求九阳豆浆机营养王系列DJ14B-D06的食谱 九阳豆浆机使用方法型号DJ14B-D06

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『黄豆豆浆』
[用料]黄豆70克、水1200毫升
[制法]
1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
[功效]滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。

『五豆豆浆』
[用料]黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
[制法]
1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
[功效]降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

『五豆·红枣豆浆』
[用料]黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
[制法]
1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;
2、将红枣洗净去核;
3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
[功效]降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。

『枸杞豆浆』
[用料]黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
[制法]
1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
[功效]滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

『红枣枸杞豆浆』
[用料]黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
[制法]
1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
[功效]补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

『红枣莲子浆』
[用料]红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
[制法]
1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将莲子肉泡至发软;
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
[功效]滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

『花生豆浆』
[用料]花生30克、黄豆40克、水1200毫升
[制法]
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
[功效]补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

『黑豆芝麻浆』
[用料]黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
[制法]
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
[功效]乌发养颜、解表清热、滋养健体。

『百合莲子浆』
[用料]百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
[制法]
1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;
2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
3、将绿豆浸泡6-16小时;
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
[功效]清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。
[注]网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。

解暑降火类
『绿豆浆』
[用料]绿豆80克、白糖50克、清水适量。
[制法]
1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
[功效]清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
[注]进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

『消暑二豆饮』
[用料]黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
[制法]
1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
[功效]消暑止渴、清热败火。

『二豆蜜浆』
[用料]红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。
[制法]
1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的红豆、绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。
[功效]清热利水、健脾润肺、清热解毒。
[注]网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

『“三加一”健康豆浆』
[用料]青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
[制法]
1、将三豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。
[功效]清热解暑。

『红枣绿豆豆浆』
[用料]红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
[制法]
1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;
3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
[功效]补气提神,消暑凉血。

『蜂蜜豆浆』
[用料]黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。
[制法]
1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。
[功效]滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。

健脑益智类

『益智豆浆』
[用料]黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
[制法]
1、将黄豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
[功效]益智健脑。

『核桃杏仁露』
[用料]杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。
[制法]
1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。
2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
[功效]养颜益智。

『花生乳』
[用料]花生60克、清水适量。
[制法] 1、将花生浸泡6-12小时,备用。
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中,将水装入杯体,启动机器,十几分钟后豆浆即成。
[功效]补脑、健身、益智。

消暑冷饮

[香蕉奶昔]
用料:香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。
制法:香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),启动“粉碎或搅拌”键数次后,放入冰淇淋,即可。
注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点:香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。

[草莓奶昔]

用料:草莓100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。
制法:将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),启动“粉碎或搅拌”键数次后,放入冰淇淋,即可。
注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点:色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。

[香橙苹果什饮]
用料:橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干;

制法:将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),蜂蜜若干,启动“粉碎或搅拌”键数次后,即可。
注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点:酸甜绵软,口感细滑。

[蜜桃鲜蛋液]
用料:牛奶1升(1000毫升)鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个 蜜桃冰淇淋适量。
制法:将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶1升(1000毫升),启动“粉碎或搅拌”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。
注:用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。
特点:营养丰富,最适合早餐饮用。

[消暑酸奶]
用料:绿豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。
制法:将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),启动“粉碎或搅拌”键数次后,放入糖即可。
注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。
特点:营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品。

营养食物纤维

〔小豆腐〕
用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等
做法:用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可。
作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。

〔豆渣丸子〕
用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量
做法:将瘦肉和青菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。
作用:营养丰富全面,适于补虚。

〔豆渣蛋饼〕
用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量
做法:
1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。
2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。
特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的 儿童和老人食用。

〔五豆窝头〕
用料:五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许
做法:将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。
特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处。

豆沫菜
材料:豆渣,小白菜或者菠菜,少量豆浆

做法:把剩的豆渣,最好还有点豆浆放锅里煮开备用。
用小白菜或菠菜放开水里炒一遍,捞出后切碎。切碎的小白菜或是菠菜放煮豆渣的锅里煮开。放点盐和味精就可以出锅了。
这个菜老家叫豆沫菜。要是配上老虎菜和馒头吃,那叫一个香呀。大家不妨试试看

豆渣糕
材料:江米面120克,芸豆50克,豆馅150克。
作法:芸豆煮烂,捣碎。江米面加水调匀,一半铺于笼屉上,上面摊豆馅,另一半江米面铺于豆馅上,最上层撒上碎豆渣,蒸熟。

豆浆机食谱大全
一、黄豆浆可以补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁,是日常健康饮品。
材料料:黄豆85克,杏仁5颗,水1.3升(容量可随意增减),糖适量
做法:
1、把黄豆用水浸泡3小时,加杏仁、水放到豆浆机里,开机把豆带水打碎;
2、把打好的豆水倒入盆中继续泡大约3小时,这样做出来的豆浆很浓,味道道极佳;
3、用过滤网过滤。豆浆热开加入糖即可饮用;放凉后放冰箱可以保存约1周。
4、豆渣的纤维对身体很有好处,可以把豆渣冻起来,蒸馒头的时候,解冻后加到面里,把细粮变成粗粮。

二、豆腐脑香滑可口,且可根据个人喜好做成甜、咸、辣等风味,是健康美味的食品。
材料:黄豆85克,水1升,腌制黄豆10g,榨菜少许,香菜少许,盐少许,凝固剂少量;
1、制豆浆:黄豆浸泡3-4小时后加水放入豆浆机按照豆浆机说明书制成热豆浆;
2、将适量石膏或内酯用少量水调开(凝固剂可买现成的,包装上会有用量说明)放入装豆腐脑的容器内,放少许盐,将煮好的豆浆趁热冲入,如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分,冲完后马上用勺搅动几下(不能搅太多太快)。
3、将装有混合好凝固剂的豆浆容器盖好,静置5—10分钟,即成鲜嫩可口的豆腐脑。
4、用烧开少许水,放入榨菜,熄火再放入豆腐脑即成。

三、芝麻黑豆浆可以乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升
做法:
1、将花生、黑豆浸泡浸泡3小时,加黑芝麻、水放到豆浆机里,开机打碎;
2、把打好的再倒入盆中继续泡大约3小时,这样做出来的豆浆很浓,味道道极佳;
3、用过滤网过滤。豆浆热开加入糖即可饮用;放凉后放冰箱可以保存约1周。

四、红枣莲子浆有滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒得功效
用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
做法:
1、将黄豆浸泡12小时;将莲子肉泡至发软;
2、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

五、核桃杏仁露有养颜益智功效
用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。
做法:
1、将杏仁、核桃装入豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水。
2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。

六、豆浆冰糖米粥
1、用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1.3升
2、制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
3、归经:入肝、肺
4、功效:养颜润肺,盒肺气

七、芝麻蜂蜜豆浆
1、用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升
2、制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
3、归经:入脾、肺
4、功效:养颜润肤、乌发养发

草莓水果塔 Strawberry Tart 材料 A.塔皮 B.内馅 C.卡士达
1.奶油 200g 1.鲜奶油 500g 1.牛奶 500g
2.砂糖 150g 2.卡士达 200g 2.蛋黄 60g
3.蛋 1个 3.康途酒 5g 3.砂糖 100g
4.高筋面粉 330g 4.玉粉粉 40g
5.香草荚 1/2根
作法 A.塔皮
1.将奶油与砂糖拌匀
2.再逐次将蛋加入拌匀
3.加入面粉拌匀即可
4.捍到约0.5公分厚度,压成所需的形状,放置冷藏冰箱松弛30分钟
B.内馅
将鲜奶油与卡士达及康途酒拌匀打发即可
C.卡士达
1.将牛奶与50g砂糖及香草荚煮沸
2.将蛋黄与50G砂糖拌匀,再与玉米粉拌匀
3.将煮沸的鲜奶与蛋黄拌匀,再次於炉上煮到浓稠状,冷却备用即可 备注 1.将内馅挤在烤好的塔皮上,再以新鲜水果装饰,即可成为一道漂亮又 美味的下午茶点心。
2.卡士达在制作时须小火加热且不停的搅拌,以防止锅底烧焦。

意式香草布丁Italian Vanilla Panna Cotta 材料 1.鲜奶油 600g
2.牛奶 200g
3.砂糖 50g
4.香草荚 1/4根
5.吉利丁片 4片 作法 1.将吉利丁泡於冰水中备用
2.将鲜奶油、牛奶、砂糖、香草荚一起煮沸
3.将泡软的吉利丁放入煮沸的鲜奶油中,使之融化
4.以冰水冰镇使之冷却後,将之填入您所喜欢的容器内,置於冷藏冰箱2 -3小时后即可
5.可在表面以新鲜水果装食,或佐以焦糖酱食用 备注Panna Cotta潘那可达在意大利语中的意思为煮过的鲜奶油,这是意大利著名的一道甜点! 芒果舒芙里Mango Souffle 材料A.芒果卡士达 B.芒果舒芙里 C.芒果酱汁
1.鲜奶 300g 1.芒果卡士达 100g 1.新鲜芒果汁 100g
2.芒果果泥 200g 2.兰姆酒 10g 2.砂糖 50g
3.蛋黄 60g 3.蛋白 2个 3.玉米粉 5g
4.砂糖 100g 4.砂糖 50g 4.水 适量
5.玉米粉 40g

作法 A:芒果卡士达
1.将鲜奶、50g砂糖与芒果果泥煮沸
2.将蛋黄与剩馀的50g砂糖及玉米粉拌匀
3.将煮沸的鲜奶与蛋黄拌匀,再以小火加热使之成浓稠状即可
B:芒果舒芙里
1.将芒果卡士达与兰姆酒拌匀,隔水加热到体温程度
2.将蛋白与砂糖打发
3.缓缓将蛋白与卡士达拌匀即可
4.将瓷杯涂抹奶油,洒上砂糖,注入拌好的面糊,以190℃烤约5-10分钟即可
5.可於表面洒上糖粉或搭配芒果酱汁食用
6.酱汁操作方式与法式可丽薄饼的柳橙酱汁方式相同 备注1.Souffle在法文中的意思为”轻飘飘的膨胀物”,趁刚烤出炉时,是最佳的食用时刻。
2.您也可以将配方中的卡士达变换成各种不同的口味,如:巧克力、香草、百香果…等口味。 英式松饼Scone 材料1.中筋面粉250g
2.奶油50g
3.泡打粉15g
4.动物鲜奶油180g
5.鸡蛋1个
6.砂糖35g 作法1.动物鲜奶油与鸡蛋先行拌匀后
2.将所有材料混合均匀(过度搅拌会使布置产生过多的筋性,影响口感)
3.面团松弛约20分钟后,将其捍至厚度约2cm的正方形,松弛约10分钟(防止变形)
4.最后再用直径约5cm的圆形模子盖成一个一个的圆形在面团,表面则刷蛋黄即可入炉烘烤。

烘烤温度:190℃
烘烤时间:15分钟 备注可在面团加入个人喜爱的材料,如葡萄干、蔓越莓乾、芝士…等。 法式烤布丁Creme Brulee 材料1.蛋黄120g
2.砂糖70g
3.鲜奶油500g
4.香草荚1/2根 作法1.将砂糖与鲜奶油及香草荚煮沸。
2.与蛋黄拌匀后,过筛,倒入布丁杯中。
3.以110℃隔水加热烤焙约40-50分钟即可。 备注1.法语中的Creme Brulee意思为烤过的鲜奶油,再於表面洒上砂糖後加热,使之表面呈焦化金黄的脆糖片。
2.配方中的天然香草荚与蛋黄和鲜奶油是绝佳的搭配 抹茶低脂慕斯Cottage Mousse 材料1.蛋黄3个
2.砂糖60g
3.奶油芝士50g
4.低脂芝士100g
5.抹茶粉10g
6.水适量
7.吉利丁片10g
8.鲜奶油200g 作法1.将蛋黄与糖打发变白。
2.另将奶油芝士与低脂芝士打软备用。
3.将抹茶粉与适量的水拌匀,加入奶油芝士内。
4.将泡水软化的吉利丁隔水融化加入奶油芝士内。
5.将打发的蛋黄与奶油芝士拌匀,最后加入打发的鲜奶油拌匀即可。 备注Cottage Cheese(低脂乳酪)是脂肪含量非常低的芝士产品,秘抹茶口味的搭配更显爽口与健康。 哈密瓜天使蛋糕Honey Dew Angel Cake 材料A.蛋糕体
1.蛋白 300g
2.糖 150g
3.柠檬汁 半个
4.香草精 3g
5.盐 1g
6.低筋面粉 120g
7.玉米粉 20g
B.夹心水果
1.哈蜜瓜 半个
2.蜂蜜 50g
3.白兰地酒 10g
4.鲜奶油适量 作法 A.蛋糕体
1.将蛋白与糖、柠檬汁、香草精一并打发至湿性发泡
2.将盐、低粉、玉米粉事先过筛拌匀
3.慢慢将粉拌入蛋白中,轻轻搅伴均匀
4.以180℃/150℃烤焙20-25分钟即可
B.夹心水果
1.将三种材料(哈蜜瓜、蜂蜜、白兰地酒)拌匀,浸泡10分钟後备用
C.组合
1.将蛋糕体切成三片,以浸泡水果的糖来湿润蛋糕体,抹上薄薄的一层鲜奶油
2.再将哈蜜瓜铺於上面,放上第二片蛋糕
3.重覆一与二步骤,最后於蛋糕表抹上鲜奶油,以新鲜水果装饰即可

您好,很高兴为您解答。
http://kf.joyoung.com/news/ff8080813136b194013136b5bdf90001.html,这里有简单的食谱,您可以参考一下。
如仍有疑问,欢迎向九阳阳光服务提问。

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