汤面的神仙吃法
汤面的神仙吃法。
鸡蛋汤面：
面条煮熟过凉水、热油打入鸡蛋炒熟+蒜末炒香+适量开水、蚝油、生抽各一勺、少许鸡精跟盐、放入煮好的面条、放入青菜煮半分钟撒上葱花即可。
“瘦肉汤面”：
放入肥肉煎出油、再放姜、蒜爆香、少许盐、加入适量清水煮沸、水开后下面条、下肉片煮熟、加青菜、蒜苗烫熟。
“番茄浓汤牛肉面“：
牛肉下锅炒至变色捞出备用、蒜末爆香、倒入清水和鲜番茄汤料、水开后下面条、加点盐生抽调味、最后加入青菜牛肉、再煮片刻即可片刻。
“营养早餐面条”：
加青菜、蒜苗烫熟、调汤底少许葱花、少许盐、一勺子生抽半勺鸡精、一勺香油、倒入煮面的汤、放入煮好的面加一个煎蛋、几片青菜即可开吃。
“猪肝菠菜面”：
面条煮至八分熟捞出过凉、热油倒入猪肝炒变色、加蒜末翻炒均匀、加入适量开水、盐、胡椒粉、鸡精少许放面条、青菜煮开即可。
“火腿肠鸡蛋面”：
面条煮熟过凉水、热油打I个鸡蛋炒散加葱、蒜炒香、倒火腿肠翻炒均匀、加适量开水、1勺生抽、盐、胡椒粉、鸡精少许、倒白菜煮熟、加面煮开。
“番茄肥牛面"：
热油倒洋葱炒香、倒番茄炒出汁、加适量清水+1勺生抽加块咖咂、放入面条、放肥牛者煮开即可。
“灵魂酸汤面"：
葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻名半句淋入热油、生抽、醋各2包半勺蚝油、盐、糖少许、食材：热油打入鸡蛋煎定型,放入午餐肉煎熟、水开下面条煮熟放入青菜烫熟、捞入面条、放入鸡蛋午餐肉即可。
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