铝合金(阳极)对人体有害么 铝的阳极氧化对人体有那些危害?

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一、铝合金制品的争议,还得从我国铝超标说起,关于铝合金致癌的话题,一直被广泛地讨论。2012年,我国进行了一项食品安全风险评估,这项评估数据显示,我国居民大约将近32.5%都存在铝摄入超标的情况,换算一下,也就是全国超过4亿人铝摄入超标。铝是一种金属元素,对缺少这一元素对身体不会造成太大的伤害,但是一旦铝摄入超标带来的危害是巨大的,与神经、骨骼、呼吸、心血管、肝胆、内分泌、泌尿、造血、生殖系统等多种疾病都有着一定的关系。因铝摄入超标的危害性,使铝制品也陷入了争议。
二、铝制品加热后有毒,不仅致老年痴呆还致癌?近来还一度传出“铝制品致老年痴呆、致癌”的说法,这是真的吗?首先,我们先来说铝制品到底致不致癌。答案是合理的使用并不会致癌。目前,市面上常见的铝制品已经没有了,而是铝合金的不粘锅。我们知道不粘锅,表面有一层涂层,大多以以特氟龙为首,只要经过认证、有明确标识,基本都是安全的,因为这种锅不仅不容易糊锅,温度也能控制在合适的范围,不会太高,产生的致癌物会相对少,可减少烹饪过程中食物焦糊而产生的致癌物,所以大家可以安心。像日本,大家都知道是全球最长寿的国家,而日本人又惯用雪平锅等铝锅,且有上百年历史。所以说铝锅致癌不过是无稽之谈。
其次,我们再来谈一谈用铝锅做饭是否会导致老年痴呆。不少人之所以会这么认为,主要是因为此前一项与老年痴呆的研究有关。在20世纪60-70年代,加大拿医生检测了几份老年痴呆患者尸体的大脑,发生当中铝的含量要高于正常人。因此便发布了铝为有害元素,与老年痴呆症有关的报告。自此,开始引发了大众对铝锅等铝制品的担忧。可事实上,后来有医学界人士又对该报告内容进行了相关实验,结果并没有出现同样的结果,也就是他们在死者脑组织中当中没未发现铝含量超标的情况。随后,真相被揭开,原来加大拿医生在对死者进行结构采样时,曾受到过铝盒的污染。至此真相大白-铝元素与老年痴呆之间无直接关联。但是流言已经传出,真相反而被掩埋,无人问津。所以对于铝锅,只要符合标准,大家尽管放心使用。不过在使用时,尽量避免用它来烹饪酸性、碱性的食物。

铝合金高压锅当然有它的坏处,吃多了铝,容易得老年痴呆,影响孩子的大脑发育!所以大家最好用不锈钢的锅!特别是现在有很多的家庭还在使用铁丝球擦洗铝合金高压锅,这是特别危险的!
在农村里还很流行用铅壶装酒。大家千万要注意,如果吃了以后先会肚子疼,去医院医生很可能看不出你的病因。其实这就是所谓的“铅中毒”。

铝合金里面含有铝元素,铝元素对身体有什么害处大家应该知道。对脑有影响,不过不明显。要有量的积累才会中毒,不过烘烤的食物尽量少吃。

你好,那如果这层氧化膜被破坏了还能用吗?我们在中学学过,铝有一个化学特性,铝是极活跃的元素,在空气中马上会被氧化生成坚硬的氧化铝膜,由此保护铝体不继续被氧化,起一个很好的防护作用。这样,通常情况下,铝离子跑出来的很少。可以放心使用。谢谢

无害

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