岳西翠兰的冲泡与品赏
岳西翠兰，作为中国新十大名茶之一，源自皖西大别山岳西县，其独特的烘青绿茶品质备受青睐。冲泡岳西翠兰，需选用无色玻璃杯或洁白瓷杯，水质以泉水、溪水、雪水、雨水为佳，自来水需静置去氯。水温保持在80℃，茶水比约为1：50，首次冲泡时水位约为杯子的1/4，以激活茶香。第二次冲泡至3/4，静置3-4分钟后即可品鉴。泡茶过程如同欣赏艺术表演，茶叶在杯中舞动，茶香四溢，如兰花开，水汽蒸腾，清香宜人。品茗时，茶汤与味蕾的交融，让人身心舒畅。二泡时，茶香醇厚，三泡四泡则渐显清淡，留下清甜的回味。岳西翠兰的生长环境得天独厚，森林覆盖率高，气候温凉，土壤肥沃，为茶叶提供了理想的生长条件。
“岳西翠兰”得名于其翠绿的色泽和兰花般的形态，背后还有一段故事，源于一位叫兰花的姑娘的勤劳与牺牲，她的茶叶被后人称为“兰花茶”，并传承至今。品饮岳西翠兰，不仅是味觉享受，更是一种文化的传承和生活的艺术。
王镇恒先生的赞誉“岳西翠兰，茶中上品”体现了其卓越品质，品茶的过程，无论是独自静享，还是与友共饮，都能带来清纯与自然的恬美体验。从古至今，茶文化承载着历史的记忆，品岳西翠兰，仿佛在品味那一份永恒的清香。
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