韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的调馅步骤
韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的调馅步骤：
用料：韭菜 500克、鸡蛋 4个、虾仁 250克、饺子皮 一斤、盐适量、生抽适量、五香粉适量、胡椒粉适量、耗油适量、生油适量。
1、韭菜洗净控干，切成小段。
2、鸡蛋炒碎，块大了可以剁一下。
3、虾仁切碎。4、把准备好的鸡蛋，韭菜，虾仁放在一起，放入适量生油，放入生抽，耗油，胡椒粉，五香粉，最后放盐，用手抓匀。5、面要提前两个小时和好，醒一下，包的时候更好包。6、包完以后，把水烧开下锅煮就可以啦。
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