网上购买牛排可靠吗？ 网上卖的牛排是合成的吗？为什么那么便宜？这样的牛排安全吗？
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但是网上购买牛排 是会有风险的 有正规包装都都可以放心啦!没什么好担心的,真正黑心的商家即使实体店卖也一样可以添加各种不健康的东西的呢!实在担心就去大型超市买吧,一般都是检验合格的。
任何偏离价值规律的商品，都有极大的猫腻，便宜的原因有三个：
第一，大多数中国消费者分不清牛排好坏；
第二，在中国勤俭持家的传统观念影响下，国人有便宜绝不买贵的（优点），淘宝又是比价利器！；
第三，前两个原因催生第三点，市场上产生大量的拼接牛排。
下面我们逐条分析：
1、在中国，能有效分辨好牛排的只有10%，也就是说10个人有9个人都分不清牛排好坏。什么？我们危言耸听了？请看大屏幕：
由上图可以看出，拼接牛排的购买人是原切牛排购买人的8.7倍，是不是差不多就是这个比例？当然，这9个人里可能有部分人明知是拼接牛排，还要去购买的，这种类似的细节我们不做讨论。
分辨不清楚拼接牛排不是因为蠢，而是很多人的生活经验区没有覆盖到这一区域，这就是他们的盲区。
再举个例子，我以前百度搜索菜谱，搜什么关键词我忘记了，排第一的就是一个拼接牛排，而且是知名菜谱网站的菜谱，表示有些在菜谱网站发菜谱的人不见得就是厨艺高手。
2、有便宜不买贵的，我们就是有这个群众基础，我想这一点不需要证明了吧。有人说，不要侮辱中国人！没有侮辱，这个不是缺点，是中国人几千年勤俭持家的传统。当然，我已经是年入百万的知乎er，自然不（ai）在（tan）其（pian）中（yi）。第三名唯一一个原切牛排是马云自家超市的，29.9一份200克，合150一公斤。
天哪，好便宜啊，注意，这是肩肉，不是西冷不是菲力不是肉眼，澳洲安格斯好肩肉按吨批发价45-48/kg。
3、好了，拼接牛排诞生了。拼接牛排并不是中国人发明的，但是却在中国发扬光大。
拼接牛排，合成牛排，胶水牛排这几个名字都是一个意思，意思是把碎肉用食品粘合剂粘到一起，形成一块整肉，但即使是拼接牛排，也有三六九等。
第一等：使用好的牛肉，然后混合粘肉胶，粘在一起。胶用好胶，肉用整块的便宜部位的牛肉，切碎重塑整形。
第二等：碎牛肉，便宜点的卡拉胶。
第三等：碎肉，肉品请自行想象。
要看你能不能分清牛排的好坏了，网购确实有合成的，还有拼接的，不过也有好的，在朋友圈看到过一山和牛，原切牛排肉质不错。
这个可是不一定的情况的，
关键看你买的店家有没有资质，
网上的东西鱼目混珠什么样的都有，
所以要看的东西很多的。
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