自制桑葚酒，怎样泡最好呢？求大神告知？
桑葚酸酸甜甜，紫红紫红的，非常的诱人，我们农村，到处都能看到桑葚树，成熟的时候，和小伙伴们一起去摘桑葚，桑葚用来泡酒酸甜醇厚，非常好喝，桑葚泡酒桑葚和酒的选择都很重要，我家每年都会泡桑葚酒。
说起桑葚，就想起来小时候的伙伴，每年桑葚熟的时候，都要和小伙伴一起去摘桑葚，衣服上、手上、嘴上到处都染上的紫紫的颜色，不用说回家以后都要挨一顿吵，但是还是很开心，还是我们那时候的童年好，现在我村子上都还有好几颗桑葚，每年都会用桑葚来泡酒，酸甜醇厚，下面就来分享一下怎么泡桑葚酒最好。
相信很多人都喜欢用桑葚来泡酒，酸甜醇厚，非常的好喝，桑葚泡酒，桑葚的选择也是很重要，桑葚的品种也是有很多，买桑葚的时候，要挑选新鲜的桑葚，酸甜适口，颗粒饱满，果肉肥厚，没有破损，比较坚挺的桑葚，我们家都是用野生桑葚，纯天然泡出来更好喝。
1、准备食材：桑葚500克、枸杞100克、高度白酒3斤、冰糖200克、玉米淀粉、盐
2、要挑选颗粒饱满的桑葚，把有破损的、软的挑出来，很多人会说泡桑葚酒说不用洗，那是不对，因为桑葚在长期暴露在外面，表面肯定是有很多灰尘。
3、把桑葚放盆里，加入一点面粉和盐，可以起到很好的消毒和去污的作用，加入水浸泡20分钟，用手轻轻地搓洗后，冲洗干净，再晾干表面的水分。
4、把枸杞也洗干净，晾干水分，不喜欢也可以不放，准备一个干净的容器，要无水无油，用白酒过一下，这样泡制的时候，不容易坏。
5、把晾干水分的桑葚、枸杞放进容器里，根据自己的喜好口味加入冰糖，再倒入高度白酒，盖上盖子密封好，泡上一个月就可以喝了。
小技巧
用桑葚泡酒，最好用高度白酒来泡，泡出来的桑葚酒不仅好喝，质量也高，用别的酒也是可以的，但是必须浸泡后酒精度达到二十五度以上，这样才更好喝。
首先把桑葚洗干净，把它放入一个碗里面榨出汁，然后再加入白酒，一直腌制，加上调味料，口感都是比较鲜嫩的，而且味道特别的清香。
桑葚，然后清洗干净，准备好玻璃罐，清洗好的桑葚亮掉水分，桑葚倒入罐子中，然后加入高浓度的白酒，再加入冰糖
桑葚用清水洗干净，晾干水分。
桑葚放进蒸锅蒸15分钟拿出来晾凉。然后加冰糖放进玻璃瓶里面放三天就可以喝了。
绛旓細涓鑸湪15-30澶╀箣闂淬備竴鑸潵璇达紝鍦鑷埗妗戣憵娉￠厭鏃讹紝娉″埗鍗婁釜鏈堝乏鍙冲氨鑳藉寮灏侀ギ鐢ㄤ簡锛屼絾鏄枩娆㈠懗閬撴祿閮併佺敇閱囪咃紝鍙户缁皢妗戣憵娉″埗涓娈垫椂闂达紝鍙﹀锛屽湪娓╁害杩囬珮鏃讹紝姣斿锛氬瀛ｏ紝妗戣憵娉￠厭鐨勬椂闂村彲閫傚綋缂╃煭锛屾场10澶╁乏鍙冲氨鑳介ギ鐢ㄤ簡锛屼笖鍦ㄦ场妗戣憵閰鏃讹紝鏃堕棿涓嶅疁杩囬暱锛屼互鍏嶅嚭鐜板彉璐ㄦ儏鍐碉紝褰卞搷椋熺敤浠峰煎拰鍙ｆ劅銆傛钁...
绛旓細鑷埗妗戣憵閰,鎬庢牱娉℃渶濂? 鎴戞潵绛 1涓洖绛 #鐑# 鍘嗗彶涓婃棩鏈摢浜涢鐩歌鍒烘潃韬骸?鍓戠粡涓4D 2022-07-05 路 TA鑾峰緱瓒呰繃1059涓禐 鐭ラ亾澶ф湁鍙负绛斾富 鍥炵瓟閲:116 閲囩撼鐜:100% 甯姪鐨勪汉:46.8涓 鎴戜篃鍘荤瓟棰樿闂釜浜洪〉 鍏虫敞 灞曞紑鍏ㄩ儴 銆愰鏉愩 妗戣憵100g,鍐扮硸50g,楂樺害鐧介厭300g銆 銆愬叿浣撴搷浣溿 ...
绛旓細鍒朵綔濂鐨勬妞归厭闇瑕佸瘑灏佷繚瀛橈紝鏀惧湪闃村噳銆佸共鐕ョ殑鍦版柟锛屾瘡闅斾竴娈垫椂闂村氨瑕佹憞鏅冧竴涓嬬摱瀛愶紝浣挎妞瑰拰鐧介厭鍏呭垎娣峰悎锛岃繖鏍峰彲浠ュ姞閫熸妞归厭鐨勫彂閰佃繃绋嬨備竴鑸儏鍐典笅锛屾妞归厭闇瑕佸彂閰典竴涓湀宸﹀彸锛屽鏋滄兂瑕佸彛鎰熸洿濂界殑妗戞す閰掞紝鍙互璁╁畠鍙戦叺鏇撮暱鐨勬椂闂淬傚搴鑷埗妗戣憵閰鐨勫仛娉曚篃闈炲父绠鍗曪紝鍜屾妞归厭鐨勫仛娉曞熀鏈浉鍚岋紝鍙槸灏嗘妞...
绛旓細鍒朵綔妗戣憵閰鐨勮繃绋嬪苟涓嶅鏉傦紝浣嗚鑾峰緱鍙ｆ劅濂界殑鎴愬搧锛岄渶瑕佹敞鎰忎竴浜涘叧閿楠ゅ拰缁嗚妭銆備互涓嬫槸濡備綍鑷埗鍙ｆ劅濂界殑妗戣憵閰掔殑璇︾粏鎸囧崡锛氬噯澶囨潗鏂欎笌宸ュ叿锛氭柊椴滄钁氾細閫夋嫨鎴愮啛銆佹棤鎹熶激鐨勬灉瀹炪傜櫧绯栵細鐢ㄤ簬鍙戦叺杩囩▼涓彁渚涚硸鍒嗐傞叺姣嶏細涓撶敤鐨勮憽钀勯厭閰垫瘝鏈浣炽傛竻姘达細鐢ㄤ簬娓呮礂妗戣憵銆傛秷姣掑墏锛氬浜氱～閰搁挔锛岀敤浜庢秷姣掋傚彂閰靛鍣細鐜荤拑...
绛旓細1.鍑嗗濂芥钁浣滀负閰块厭鐨勫師鏂欙紝鐧介厭瑕佹眰52搴﹀乏鍙筹紝鎶婃钁氭竻娲楀共鍑锛屾播骞叉按鍒嗭紝鍘绘帀钂傦紝娉ㄦ剰鎵嬮儴鍗敓锛屾渶濂鎴存墜濂椼2銆佺敤鎵嬪皢妗戣憵鎹忕瑁呭叆鐡朵腑锛屽姞鍏50鍏嬪啺绯栵紝鍊掑叆1000姣崌鐧介厭銆3銆佸皢閰掓斁鍏ョ摱涓紝瀵嗗皝鍗冲彲锛屽姞绯栭傚綋姣斾緥寰3-6涓湀閰垮ソ鍗冲彲銆
绛旓細鍒朵綔灏忚创澹細鍒朵綔鍙戦叺閰掞紝鏈濂鍦ㄧ洊瀛愪笂鍖呬簺绾卞竷銆傚洜涓哄彂閰典腑浼氫骇鐢熶簩姘у寲纰筹紝濡傛灉澶瘑灏侊紝鍙兘浼氬紩璧峰鍣ㄨ儉瑁傘傚鏋滀笉灏佹锛屼細鏈夌粏鑿岃繘鍏ワ紝閫犳垚鍙戦叺澶辫触銆傜浜岀锛氭场鍒跺瀷妗戣憵閰 娉″埗鍨嬫钁氶厭鐨勫仛娉曠浉瀵圭畝鍗曚簺锛屽氨鏄皢妗戣憵椴滄灉鎴栧共鏋滐紝娴告场鍦ㄩ珮搴︾櫧閰掓垨绫抽厭涓2涓湀锛屽氨鍙互鍠濅簡銆傚叿浣撳仛娉曞拰闇瑕佹敞鎰忕殑鍦版柟...
绛旓細妗戣憵閰鐨勫仛娉曞涓嬶細1銆佸噯澶52搴︾櫧閰10鏂ゃ佹钁4鏂ゃ佸啺绯200鍏嬨2銆佹钁氬壀鍘昏拏锛屾按涓斁鍏ヤ竴鍕虹洂鍖栧紑锛屾斁鍏ユ钁氭蹈娉10鍒嗛挓宸﹀彸锛屽皢姘村掓帀锛屽啀鐢ㄦ竻姘村啿娲椾袱閬嶃3銆佹檼骞茶〃鐨按鍒嗭紝鍑嗗涓涓厭缃愬瓙锛屾斁鍏ヤ竴灞傛钁氾紝鍐嶆斁鍏ヤ竴灞傚啺绯栵紝閲嶅杩欐牱鐨勯『搴忥紝鏀惧叆鎵鏈夋钁氥4銆佹檼骞茶〃鐨按鍒嗭紝鍑嗗涓涓厭缃愬瓙锛屾斁鍏ヤ竴...
绛旓細涓夈佹敞鎰忎簨椤1銆佹钁氬緢瀹规槗鐮存崯锛屾墍浠ユ垜浠瀵规钁氳繘琛屾寫閫夛紝涓鑸搧鐩姣旇緝濂鐨勬钁氭灉瀛愩傚悓鏃朵篃瑕侀夋嫨姣旇緝鏂伴矞鐨勬钁氭灉瀛愶紝杩欐牱鎵嶈兘灏濆埌鍛抽亾姣旇緝濂界殑妗戣憵閰銆2銆佹竻娲楄繃鍚庣殑妗戣憵鏄渶瑕佽繘琛屾櫨鏅掔殑锛屽洜涓虹敓姘撮噷闈㈡湁缁嗚弻锛 寰堝鏄撳奖鍝嶆钁氶厭鐨勫彛鎰燂紝鐢氳嚦浼氬鑷存钁氶厭鍙樺潖銆3銆佷竴鑸湪鍒朵綔鐨勬椂鍊欙紝浼氭妸妗戣憵鎹ｇ锛...
绛旓細闄堥吙锛氬皢瑁呭ソ鐨妗戣憵閰鏀惧湪闃村噳澶勮繘琛岄檲閰匡紝鏃堕棿瓒婇暱锛岄厭鐨勫彛鎰熶細瓒婇唶鍘氥備竴鑸缓璁嚦灏戦檲閰3涓湀浠ヤ笂銆傚搧灏濓細闄堥吙涓娈垫椂闂村悗锛屽氨鍙互鍝佸皾鑷埗鐨勬钁氶厭浜嗐傛牴鎹釜浜哄彛鍛筹紝鍙互閫傚綋璋冩暣绯栧垎鐨勬瘮渚嬶紝鎴栬呮坊鍔犲叾浠栬緟鏂欏鏋告潪銆佺孩鏋ｇ瓑鏉ュ鍔犺惀鍏诲拰椋庡懗銆傛敞鎰忎簨椤癸細閫夋嫨鏂伴矞鎴愮啛鐨勬钁氾紝杩欐牱鍋鍑虹殑閰掑彛鎰熷拰钀ュ吇浠峰...
绛旓細1銆佺櫧閰2鏂ゃ佹钁1鏂ゃ佸啺绯50鍏嬨2銆佹钁氱敤姘村啿娲楀共鍑锛屾斁娣＄洂姘翠腑娴告场10鍒嗛挓宸﹀彸锛屾崬鍑烘帶姘存櫨骞层3銆佸彇鏃犳按鏃犳补鐨勭幓鐠冪摱鏀惧叆妗戣憵锛屾斁鍏ュ啺绯栵紝鍊掑叆鐧介厭瀵嗗皝鏀剧疆涓涓湀鍗冲彲銆4銆妗戣憵閰鏄疆姹曞彜鑰佺殑鏋滈厭锛屾槸鐢辨妞规灉閰块犵殑锛屽畠鏄按鏋滈厭涔嬩腑鐨勬瀬鍝侊紝鍏锋湁婊嬭ˉ銆佸吇韬強琛ヨ涔嬪姛鏁堛傛妞归厭銆佹妞瑰共绾㈠惈鏈...
