罗汉果有哪些营养价值？ 请问:罗汉果有什么营养和功效？
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罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为"神仙果"，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。罗汉果果实营养价值很高，泡水饮用具有止咳、清热润肺、抗衰老等功效。
1、止咳
罗汉果内含有D-甘露醇，具有止咳作用。
2、清热润肺
罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，可以清热润肺。
3、抗衰老
罗汉果含丰富的维生素C和微量元素硒，可以起到抗衰老的作用。
营养价值
罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化有一定疗效。罗汉果含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感。罗汉果的果实和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果中含有硒，是粮食的2-4倍，而元素硒在冠心病防治、抗衰老方面有较好的疗效。
不宜同食
1、罗汉果+桂圆:可能会降低两者的食用价值
罗汉果和桂圆都是干制品，经常用来泡水喝，但这两种放在一起时可能会发生化学反应，降低两者的食用价值。
2、罗汉果+蜂蜜:可能会导致心脾不适
罗汉果与蜂蜜同食可能会导致心脾胃不适。
适宜和禁忌
适宜:高血脂症、动脉粥样硬化患者
罗汉果含有大量不饱和脂肪酸，可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，适合高血脂症、动脉粥样硬化患者食用。
禁忌:外感、肺寒咳嗽者、肠胃不好者
外感及肺寒咳嗽的人群慎服。罗汉果是凉性的，所以本身体质寒凉的人喝罗汉果花茶要注意不能过量饮用;罗汉果有通便作用，肠胃不好的人注意不要多喝，以免造成腹泻等问题。
母婴宜忌
孕妇可以适量泡水饮用。
罗汉果富含维生素C，具有降火功能，孕妇可以适量泡水饮用。
婴儿不能饮用罗汉果。
婴儿的肠胃消化能力发育还不完善，饮用罗汉果水很容易出现腹泻问题。
温馨提示
短期内食用干罗汉果无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁病理反应。由于罗汉果花甘、性凉，女性在经期不能过量饮用，过量饮用容易引起身体不适。
1.润肺止咳
，罗汉果含有D-甘露醇，这类物质具有一定的止咳作用，此外，罗汉果性寒，有清热润肺的作用，能在一定的程度上祛痰清肺。
2.减肥
罗，汉果中也含有大量的罗汉果苷，这是一种非糖性的甜味品，其甜度较高，泡水喝时给人甘甜的口感，但是其并不会形成脂肪，反而还具有清除血管中血脂的作用，对减肥还有促进作用。
3.抗衰老，
罗汉果中含有很多的维生素C，这类成分在人体中体现强效的抗氧化性，对人体内环境中的自由基和氧化成分有清除作用，能缓解细胞的衰老。
4.降血糖，
罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。中医则认为：糖尿病是燥热伤津导致的消渴病，罗汉果不能作为主要的治疗药物，但是可以作为辅助治疗且作用颇大。
5.降血脂，
罗汉果是一种防治高血脂果品，含有大量不饱和脂肪酸，可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。当然一些脾胃虚和女性经期这并不是适合，罗汉果性凉。
罗汉果的营养价值
1、罗汉果的营养价值具体有什么决定?主要就是罗汉果的什么元素它所含有的营养元素决定了它所有的营养价值，罗汉果中有大量的果糖，而且还有十多种人类身体健康所必需的氨基酸，除此之外当然还有非常重要的维生素，这些都是人们身体健康非常重要的营养元素。
2、葫芦素烷三萜类。这类化合物一般人们是不会听说过的，但是这类化合物在罗汉果中是非常有效的，而且这类物质的味道是偏甜的我们在吃的时候就会吸收进去很多这种物质，这种物质对于人们来说热量很低，而且它的稳定性很好。
3、无机元素。人们的身体健康，除了需要蛋白质，氨基酸维生素等等，而且还需要一些无机元素，或者称它为微量元素，比如说镁元素，硒元素，这些元素在罗汉果中的含量也是比较多的，而且这些元素对美与人们的身体健康来说都是非常有意义的，比如说硒元素，这种元素对于冠心病或者是癌症等病症，都有很好的缓解与治疗的功效
罗汉果的作用较为明显，尤其是泡水饮用或者是熬粥，可以起到化痰、清肺、润肠通便、美容养颜、抗衰老等作用。其作用明显主要是由于罗汉果中所含的营养成分较多更为全面，可以满足人体对各种营养需求。
罗汉果最近几年受欢迎程度较高，属于营养价值较高的常见性食物，不仅含有人体所需的碳水化合物、脂肪酸、维生素、蛋白质，同时含有少量的矿物质元素、氨基酸以及膳食纤维等，营养价值极高。 1、化痰
罗汉果具有化痰的作用，特别是泡水饮用极佳。喉咙里总是有痰，想咳也咳不出来，尤其是在躺着睡觉时，喉咙中的痰液更多，甚至会影响睡觉，可以用罗汉果泡水喝改善痰多之症。
2、清肺
罗汉果也具有清肺的作用，罗汉果泡水喝，再加入适当的胖大海、黄芪等其他中药材效果极佳。
3、润肠通便
罗汉果含一些特有的成分，可以起到润肠、通便等作用，如果经常出现便秘，不妨用罗汉果泡水饮用改善。
4、美容养颜
在熬粥时适当的加入一些罗汉果，还可以达到美容养颜作用，经常食用可以促使皮肤光泽而有弹性。
5、抗衰老
由于罗汉果中含有的维生素c含量较高，也具有抗衰老的作用，女性若是每天用罗汉果泡水饮用，可以减少面部等皮肤部位皱纹。
罗汉果所含营养十分丰富，有较多的甜味素、维生素、粗蛋白、脂肪、罗汉果甙、果糖、氨基酸、膳食纤维和矿物质钙、磷、钠、镁等。此外，罗汉果中还含有微量元素硒，硒能抑制癌细胞生长并且杀伤癌细胞，还能阻止正常细胞变为癌细胞。中医认为，罗汉果具有很好的清热润肺、止咳化痰以及清热凉血的作用，现代医学认为，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著的疗效，还能够防治冠心病、血管硬化和肥胖症。
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