费列罗巧克力可以冷冻吗？ 费列罗可以放冰箱吗 费列罗巧克力可以冷冻吗
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费列罗巧克力不能冷冻。
巧克力由于可可脂的特性，在遇到温度变化时会产生物理性变化，尤其是在夏天，表面会形成白色晶状物，类似白霜。放进冰箱的巧克力再拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。所以巧克力是不能放进冰箱冷冻的。
扩展资料：
巧克力应在室温下（大约18℃）保存，如果包装未破损，可保存几个月。消费者应该将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处，避免阳光直接照射，远离水和其它异味。保存巧克力时，温度和湿度最为重要，环境最好保持干燥。
保存温度≤22℃，相对湿度≤55%。气温低于22℃时，只要储存在阴凉通风的地方即可。夏天温度过高时，可将巧克力放在冰箱的冷藏室，不要放在冷冻室。
刚从冰箱取出的巧克力最好等它恢复到常温再食用，这样可以使巧克力香醇的味道充分散发出来。而打开包装的巧克力则应尽量密封冷藏保存。
参考资料来源：人民网-哪些食物不能放冰箱储存 巧克力储存的最佳温度
参考资料来源：百度百科-巧克力
放在冷冻柜里应该会有损伤口感可能，温度太低，会使巧克力中含有的水分凝结，影响口感甚至外观。
因此，夏季放冷藏柜内是可以的.因为在5-20℃的温度范围，巧克力的口感及外形一般都能得到保障。
祝顺利。
保存巧克力千万别冷冻
会使巧克力凝结水雾，影响口味。
虽然巧克力不容易腐败，但是当温度到了20℃，里面的可可脂的成分就会融化并且开始分离，再次变冷时会在表面凝结一片白色的霜状物质，影响风味。所以，保存巧克力最好放在温度为12-18℃的地方，避开光、水和异味。在这样的条件下，巧克力内的油脂结晶可以保持稳定，产品坚实带有脆性，外表保持光亮的色泽。贮藏时间一般可达到4个星期以上，优质的黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力可存放时间更长一些。
保存时，首先要把巧克力使用锡箔纸包好。其次，环境最好保持干燥，最大相对湿度为65%。空气内水汽对巧克力质量的影响很大，特别贮藏时间较长，没有达到密封的巧克力制品很容易出现所谓的霜化现象，甚至吸收水汽后变质。
冬天是最适合品尝巧克力的季节，只要贮存于阴凉通风的地方即可。到了夏天温度较高时，则可放于冰箱冷藏室，不要放在冷冻室。另外刚从冰箱里取出巧克力时，请勿立刻打开，让它基本回温到室温再打开，巧克力的外层就不会凝结水雾影响外观和口感了。
不管是什么牌子的巧克力都不要冷冻或冷藏的，巧克力中的可可脂会遇冷而泛白的，不是坏了，只是影响口感。
回答来自：http://zhidao.baidu.com/question/176964159.html
所以买巧克力要计划好时间，不然就很麻烦。
应该是不能，食用说明里没有这句
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