你最常吃、最喜欢吃的街头小吃是什么？
我喜欢的街头小吃，那肯定是炸串了，每个加班回家的夜晚，路过熟悉的炸串店都会炸上十几二十块钱的炸串犒劳自己一下，最喜欢的就是炸年糕和火腿肠了，炸串好不好吃，一是看灵魂蘸料，如果蘸酱做的好，基本炸串都会好吃，另外一点就是看炸的火候，最考验的炸串技术的我觉得就是这两样实物，年糕炸的表皮酥脆，里面软糯，火腿肠先用刀切花，炸至微焦，再蘸上黯然销魂酱，那滋味~简直开心到飞起，一扫加班的疲惫，如果再喝上一口冰镇的快乐肥宅水，生活真美妙 。小时候，爆米花老汉来到村子后，找一块村子中心地段把爆米花机器架起来，然后点燃柴火、倒入米到机器中一圈一圈的转来转去.3到5分钟左右，用脚一拉，“轰”的一声，然后从爆米机挂袋里倒出一桶雪白雪白的爆米花来。这种儿时的记忆，至今还很怀念。也行这就是我们最喜欢最好吃的小吃吧。 近几年兴起的花甲粉在大街小巷不断地出现，我是十分喜欢吃的。柔软细滑的粉丝，加上浓郁香辣的汤汁，吃起来热汗淋漓。花甲粉之中除了有花甲之外，还有牛丸、鱼丸、千张、蛏子等等作为选择。
麻辣烫，这应该是许多人都很喜欢吃的小吃了吧。一般来说，我自己挑选的食材是荤素都有，荤的主要有羊肉片、牛丸、火腿肠等，素的主要有生菜、土豆、油条、鹌鹑蛋等，再加上两块粉丝或方便面或面条，等待煮好后，加上醋和麻油，吃起来味道极好。
说到街边小吃，怎么能将烧烤给遗忘掉呢。烧烤因为其独具特色的美味，深受广大人民的喜爱和欢迎。无论是肉类还是蔬菜，都能够拿来进行烧烤。当然，在烧烤中，久负盛名的还是大名鼎鼎的羊肉串了。
烤冷面，加上各种配菜，如鸡蛋、烤肠、里脊肉等等，各种口味的融合，形成了丰富有层次的口感。梅干菜肉烧饼，薄薄的，被烤的酥脆，可好吃了。
我最喜欢的街头小吃是烤冷面，太解馋了，每次下班回去我都要来一碗，非常的治愈。
就是街头卖的臭豆腐，无论我走到哪里，这都是我必选的小吃，而且也是最喜欢的小吃。
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