佛教五辛指的什么？ 佛家说的五辛指的是什么
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佛门中的“五辛”，指五种有辛味之蔬菜。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。但是“五辛”具体指哪五种食品，说法各异，一般指：大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠。
一、出处：此说出自佛教戒经——《梵网经》。
二、解释：根据《菩萨戒义疏》卷下、《梵网经菩萨戒本疏》卷二、义寂之《梵网经菩萨戒本疏》卷下本、智周之《梵网经菩萨戒本疏》卷四等载：
1、大蒜，即是葫菱、家蒜。也就是我们常说的大蒜；
2、革葱（茖葱），即是薤、山葱、革山葱。也就是我们常说的大葱；
3、慈葱，即是葱、胡葱、春葱。也就是我们常说的洋葱；
4、兰葱，即是韭、小蒜、家葱、野生。也就是我们常说的韭菜；
5、兴渠，即是蒠蒺、芸薹、阿魏药、殑渠卢、形具。我国不产此物，产于印度。根粗如细蔓菁之根而白，其臭如蒜 。
辛，指五种有辛味之蔬菜。又作五荤。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物，据大佛顶首楞严经卷八所载，此五种之辛，熟食者发淫，生啖者增恙，十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离，然诸饿鬼等则舐其唇吻，常与鬼住而福德日消；大力魔王现作佛身为其说法，毁犯禁戒，赞淫怒痴，令人命终为魔眷属，永堕无间地狱，故求菩提者当断世间之五种辛菜。
关于五辛有诸多异说，然可约略归为如下二说：一、指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种，此为梵网经所举。二指蒜、葱、兴渠、韭、蔑等五种，为菩萨戒义疏卷下所举。
五种带有辛味的蔬菜、即大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠。学佛人要戒食五辛，因五辛中含有极充份的刺激性，熟吃能使人淫火焚身，生啖又易使人增高嗔恚，学佛人一有了欲念和嗔恚，便会蒙蔽智慧，增长愚痴，妄动无明，造诸恶业。
念佛修行为什么戒荤腥断五辛？
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