过年的风俗有哪些？
1、割年肉，民间谚语称“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪，当然是杀自己家养的猪；所谓割肉，是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。
2、舞狮被认为是驱邪避害的吉祥瑞物，每逢节庆或有重大活动必有舞狮助兴，长盛不衰，历代相传。舞狮活动也广泛流传于海外华人社区。
3、拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。拜年的时间一般为初一至初五，过了腊月初八就走亲访友多被视为拜早年，而正月初五以后、十五之前走亲访友为拜晚年。
4、守岁，又称守岁火、照岁等，其由来已久，中国汉族民间在除夕有守岁的习惯，俗名＂熬年＂。
5、贴“年红”，又称贴“挥春”，是中华民族的“过年风俗”之一，辞旧迎新，为节日增添喜庆气氛。年廿八、廿九或三十日家家户户贴年红（年红是春联、横批、门神、年画、“福”字等过年时所贴的红色喜庆元素统称）。
过年的风俗有早在尧舜时代，我国就已经有春节扫尘的习俗。因为“尘”与“陈”谐音，所以新春扫尘就赋予了新的含义，有“除陈布新”的意思，希望把一切穷运、晦气统统扫地出门。
春节前一天的下午，小孩子们会踩着凳子，拿着糨糊和刷子，往门上贴对联，然后让下面的大人看看贴的是否端正。有的还横批，贴于门楣的横头上，对联贴在门的左右两边。
还有的在屋门、墙壁、门楣上贴福字，寄托人们对幸福生活的向往。还有人会把绘有门神的画帖贴在门板上，祈求一年平安无事，增添节日喜乐气氛。
过年的活动
春节祭神，是一种遍及我国东西南北的习俗。全国各地祭神习俗大同小异，但目的基本相同，都是为了祈求来年风调雨顺，五谷丰登、大吉大利等等。
祭祖一般情况下都是在祭神之后，各地风俗也不尽相同，在我们老家都是每天中午吃饭之前，各家各户派个代表，端上食物、供品去祠堂祭奠先祖，一直延续到正月十五，祠堂才会关门。
北方大部分地区，春节都有早晨吃水饺的习俗，还经常在水饺里面放一枚硬币，谁要是吃到硬币，大家就说他是全家当年最有福的人。在江苏淮安，早上有吃汤团的习俗，河南开封一带，春节这天既吃饺子又吃汤圆。春节期间还有吃年糕的习惯，年糕口味因地而异。
春节，是集除旧布新、拜神祭祖、祈福辟邪、亲朋团圆、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。春节历史悠久，起源于早期人类的原始信仰与自然崇拜，由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。
百节年为首、四季春为先，春节是中华民族最隆重的传统佳节。新春贺岁活动围绕祭祝祈年为中心，以除旧布新、拜神祭祖、驱邪攘灾、祈求丰年等形式展开，内容丰富多彩，热闹喜庆，年味浓郁，凝聚着中华文明的传统文化精华。在春节期间，全国各地均有举行各种贺岁活动，各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。
我国过年历史悠久，在传承发展中已形成了一些较为固定的习俗，有许多还相传至今，如买年货、扫尘、贴年红、吃年夜饭、守岁、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福禳灾、游神、押舟、庙会、游锣鼓、游标旗、上灯酒、等。传统的节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内容，承载着丰富多彩的节日文化底蕴。
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