榴莲有一股特殊的怪味，为何爱吃榴莲的人还这么多？
榴莲，让人又爱又恨的一种臭味浓烈的水果。榴莲是热带水果，果实有足球大小，果皮十分坚硬，上面长有许多三角形的刺，和菠萝蜜有几分相似。正是因为榴莲香味太浓，反而让人们觉得它味道难闻，奇臭无比。就像七里香一样，香气浓郁，近处闻，十分刺鼻，有股臭味。但是离它很远则可以闻到它淡淡的香味，这也就是为什么被叫做“七里香”的原因，有点儿香极生臭的意思。榴莲闻起来很臭，但是它的果肉却是十分香甜。
在泰国有一句民谚：“榴莲出，纱笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。由此可见，榴莲的果肉是多么的令人痴迷。中国也有一个关于榴莲的故事。传说郑和下西洋的时候，吃到了一种非常大但是不知道是什么的水果。吃过以后，难以忘记，让人流连忘返。所以，他便为水果取名叫“榴莲”，取“流连忘返”之意。就是这样一种让人爱恨交织的水果，在东南亚地区有着“水果之王”的美称。“榴莲味”来自含硫化合物。有的人为榴莲着迷，有的人却对榴莲嗤之以鼻。其实，一个人爱不爱吃榴莲，主要看他喜不喜欢榴莲的特殊气味。
这种特殊的“榴莲味”是由一些含有硫元素的烃类化合物引起的，有点类似臭鸡蛋味道。另外，榴莲中也含有酯类化合物等挥发性物质。我们吃的果肉是榴莲种子的附属物，榴莲散发出的强烈气味，从某种意义上来说是为了吸引某些动物摄食，从而传播种子，以达到“传宗接代”的目的榴莲热量高，减肥的人少吃。因此吃榴莲时，需要根据个人具体情况而定，减肥者应该适当减少摄入量，或者吃完榴莲后适当减少当天的其他食物摄入量。
因为虽然榴莲的气味比较臭，但是榴莲的肉质比较嫩，而且滑润爽口，更重要的是榴莲的营养价值比较高，所以爱吃的人也比较多。
因为榴莲闻着虽然有一股怪味，但是吃起来却是非常的香甜，而且它的营养价值很高。
榴莲周身是宝榴莲的4大营养价值：
爱吃的疯狂到吃不停歇，讨厌的恨不得和屎对比。首先，榴莲营养价值很高，可活血散寒，适合痛经的女性食用。促进体温上升，寒性体质者的补品。兼具高脂肪、高糖分、高热量的水果，还有“热带果王”美誉。
每次吃榴莲都是一种享受，关键是甜的像糯米一样。非常好吃，温柔的对待你的胃！气味淡淡青涩，浑厚霸道，关键是带有甜意，果肉金黄软软的，轻咬开来，丝丝缕缕纠缠不休，饱和到口腔，有点嚼劲不至于软烂，果肉在舌尖和牙齿间翻转奔腾，超级甜呢！
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