海参要怎么做好吃又简单？
海参好吃又简单的做法就是葱爆海参，先烧油炒葱段，油锅香了之后，加入提前切好的海参条翻炒，加入盐、蚝油等调味品，大火收汁勾芡即可。具体如下：
所需材料：海参 3个、大葱 2根、油 适量、耗油 适量、酱油 适量、盐 适量
1、首先将洗好发好的海参，切成一字条，如下图。
2、接着将大葱洗净，切成葱丝段，如下图。
3、点火坐锅，锅里加入食用油，烧热油备用，如下图。
4、先是放入葱丝，翻炒，不要炒焦，有香味散出即可。
5、然后加入海参，开始翻炒，注意火候。
6、放入盐、蚝油。
7、最户加入酱油，大火爆炒。
8、葱爆海参就完成了，出锅盛盘，如下图。
注意事项：
1、将干海参放凉水中浸泡2天，待参体回软后，掏出肠肚和杂质，用清水洗漂干净，再行煮发20~30 分钟，用矿泉水在泡发2天，捞出（海参要充分泡发）捞出即可。
2、大火爆炒，最后也可倒入水淀粉汁勾芡。
绛旓細1銆佹捣鍙傞粍鑺堡锛氭按鍙戞捣鍙100鍏锛屾礂鍑鍒囦笣锛岄粍鑺墖20鍏嬫礂鍑鐢ㄧ罕甯冨寘濂斤紝灞辫嵂30鍏嬫礂鍑锛屽悓鏀惧叆娌欓攨涓紝娉ㄥ叆楦℃堡400姣崌锛岀儳娌稿悗锛屽姞鍏ュ鐗囥佺簿鐩愶紝灏忕伀鐓嚦鐔熼忥紝鎹″嚭榛勮姫锛屼笅鍛崇簿锛屾穻楹绘补銆傚垎1-2娆′箻鐑涔嬨傞傜敤浜庣硸灏跨梾锛屽浼ゅ嚭琛銆佷激鍙ｄ笉鎰堢瓑銆2銆佹捣鍙傜緤鑲夋堡锛氭按鍙戞捣鍙150鍏嬫礂鍑鍒囦笣锛岀緤鑲250鍏嬶紝...
绛旓細- 灏嗛浮铔嬫墦鎴愯泲娑锛屽掑叆1锛1鎴1锛1.5鐨勬按鎼呭寑锛岀敤婊ょ綉灏嗚泲娑茬瓫鍏ヨ捀纰椾腑锛屽彇涓鍗婃捣鍙傚垏纰庢斁鍏ョ涓紝鐢ㄧ墮绛炬墡鐮磋泲娑茶〃闈㈣捣娉°- 鐩栦笂淇濋矞鑶滐紝姘村紑鍚庡皬鐏捀8-10鍒嗛挓銆- 鐒跺悗灏嗗彟澶栧崐棰楁捣鍙傛斁鍏ョ涓捀3-5鍒嗛挓銆2. 娴峰弬灏忕背绮 鏉愭枡锛氬皬绫炽佽敩鑿溿佹捣鍙傘佸涓濄佽懕鑺便傛楠わ細- 灏忕背娣樻礂骞插噣锛岀敤...
绛旓細娴峰弬鐨勫嚑绉嶆纭悆娉曞涓嬶細1銆佹捣鍙傚皬绫崇播銆傞渶瑕佸皢浣跨敤鍒扮殑灏忕背娓呮礂骞插噣锛屽苟鏀句簬娓呮按涓场涓婁竴浼氥傜瓑鍒版按鎱㈡參鐨勭儳寮灏卞埌浜嗘斁缃捣鍙傘傜叜寮涔嬪悗锛岃皟棣欏懗鏀惧涓濓紝鐩栦笂閿呯洊涔嬪悗灏嗙伀璋冭妭涓哄皬鐏幓鎱㈡參鐔叜銆傜瓑寰25鍒嗛挓宸﹀彸锛屽姞鍏ヤ竴浜涙祿缂╅浮姹佽繘琛屾悈鎷屽鐞嗭紝涓轰簡缇庤锛屼篃鍙互鍦ㄥ叾涓婃拻涓婅懕鑺便2銆佹捣鍙傝捀铔嬨傚厛灏...
绛旓細涓夈佹捣鍙傛媽鍑夎彍 杩欑鍋氭硶閫傚悎澶忓ぉ椋熺敤锛屾竻鐖藉紑鑳冦傚皢娴峰弬鍒囨垚钖勭墖锛岀敤寮姘寸劘鐑悗鎹炲嚭娌ュ共銆傚噯澶囬粍鐡溿佽儭钀濆崪绛夎敩鑿滐紝鍒囨垚涓濇垨鐗囷紝涓庢捣鍙傛贩鍚堛傚姞鍏ラ傞噺鐨勭洂銆佺硸銆侀唻銆侀娌瑰拰鑺辩敓纰庯紝鎷屽寑鍗冲彲椋熺敤銆傝繖绉嶅噳鎷屾捣鍙傛棦绠鍗曞張鍋ュ悍锛岄潪甯搁傚悎浣滀负澶忔棩鍑夎彍銆傚洓銆佹捣鍙傜播 娴峰弬绮ユ槸涓绉嶈惀鍏讳赴瀵岀殑鏃╅閫夋嫨銆傚皢娴峰弬鍒...
绛旓細涓夈侀浮姹ゆ捣鍙 涓绘枡锛氭捣鍙傦紝楦℃堡锛岄粍鐡滅墖锛屾湪鑰筹紝楦¤泲銆傚仛娉曪細灏嗛浮姹ゆ斁鍏ラ攨涓紝鍙婇傞噺鑳℃鍜岀洂锛屾斁鍏ユ捣鍙傚拰鏈ㄨ筹紝鍏ュ懗鍚庢斁鍏ラ粍鐡滃拰楦¤泲锛屽嚭閿呮穻涓婂皯璁搁娌瑰嵆鍙傛捣鍙傜殑钀ュ吇浠峰艰櫧楂橈紝浣嗛鐢ㄤ笉褰撳彲鑳戒細瀵艰嚧涓浜涗笉鑹悗鏋滐紝涓嬮潰鏄捣鍙傜殑椋熺敤绂佸繉锛屽ぇ瀹朵竴瀹氳娉ㄦ剰鍝︺傛捣鍙傞鐢ㄧ蹇岋細涓銆佹捣鍙備笉瀹滀笌鐢樿崏鍚屾湇 鍦...
绛旓細娴峰弬鐐栭浮 娴峰弬鐐栭浮鏄竴閬撴粙琛ョ殑姹ゅ搧銆傚皢娉″彂濂界殑娴峰弬鍜屽鐞嗗ソ鐨勯浮鑲変竴璧锋斁鍏ョ倴閿呬腑锛屽姞鍏ュ鐗囥佽懕娈点佹枡閰掋佺洂绛夎皟鏂欙紝鍔犳按娌¤繃椋熸潗銆傚ぇ鐏儳寮鍚庤浆灏忕伀鎱㈢倴锛岀洿鑷抽浮鑲夌啛鐑傦紝娴峰弬涔熷厖鍒嗗惛鏀朵簡姹ゆ眮鐨勫懗閬撱備互涓婃槸鍑犵绠鍗曞張缇庡懗鐨勬捣鍙傚仛娉曪紝鍙互鏍规嵁涓汉鍠滃ソ鍜屽疄闄呮儏鍐佃繘琛岄夋嫨銆傚湪鐑归オ娴峰弬鏃讹紝娉ㄦ剰涓嶈...
绛旓細1銆佹妸鍐娴峰弬鍖栧紑锛岀敤姘存竻娲楀共鍑锛屽啀鏂滃垏鎴愰暱鐗囥2銆佹妸澶ц懕鍘绘帀澶栫毊锛屾枩鐫鍒囨垚娈碉紝鍐嶅彇鑺辨绮掑鐢ㄣ3銆佺倰閿呮斁鍏ヨ姳鐢熸补锛岀瓑娌瑰洓鎴愮儹鏃讹紝鎶婅姳妞掔矑鍏ラ攨 锛岀吀鐐掑嚭棣欏懗鍚庯紝鎹炲嚭鑺辨绮掓斁纰楅噷涓嶈銆4銆佸啀鎶婂ぇ钁辨鍏ラ攨锛岃繀閫熺炕鐐掕嚦钁卞彂杞紝涓嶈鐐掔殑澶箙銆5銆佸啀鍔犲叆1灏忓嫼鐩愩2鍕哄懗鏋侀矞閰辨补锛1鍕鸿殱娌...
绛旓細1銆佹潗鏂欙細娴峰弬1鍖咃紝钁辨閫傞噺锛岀洂閫傞噺锛岄浮绮鹃傞噺锛屾枡閰掗傞噺锛岀敓鎶介傞噺锛岃殱娌归傞噺锛屽啺绯栭傞噺锛屼笂姹ら傞噺锛岀敓绮夐傞噺銆2銆佹捣鍙傛礂鍑锛岀劧鍚庡垏鏉＄劘姘淬3銆侀攨鍐呮斁灏戦噺娌癸紝鐑х儹鍚庡姞鍏ヨ懕娈碉紝鐖嗛鍚庡皢钁辨瑁呰捣澶囩敤銆4銆佸師閿呬腑鍔犲叆娴峰弬锛屽啀鍔犲叆閫傞噺鐩愩侀浮绮俱佹枡閰掋佽殱娌广佺敓鎶姐佸啺绯栥佷笂姹わ紝鐒跺悗鐩栦笂閿呯洊鐒栬嚦姹佹敹銆
绛旓細1銆侀攨閲屾斁姘寸儳寮锛屽姞閫傞噺鐩愶紝鏀惧叆娴峰弬鐓1-2鍒嗛挓锛屾崬鍑恒2銆佽タ鍏拌姳鏀惧叆閿呬腑鐒竴涓嬶紝鎹炲嚭鏉ユ帶姘存斁鍏ョ洏涓紝娴峰弬涔熸斁鍏ョ洏涓3銆侀矋楸兼眮鍔犵儹姘磋皟鍖锛 鏀惧叆寰尝鐐夊姞鐑1鍒嗛挓锛 鍐嶆璋冨寑锛屾祰鍒版捣鍙備笂鍗冲彲銆傚洓銆佹捣鍙傛湪鑰崇儳璞嗚厫鐨勫仛娉曪細淇濇姢瑙嗗姏闄ゅ紑骞冲父瑕佺暀鎰忓悎鐞嗗畨鎺掓椂闂达紝鍩瑰吇浼樿壇鐨勭溂鐫涚柌鍔充範鎯у锛屼篃...
绛旓細鍋氭硶涓锛娴峰弬鐐栨帓楠 棣栧厛锛屽噯澶囧ソ娴峰弬銆佹帓楠ㄣ侀鑿囥佽儭钀濆崪銆佽懕濮滆挏銆佸啺绯栧拰鑰佹娊銆傚叾娆★紝灏嗚懕濮滆挏鏀惧叆閿呬腑锛屽姞姘寸儳鐓簡锛屽皢娴峰弬娲楀ソ鍚庝笅閿呯儷鐓崬鍑恒傚皢鎺掗鐩存帴澶勭悊鍚庡垏娈垫礂濂戒笅閿呯儷鐓傜劧鍚庯紝澶囧ソ閿呭姞娌圭儳鐑簡锛屽皢钁卞钂滅洿鎺ョ垎棣欎簡锛屽啀灏嗘帓楠ㄨ繕鏈夐鑿囦笅閿呯炕鐐掞紝鎺ョ潃鍔犱笂鑰佹娊鍜屽啺绯栦互鍙婃按銆傛渶...
