车厘子保鲜及储存方法
车厘子保鲜及储存方法具体如下：
车厘子保鲜的方法技巧
1、车厘子在零度的冷藏室中保鲜效果特别好，现在新兴的那种三开门冰箱中间就是零度保鲜柜，可以直接把新鲜的车厘子，分装到能密封的保鲜袋装，直接放入的零度冷藏室装平时吃多少取多少，那些吃不完的车厘子又重新放回冷藏室，这样就能让车厘子在很长一段时间中保持新鲜。
2、想让购买的车厘子在保存期间保持新鲜，那么购买回来的车厘子就不要用清水去洗，因为用清水洗过的车厘子表面组织细胞会受到损伤，在保存过程中，它容易被其他物质入侵，会让车厘子的口感和味道发生一定改变，而且会让它的新鲜度变差。
车厘子的储存方法
车厘子要想保存时间久，可以将其用塑料袋封好，然后放入冰箱里的冷藏室进行保鲜，这样可以存放较久的时间。
车厘子适合的保存温度为2-8度或者0-10度 ，通常情况下，在这个温度范围内车厘子不容易变质。
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