一月到十二月份有哪些蔬菜 1月至12月有哪些时令蔬菜
\u4e00\u6708\u5230\u5341\u4e8c\u6708\u90fd\u6709\u4ec0\u4e48\u852c\u83dc\uff1f\u5357\u65b9\u3010\u4e00\u6708\u4efd\u3011
\u65e9\u6625\u9ec4\u74dc \u3001\u65e9\u6625\u897f\u846b\u82a6 \u3001\u65e9\u6625\u74e0\u74dc \u3001\u65e9\u6625\u4e1d\u74dc \u3001\u65e9\u6625\u82e6\u74dc
\u65e9\u6625\u5357\u74dc \u3001\u65e9\u6625\u51ac\u74dc \u3001\u65e9\u6625\u751c\u74dc \u3001\u65e9\u6625\u897f\u74dc \u3001\u4e2d\u665a\u719f\u756a\u8304
\u6625\u82b9\u83dc \u3001\u6625\u9752\u82b1\u83dc \u3001\u6625\u82b1\u83dc \u3001\u6625\u7518\u84dd \u3001\u7d2b\u7518\u84dd
\u7ed3\u7403\u751f\u83dc \u3001\u5c0f\u767d\u83dc \u3001\u6625\u83e0\u83dc \u3001\u6625\u83b4\u7b0b \u3001\u665a\u571f\u8c46
\u8360 \u83dc \u3001\u82ab \u837d \u3001\u8334 \u9999
\u3010\u4e8c\u6708\u4efd\u3011
\u65e9\u6625\u9ec4\u74dc \u3001\u65e9\u6625\u74e0\u74dc \u3001\u65e9\u6625\u897f\u846b\u82a6 \u3001\u65e9\u6625\u8282\u74dc \u3001\u6709\u68f1\u4e1d\u74dc
\u65e9\u6625\u751c\u7389\u7c73 \u3001\u65e9\u6625\u6bdb\u8c46 \u3001\u65e9\u6625\u6a31\u6843\u841d\u535c \u3001\u65e9\u6625\u841d\u535c
\u65e9\u6625\u7af9\u53f6\u83dc \u3001\u751f\u83dc \u3001\u5c0f\u767d\u83dc \u3001\u5927\u767d\u83dc \u3001\u83e0 \u83dc \u3001\u82cb\u83dc
\u65e9\u6625\u843d\u8475 \u3001\u8346 \u82a5 \u3001\u65e9\u6625\u83b2\u85d5 \u3001\u9a6c\u9f7f\u82cb \u3001\u83dc \u5fc3
\u833c \u84bf \u3001\u725b\u76ae\u83dc \u3001\u9999 \u693f \u3001\u857a\u83dc\u3001\u7070\u7070\u83dc
\u82e6\u836c\u83dc \u3001\u91ce \u845b \u3001\u9a6c \u5170 \u3001\u8587 \u83dc \u3001\u8568 \u83dc
\u84b2\u516c\u82f1 \u3001\u65e0\u7c7d\u897f\u74dc \u3001\u82a6 \u835f \u3001\u9632 \u98ce \u3001\u91d1\u4e1d\u74dc
\u83dc\u74dc \u3001\u86c7 \u74dc \u3001\u98df\u7528\u4ed9\u4eba\u638c \u3001\u85ff \u9999 \u3001\u6a31\u6843\u841d\u535c
\u3010\u4e09\u6708\u4efd\u3011
\u9ec4\u74dc \u3001\u751c \u74dc \u3001\u897f\u74dc \u3001\u4e2d\u665a\u719f\u82e6\u74dc \u3001\u4e2d\u665a\u719f\u4e1d\u74dc
\u4e2d\u665a\u719f\u51ac\u74dc \u3001\u4e2d\u665a\u719f\u5357\u74dc \u3001\u4e2d\u665a\u719f\u846b\u82a6 \u3001\u4f5b\u624b\u74dc \u3001\u6625\u56db\u5b63\u8c46
\u6625\u8c47\u8c46 \u3001\u6241 \u8c46 \u3001\u65e9\u6bdb\u8c46 \u3001\u5200 \u8c46 \u3001\u9ad8\u5c71\u8304\u5b50
\u9ad8\u5c71\u8fa3\u6912 \u3001\u83dc\u7389\u7c73 \u3001\u6625\u841d\u535c \u3001\u6625\u5927\u767d\u83dc \u3001\u5c0f\u767d\u83dc
\u6625\u80e1\u841d\u535c \u3001\u82b9 \u83dc \u3001\u56db\u68f1\u8c46\u3001\u6625\u6c34\u82b9 \u3001\u65e9\u83b2\u85d5
\u6148 \u83c7 \u3001\u828b \u5934 \u3001\u5c71 \u836f \u3001\u6d0b \u59dc \u3001\u8c46 \u85af
\u7af9\u53f6\u83dc \u3001\u82cb \u83dc \u3001\u97ed \u83dc \u3001\u5927 \u8471 \u3001\u5206 \u8471
\u5c0f\u8334\u9999(\u83b3\u841d) \u3001\u91d1\u9488\u83dc \u3001\u7d2b \u82cf \u3001\u8360 \u83dc
\u3010\u56db\u6708\u4efd\u3011
\u665a\u9ec4\u74dc \u3001\u9ad8\u5c71\u5730\u9ec4\u74dc \u3001\u83dc\u74dc \u3001\u665a\u8c47\u8c46 \u3001\u77ee\u8c47\u8c46
\u665a\u6bdb\u8c46 \u3001\u9ad8\u5c71\u756a\u8304 \u3001\u9ad8\u5c71\u7518\u84dd \u3001\u9ad8\u5c71\u897f\u82b9
\u665a\u8fde\u85d5 \u3001\u832d \u767d \u3001\u9b54\u828b \u3001\u9ad8\u5c71\u571f\u8c46 \u3001\u5c0f\u767d\u83dc
\u8c46\u74e3\u83dc \u3001\u82a5 \u83dc \u3001\u751f \u59dc \u3001\u9ec4\u79cb\u8475 \u3001\u77f3\u5201\u67cf
\u51ac\u8349\u8393 \u3001\u6625\u8349\u8393 \u3001\u7b0b\u74dc\u3001\u590f\u82b9\u83dc
\u3010\u4e94\u6708\u4efd\u3011
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\u590f\u8fa3\u6912 \u3001\u9ad8\u5c71\u7518\u84dd \u3001\u9ad8\u5c71\u82b1\u83dc \u3001\u9ad8\u5c71\u82b9\u83dc \u3001\u9ad8\u5c71\u83b4\u7b0b
\u9ad8\u5c71\u841d\u535c \u3001\u9ad8\u5c71\u80e1\u841d\u535c \u3001\u9ad8\u5c71\u70ed\u767d\u83dc \u3001\u65e9\u719f\u83dc\u5fc3
\u7af9\u53f6\u83dc \u3001\u82cb \u83dc \u3001\u5c0f \u8471 \u3001\u767d\u82b1\u83dc \u3001\u5c0f\u767d\u83dc
\u751f \u83dc \u3001\u590f\u82b1\u83dc \u3001\u6a31\u6843\u841d\u535c \u3001\u8360 \u83dc
\u3010\u516d\u6708\u4efd\u3011
\u590f\u9ec4\u74dc \u3001\u9ad8\u5c71\u9ec4\u74dc \u3001\u9ad8\u5c71\u74e0\u74dc \u3001\u9ad8\u5c71\u56db\u5b63\u8c46 \u3001\u590f\u8c47\u8c46
\u79cb\u8304\u5b50 \u3001\u79cb\u82b9\u83dc \u3001\u65e9\u719f\u82b1\u83dc \u3001\u4e2d\u719f\u82b1\u83dc \u3001\u590f\u7518\u84dd
\u7403\u830e\u7518\u84dd \u3001\u70ed\u5c0f\u841d\u535c \u3001\u70ed\u767d\u83dc \u3001\u70ed\u5c0f\u767d\u83dc
\u8378 \u8360 \u3001\u82cb \u83dc \u3001\u897f \u74dc \u3001\u751c \u74dc \u3001\u79cb\u756a\u8304
\u79cb\u8fa3\u6912 \u3001\u82ab \u837d \u3001\u8346 \u82a5\u3001\u7af9\u53f6\u83dc
\u3010\u4e03\u6708\u4efd\u3011
\u79cb\u9ec4\u74dc \u3001\u5ef6\u79cb\u74e0\u74dc \u3001\u5ef6\u79cb\u897f\u74dc \u3001\u5ef6\u79cb\u751c\u74dc \u3001\u79cb\u8c47\u8c46
\u79cb\u56db\u5b63\u8c46 \u3001\u5ef6\u79cb\u8fa3\u6912 \u3001\u5ef6\u79cb\u8304\u5b50 \u3001\u5ef6\u79cb\u756a\u8304 \u3001\u5ef6\u79cb\u897f\u82b9
\u79cb\u83b4\u7b0b \u3001\u665a\u82b1\u83dc \u3001\u79cb\u7518\u84dd \u3001\u7d2b\u7518\u84dd \u3001\u5b62\u5b50\u7518\u84dd
\u79cb\u9752\u82b1\u83dc \u3001\u82ab\u83c1\u7518\u84dd \u3001\u65e9\u719f\u7ea2\u83dc\u82d4 \u3001\u65e9\u79cb\u841d\u535c \u3001\u79cb\u80e1\u841d\u535c
\u65e9\u5927\u767d\u83dc \u3001\u83dc \u5fc3 \u3001\u65e9\u849c\u82d7 \u3001\u79cb\u5927\u8471 \u3001\u85dc \u84bf
\u3010\u516b\u6708\u4efd\u3011
\u5ef6\u79cb\u9ec4\u74dc \u3001\u5ef6\u79cb\u897f\u846b\u82a6 \u3001\u5ef6\u79cb\u56db\u5b63\u8c46 \u3001\u8d8a\u51ac\u8fa3\u6912 \u3001\u8d8a\u51ac\u751c\u6912
\u8d8a\u51ac\u8304\u5b50 \u3001\u8d8a\u51ac\u756a\u8304 \u3001\u8d8a\u51ac\u6a31\u6843\u756a\u8304 \u3001\u5ef6\u79cb\u83b4\u7b0b \u3001\u79cb\u571f\u8c46
\u51ac\u82b9\u83dc \u3001\u6c34\u82b9\u83dc \u3001\u5ef6\u79cb\u9752\u82b1\u83dc \u3001\u65e9\u82a5\u84dd \u3001\u51ac\u7518\u84dd
\u8d8a\u51ac\u82b1\u83dc \u3001\u7ea2\u83dc\u82d4 \u3001\u96ea\u91cc\u857b \u3001\u79cb\u814a\u83dc \u3001\u69a8 \u83dc
\u5927\u5934\u83dc \u3001\u79cb\u841d\u535c \u3001\u6a31\u6843\u841d\u535c \u3001\u665a\u719f\u841d\u535c \u3001\u6839\u7528\u5fdd\u83dc
\u4e2d\u719f\u5927\u767d\u83dc \u3001\u665a\u719f\u5927\u767d\u83dc \u3001\u8c46\u74e3\u83dc \u3001\u6cb9\u58a8\u83dc \u3001\u79cb\u83e0\u83dc
\u849c \u82d4 \u3001\u849c \u5934 \u3001\u97ed \u83dc \u3001\u835e\u5934\u8471 \u3001\u65e9\u85dc\u84bf
\u665a\u85dc\u84bf \u3001\u82e6\u836c\u83dc \u3001\u8360 \u83dc \u3001\u67b8 \u675e \u3001\u9a6c \u5170
\u8fa3 \u6839 \u3001\u9632 \u98ce \u3001\u5976\u767d\u83dc \u3001\u82cb \u83dc \u3001\u7403\u830e\u8334\u9999
\u3010\u4e5d\u6708\u4efd\u3011
\u8d8a\u51ac\u9ec4\u74dc \u3001\u8d8a\u51ac\u897f\u846b\u82a6 \u3001\u8d8a\u51ac\u4e1d\u74dc \u3001\u8d8a\u51ac\u82e6\u74dc
\u8377\u5170\u8c4c\u8c46 \u3001\u9752\u8c4c\u8c46 \u3001\u8695 \u8c46 \u3001\u51ac\u83b4\u7b0b \u3001\u7ed3\u7403\u751f\u83dc
\u6df1\u51ac\u9752\u82b1\u83dc \u3001\u665a\u719f\u7ea2\u83dc\u82d4 \u3001\u96ea\u91cc\u857b \u3001\u5c0f\u767d\u83dc
\u83e0 \u83dc \u3001\u833c \u84bf \u3001\u5206 \u8471 \u3001\u6d0b \u8471 \u3001\u82ab \u837d
\u91d1\u9488\u83dc \u3001\u4e4c\u584c\u83dc\u3001\u725b\u76ae\u83dc\u3001\u8d8a\u51ac\u82b8\u8c46
\u3010\u5341\u6708\u4efd\u3011
\u65e9\u6625\u8fa3\u6912 \u3001\u65e9\u6625\u8304\u5b50 \u3001\u65e9\u6625\u751c\u6912 \u3001\u8d8a\u51ac\u7518\u84dd \u3001\u7d2b\u7518\u84dd
\u8d8a\u51ac\u83b4\u7b0b \u3001\u665a\u82a5\u84dd \u3001\u8d8a\u51ac\u841d\u535c \u3001\u5c0f\u767d\u83dc \u3001\u6563\u53f6\u751f\u83dc
\u96ea\u91cc\u857b \u3001\u814a \u83dc \u3001\u83e0 \u83dc \u3001\u833c \u84bf \u3001\u85dc \u84bf\u3001\u82ab \u837d
\u3010\u5341\u4e00\u6708\u4efd\u3011
\u65e9\u6625\u4e1d\u74dc \u3001\u65e9\u6625\u82e6\u74dc \u3001\u65e9\u6625\u5357\u74dc \u3001\u65e9\u6625\u51ac\u74dc \u3001\u65e9\u6625\u756a\u8304
\u65e9\u6625\u6241\u8c46 \u3001\u6625\u8304\u5b50 \u3001\u6625\u8fa3\u6912 \u3001\u6625\u82b1\u83dc \u3001\u6625\u841d\u535c
\u5c0f\u767d\u83dc \u3001\u83e0 \u83dc \u3001\u6c34\u82b9\u83dc \u3001\u8568\u83dc(\u5e72) \u3001\u8587\u83dc(\u5e72)
\u9ed1\u6cb9\u83dc \u3001\u8944 \u8377 \u3001\u65e9\u6625\u82b1\u83dc \u3001\u65e9\u6625\u7518\u84dd
\u3010\u5341\u4e8c\u6708\u4efd\u3011
\u65e9\u6625\u9ec4\u74dc \u3001\u65e9\u6625\u897f\u846b\u82a6 \u3001\u65e9\u6625\u74e0\u74dc \u3001\u65e9\u6625\u897f\u74dc \u3001\u65e9\u6625\u751c\u74dc
\u65e9\u6625\u756a\u8304 \u3001\u665a\u8fa3\u6912 \u3001\u665a\u8304\u5b50 \u3001\u65e9\u571f\u8c46 \u3001\u9999\u74dc\u8304 \u3001\u86c7\u74dc
\u65e9\u6625\u67b6\u8c46 \u3001\u65e9\u6625\u5357\u74dc \u3001\u65e9\u6625\u51ac\u74dc \u3001\u65e9\u6625\u4e1d\u74dc\u3001\u65e9\u6625\u82e6\u74dc
\u6709\u5982\u4e0b\uff1a
1\u6708\uff1a\u9752\u83dc\u3001\u5377\u5fc3\u83dc\u3001\u83e0\u83dc\u3001\u82b9\u83dc\u3001\u841d\u535c\u3001\u6148\u83c7\u3001\u8349\u5934\u3001\u7ea2\u85af\u7b49\u3002
2\u6708\uff1a\u9752\u83dc\u3001\u5377\u5fc3\u83dc\u3001\u83e0\u83dc\u3001\u82b9\u83dc\u3001\u83dc\u7b15\u3001\u751f\u83dc\u3001\u5404\u79cd\u841d\u535c\u3001\u82a5\u84dd\u7b49 \u3002
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1、韭菜
零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用种子来种，恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。
2、小香葱
可以自己种，但是要有心理准备，它在室内或者阳台会长的很慢，而且像钢针一样细的状态会维持很长时间，不如用葱根来种，保你在20天内吃上小葱。
3、香菜
用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。
4、芹菜
用根来种植，芹菜耐寒、耐热、抗病，生长速度快，对温度适应范围广，生长快，芹菜味浓，在15～20℃的适温下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季种植。
5、茼蒿
用种子种植，生长适宜温度是17—20℃。对光照要求不甚严格，较能耐弱光，比较喜潮湿，对土壤要求不甚严格。因此在北方种植非常适宜。
1月：
蔬菜：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等;
2月：
蔬菜：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等；
3月：
蔬菜：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜等;
4月：
蔬菜：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜;
5月：
蔬菜：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等;
6月：
蔬菜：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等;
7月：
蔬菜：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等;
8月：
蔬菜：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等;
9月：
蔬菜：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等;
10月：
蔬菜：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等;
11月：
蔬菜：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等;
12月：
蔬菜：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等;
不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长，在适宜的条件下长得最健壮，营养最丰富，口味最佳。如青菜，适应低温气候，在夏天收获的鸡毛菜口味清淡，冬季收获的青菜吃起来味甜质糯，十分爽口。
有经验的消费者都知道，霜打过的青菜味更甜，这是因为低温时青菜里的淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖，麦芽糖又转化成易溶于水的葡萄糖，使得细胞液内糖份浓度增加，既增强了植株抗冻能力，也增加了甜度和口感。
又如冬季的菠菜，不仅口味甜糯，营养含量也比夏季菠菜多8倍；相反，像番茄、黄瓜等蔬菜适应在较高温环境下生长，七月份采收的果实其维生素C含量是一月份采收的二倍。所以从营养和口味角度来看，时令蔬菜能达到完美的效果。
【一月份】
早春黄瓜 、早春西葫芦 、早春瓠瓜 、早春丝瓜 、早春苦瓜
早春南瓜 、早春冬瓜 、早春甜瓜 、早春西瓜 、中晚熟番茄
春芹菜 、春青花菜 、春花菜 、春甘蓝 、紫甘蓝
结球生菜 、小白菜 、春菠菜 、春莴笋 、晚土豆
荠 菜 、芫 荽 、茴 香
【二月份】
早春黄瓜 、早春瓠瓜 、早春西葫芦 、早春节瓜 、有棱丝瓜
早春甜玉米 、早春毛豆 、早春樱桃萝卜 、早春萝卜
早春竹叶菜 、生菜 、小白菜 、大白菜 、菠 菜 、苋菜
早春落葵 、荆 芥 、早春莲藕 、马齿苋 、菜 心
茼 蒿 、牛皮菜 、香 椿 、蕺菜、灰灰菜
苦荬菜 、野 葛 、马 兰 、薇 菜 、蕨 菜
蒲公英 、无籽西瓜 、芦 荟 、防 风 、金丝瓜
菜瓜 、蛇 瓜 、食用仙人掌 、藿 香 、樱桃萝卜
【三月份】
黄瓜 、甜 瓜 、西瓜 、中晚熟苦瓜 、中晚熟丝瓜
中晚熟冬瓜 、中晚熟南瓜 、中晚熟葫芦 、佛手瓜 、春四季豆
春豇豆 、扁 豆 、早毛豆 、刀 豆 、高山茄子
高山辣椒 、菜玉米 、春萝卜 、春大白菜 、小白菜
春胡萝卜 、芹 菜 、四棱豆、春水芹 、早莲藕
慈 菇 、芋 头 、山 药 、洋 姜 、豆 薯
竹叶菜 、苋 菜 、韭 菜 、大 葱 、分 葱
小茴香(莳萝) 、金针菜 、紫 苏 、荠 菜
【四月份】
晚黄瓜 、高山地黄瓜 、菜瓜 、晚豇豆 、矮豇豆
晚毛豆 、高山番茄 、高山甘蓝 、高山西芹
晚连藕 、茭 白 、魔芋 、高山土豆 、小白菜
豆瓣菜 、芥 菜 、生 姜 、黄秋葵 、石刁柏
冬草莓 、春草莓 、笋瓜、夏芹菜
【五月份】
夏黄瓜 、夏秋冬瓜 、夏豇豆 、夏毛豆 、夏茄子
夏辣椒 、高山甘蓝 、高山花菜 、高山芹菜 、高山莴笋
高山萝卜 、高山胡萝卜 、高山热白菜 、早熟菜心
竹叶菜 、苋 菜 、小 葱 、白花菜 、小白菜
生 菜 、夏花菜 、樱桃萝卜 、荠 菜
【六月份】
夏黄瓜 、高山黄瓜 、高山瓠瓜 、高山四季豆 、夏豇豆
秋茄子 、秋芹菜 、早熟花菜 、中熟花菜 、夏甘蓝
球茎甘蓝 、热小萝卜 、热白菜 、热小白菜
荸 荠 、苋 菜 、西 瓜 、甜 瓜 、秋番茄
秋辣椒 、芫 荽 、荆 芥、竹叶菜
【七月份】
秋黄瓜 、延秋瓠瓜 、延秋西瓜 、延秋甜瓜 、秋豇豆
秋四季豆 、延秋辣椒 、延秋茄子 、延秋番茄 、延秋西芹
秋莴笋 、晚花菜 、秋甘蓝 、紫甘蓝 、孢子甘蓝
秋青花菜 、芫菁甘蓝 、早熟红菜苔 、早秋萝卜 、秋胡萝卜
早大白菜 、菜 心 、早蒜苗 、秋大葱 、藜 蒿
【八月份】
延秋黄瓜 、延秋西葫芦 、延秋四季豆 、越冬辣椒 、越冬甜椒
越冬茄子 、越冬番茄 、越冬樱桃番茄 、延秋莴笋 、秋土豆
冬芹菜 、水芹菜 、延秋青花菜 、早芥蓝 、冬甘蓝
越冬花菜 、红菜苔 、雪里蕻 、秋腊菜 、榨 菜
大头菜 、秋萝卜 、樱桃萝卜 、晚熟萝卜 、根用忝菜
中熟大白菜 、晚熟大白菜 、豆瓣菜 、油墨菜 、秋菠菜
蒜 苔 、蒜 头 、韭 菜 、荞头葱 、早藜蒿
晚藜蒿 、苦荬菜 、荠 菜 、枸 杞 、马 兰
辣 根 、防 风 、奶白菜 、苋 菜 、球茎茴香
【九月份】
越冬黄瓜 、越冬西葫芦 、越冬丝瓜 、越冬苦瓜
荷兰豌豆 、青豌豆 、蚕 豆 、冬莴笋 、结球生菜
深冬青花菜 、晚熟红菜苔 、雪里蕻 、小白菜
菠 菜 、茼 蒿 、分 葱 、洋 葱 、芫 荽
金针菜 、乌塌菜、牛皮菜、越冬芸豆
【十月份】
早春辣椒 、早春茄子 、早春甜椒 、越冬甘蓝 、紫甘蓝
越冬莴笋 、晚芥蓝 、越冬萝卜 、小白菜 、散叶生菜
雪里蕻 、腊 菜 、菠 菜 、茼 蒿 、藜 蒿、芫 荽
【十一月份】
早春丝瓜 、早春苦瓜 、早春南瓜 、早春冬瓜 、早春番茄
早春扁豆 、春茄子 、春辣椒 、春花菜 、春萝卜
小白菜 、菠 菜 、水芹菜 、蕨菜(干) 、薇菜(干)
黑油菜 、襄 荷 、早春花菜 、早春甘蓝
【十二月份】
早春黄瓜 、早春西葫芦 、早春瓠瓜 、早春西瓜 、早春甜瓜
早春番茄 、晚辣椒 、晚茄子 、早土豆 、香瓜茄 、蛇瓜
早春架豆 、早春南瓜 、早春冬瓜 、早春丝瓜、早春苦瓜
简单回答：1月菠菜,2月洋葱,3月韭菜,4月竹笋,5月黄瓜,6月葫芦,7月茄子,8月辣椒,9月柿子,10月萝卜,11月白菜,12月蒜苗. 现在世界变小了（因有了先进的通讯、交通工具）。
蔬莱无季节了（因有了先进的载培技术，反季水果、蔬莱什么时候，什么品种都有）。
吃时令的水果蔬菜是中国的传统．我是北方人，说一下北方的水果．
春天：现在的季节，蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，葱．其余的全是大棚蔬菜．过些日子有春季的黄瓜．水果有草莓，樱桃．在过一个月，有桃子，杏子，李子．而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的．
七月核桃八月梨，九月柿子，都指中国农历．
夏天，蔬菜几乎都是可以的，如黄瓜，西红柿，茄子，韭菜，莴苣，四季豆（芸豆），小白菜，扁豆，等等．这些都是可以一直到秋天的。
而冬天只有大白菜了．是秋天收获，一直存到冬天的．
水果，都是分品种的，比如葡萄，早的在七月成熟，晚的到秋天了．苹果早的在7月，晚的在九月，比如红富士．梨，早的是一种葫芦梨，和早熟的苹果一样，也是持续整个秋天．山揸是深秋成熟的．
水果的品种是分的很细的，所以不能同意来计算时间．
至于南方的水果我就不太清楚了．北方的温度而言，蔬菜就是这样的成熟季节．
亲子游戏-十二月蔬菜歌，这里面肯定有你喜欢的
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