如何撕取洋葱表皮 剥取洋葱表皮的方法

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用刀片在洋葱鳞片叶表面划一小方块,然后用镊子撕取。因为洋葱较脆,折叠后就会断裂,所以不能用手直接去撕取。

因为洋葱是有很多层细胞的,撕取的内表皮尽量薄的话,细胞就趋于单层,这样看起来就能很清楚的看见细胞的形态,如果撕下的表皮比较厚,那在显微镜下就只能看见黑黑的重叠细胞,不能清楚看见细胞的结构形态了。

 

  1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;  

  2. 洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;

     



方法没错
因为洋葱较脆,折叠后就会断裂,而洋葱表皮还连着,用镊子就撕下来了

  用刀片在洋葱鳞片叶表面划一小方块,然后用镊子撕取。因为洋葱较脆,折叠后就会断裂,所以不能用手直接去撕取。



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