立秋当日吃什么 立秋当天吃什么 立秋当天适合吃什么
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凉嗖嗖”。关于立秋的风俗根据地理位置的不同，
饮食也会各有差异!在我插队的地方，立秋当天家
长会告诉孩子们不能喝凉水，说是喝了凉水会
起“秋痱子”，当然了吃上一顿大肉馅饺子是再好
不过的了!立秋当天吃点荤在我国大多数的地方
叫“贴秋膘”。
民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与
立夏时对比。因为人到夏天，本就没有什么胃
口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要
减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，
增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就
是“贴秋膘”：在立秋这天吃些各种各样的肉，炖
肉烤肉红烧肉等等，“以肉贴膘”。
城里人在立秋当日买个西瓜回家，全家围着
啃，就是“啃秋”了。而在农村人们的啃秋则豪放
得多。他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席
地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着绿瓤香瓜啃，抱
着白生生的山芋啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃。
啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。立秋后,
饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物,以助肝气,
多食用平肝润肺的食物,如百合、藕、土豆、萝
卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、
鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚
子、梨、苹果等。
秋季是人体适宜进补的季节,但要选用“防燥
不腻”的平补之品,如南瓜、莲子、桂圆、黑芝
麻、红枣、核桃等。
少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。
忌多贪食瓜果,以免伤脾胃。
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立秋，是二十四节气中的第13个节气，更是干支历未月的结束以及申月的起始;时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间)。"秋"就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有"落叶知秋"的成语。从文字角度来看，"秋"字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节，立秋是秋季的第一个节气。
宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到"立秋"时辰一到，太史官便高声奏道:"秋来了。"奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。
清代在立秋节这天，悬秤称人，和立夏日所秤之数相比，以验夏中之肥瘦。民国以来，在广大农村中，在立秋这天的白天或夜晚，有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日，陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮等风俗。
北方民间流行。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等
在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一个，秋桃桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕，不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
应该吃肉
莫喝生水
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