1kj等于多少大卡
1 千焦（kj）=0.2389 千卡（大卡）。
千焦与大卡之间的换算关系是，1千卡等于4.184千焦的热量，那么1千焦等于0.2389大卡。千焦和大卡的换算关系在我们自己计算食物热量的时候实用性很强，有的食物成分表当中写到的是千焦，一般习惯上大家使用大卡的机会比较多。
卡路里
卡路里（Calorie），简称卡，缩写为cal，由英文音译而来。其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是一种热量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。
一般所说的卡路里还分为两种：大卡，也被记做大写字母C，最常见于食品标注，相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，约等于4186 焦耳的内能。小卡，也被记做cal，相当于将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，较多见于科研文档中。
以上内容参考：百度百科——卡路里
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