有必要买电蒸箱吗,家里普通蒸锅有差距吗 蒸箱和普通蒸锅有什么区别呢？
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这些电器都是按你的习惯和需求决定的
电蒸箱确实有它的优势：
精确控温
蒸熟不是一直加热那么简单，对口感要求高的应该是保持一定温度，并不是要到沸点的温度。保持恒定蒸出来的鱼肉更嫩等
精确定时
蒸锅需要衡量水量，考虑上汽时间，蒸的时间。电蒸箱一步搞定
加热均匀
做过饭的人都知道，要么就是上面熟了下面生的，要么就是上面老了下面刚好。比较难平衡。很多品牌的电蒸箱都是360度循环蒸汽。受热更均匀
我觉得可以考虑蒸箱的家庭应该具备如下条件：
家里空间够大，经济实力不错
蒸箱是有替代品的，需要容纳他的空间，以及其本身也不便宜
习惯在家做饭并比较喜欢蒸食
家里有小孩和老人，或者吃食比较养生的家庭，广东人等。这个确实是比较实用，使用频率高。
主要还是看个人需求，像我就觉得家家都应该有的微波炉，我们家就不需要。因为我觉得微波炉热得不均匀也不健康。
望采纳
普通蒸锅煮出来的东西比电蒸箱原滋原味些，香些，有时候越搞科技的东西反而没有自然的味道了。
你的蒸锅，湿度，时间，温度，都是人控制炉火，效果比电脑差远了。蒸锅不能比。请采纳！
没必要，买了就开始用用，后面基本用不到，跟普通蒸锅没区别
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