前厅服务细节培训
1. 学习前厅服务培训可以在专业学校进行。2. 熟悉酒店环境、工作流程及各项规章制度。
3. 做好上班前的准备工作，包括自我检查，整理个人仪容仪表，并积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿和所需品是否整齐。
4. 工作时保持口勤、眼勤、手勤、脚勤，及时了解宾客的心态和需求。
5. 掌握专业的业务操作知识和技能。
6. 主动热情接待宾客，提供周到、礼貌、耐心的服务。
7. 责任心强，具备独立处理事情的能力，及时上报发现的问题。善于在班前、班后提出问题，并及时传达宾客提出的意见。
8. 配合部长工作，服从领导，团结同事，善于帮助同事。
9. 上班时要控制情绪，保持良好的服务心态。
10. 遇到客人投诉应立即上报领导解决，并尽量满足客人的合理要求。
11. 不断加强业务知识学习，掌握更多服务技能和语言技巧。
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