护皮肤粘膜。几乎任何蔬菜都可做成蔬菜泥，自己做更经济。
菜泥制作方法二：什锦为新鲜感的来源。宝宝的辅食
制作原料：菜花、芹菜、萝卜、白菜、南瓜、牛奶等;
做法：将上述材料清洗干净分别处理：萝卜去皮切丁，菜花撕成小朵剁碎等等。将这处理好的食材放到碗里蒸熟，然后碾成糊状即可食用。
菜式特点：如果宝宝已经有6个月以上，那么就可以给他尝试什锦菜泥，有助于增加营养和新鲜感。
菜泥制作方法三：黄色蔬菜有助于刺激食欲。
制作原料：牛奶、各类黄色蔬菜如萝卜、南瓜、玉米、红薯、红椒等等。
做法：把黄色蔬菜清洗干净后去掉外皮，做玉米糊的话就要剥粒，然后放到锅里蒸熟，搅拌成泥之后加入牛奶即可。
菜式特点：黄色蔬菜如红薯、萝卜、南瓜等含有丰富的维生素B族，漂亮的色彩让宝宝更容易接受，而且营养价值也更高。

菜泥制作方法四：含大量草酸的蔬菜。。宝宝的辅食
制作原料：含大量草酸的蔬菜(包括菠菜、韭菜、苋菜等)
做法：将食材清洗干净切碎煮熟，放入搅拌机当中搅拌成泥即可
菜式特点：1、菠菜是叶黄素的最佳来源之一，对视力发育有很大的促进作用，但是由于蔬菜当中的草酸会与宝宝体内的钙和锌产生反应，变成草酸钙以及草酸锌，这样会影响宝宝对于钙和锌的吸收。所以吃含有大量草酸的蔬菜的时候要避免和钙剂、牛奶一起食用。m2、芹菜叶子中营养成分远远高于芹菜茎，可以适量保留一些芹菜叶子。3、含有大量草酸的蔬菜如菠菜应该等宝宝大一些再加。4、韭菜适合现做现吃。
【胡萝卜泥】
食材：胡萝卜半根
做法：
1、将胡萝卜洗净，切小块。
2、将萝卜放入清水锅中炖煮。
3、煮熟将胡萝卜块捣碎成泥即可。
【青菜泥】
食材：青菜叶100g
做法：
1、洗净菜叶，用手撕碎。
2、锅内烧水，将菜叶倒入沸水中，煮10分钟。
3、将煮烂的菜叶和水一起倒入不锈钢筛子中，滤去水分，再用不锈钢勺在筛中刮压过滤。
4、去掉菜渣，筛子下滤出的泥状物就是菜泥。
【菠菜泥】
材料：菠菜两棵
做法：
1、菠菜放入盐水里泡半小时，然后放入清水锅中焯一下，捞起。
2、锅内重新放入适量清水，倒入菠菜，将菠菜煮熟后捞出，去梗留叶。
3、叶子切小段，并将其放入搅拌机中搅碎，滤出菜泥即可。
【土豆泥】
材料：土豆1个、粉苹果1个
步骤：
1、将土豆去皮洗净后，切成小块放进锅内蒸熟，然后捣烂。
2、在肉质粉粉的苹果里挖出两勺的苹果，捣烂。
3、充分将土豆泥和苹果泥混合即可。
第一要买蔬菜最好有一些虫洞的，可能也打农药，但是肯定是好太多了。
第二讲蔬菜用盐水净泡一会，然后流动水冲洗。
第三放入锅中沸水煮到熟透
第四用一些研磨道具进行细化
也有蔬菜是直接蒸熟在研磨，上面的是一些根茎类蔬菜。
宝宝还不能吃盐的时候做蔬菜泥是最方便的，原汁原味，也可以进行一些搭配，但是一定要注意食物 相生相克
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