“十谷米”粥是哪十种啊？ 十谷米包括些什么谷物?
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十谷米材料：糙米+黑糯米+小米+小麦+荞麦+芡实+燕麦+莲子+麦片+红薏仁等份混和而成。 十谷米做的粥可以抗癌。莲子、薏仁和芡实都是中药常常用到的，莲子甘、平，养心益肾、滋补强壮，健脾涩肠；薏仁性味甘淡微寒，富含蛋白质、维生素B1、B2，可以使皮肤光滑，减少皱纹，据说还能够抑制癌细胞的成长；芡实含有大量对人体有益的营养素，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等，并且容易消化。做法一：晚上时，将十谷米一杯用水洗净，加七杯水，放入闷烧锅的内锅烧开再煮十五分钟，放入外锅中加盖，第二天早上上班前即可食用．
做法二：晚上将十谷米三杯泡水四小时，放入电饭锅中，加五杯水煮成干饭，待冷却后，放入冰箱第二天早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀饭．
备注：小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼干或葡萄干．若不加糖进食时，可加茶叶蛋一个，风味绝佳，记忆超强，功课一级棒．
健康十米粥，是由糙米、薏仁米、黑糯米、小米、大麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片等十种杂粮，各取一份熬成粥，经常食用可以降血压降血脂，还说可以预防糖尿病、治疗癌症。
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