小麦价格多少钱一斤
小麦价格1-18元一斤不等，不同地区小麦价格不同，以下是几个地区的小麦价格：1、河北：河北省保定市安国市优质北方小麦批发价格18元/斤，河北省沧州市东光县白麦批发价格13元/斤，河北省衡水市桃城区小麦批发价格128元/斤，河北省保定市定州市批发价格125元/斤。
2、内蒙古：内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区普通小麦批发价格125元/斤，呼伦贝尔市鄂伦春自治旗白麦批发价格135元/斤，呼伦贝尔市牙克石市红麦批发价格126元/斤，通辽市科尔沁区批发价格145元/斤。
3、黑龙江：黑龙江省哈尔滨市双城区碎麦批发价格15元/斤，黑龙江省黑河市爱辉区次小麦批发价格1元/斤，黑龙江省大兴安岭地区加格达奇区龙麦36批发价格126元/斤，黑龙江省齐齐哈尔市泰来县红麦批发价格125元/斤。
影响小麦价格的因素
1、政策调控
在过麦之前的这几个月小麦市场是政策市，也就是说政策决定小麦价格走势，而市场力量其实很难对小麦价格造成大影响。而今年四月国家粮油交易中心出台两个政策，一是托市小麦拍卖底价上调了3分钱每斤，二是停拍托市小麦，使得小麦市场平衡被打破，也使得新小麦收购价格上涨。
2、替代需求
从去年玉米价格疯狂上涨，很多产区玉米价格涨到了历史高位，现阶段玉米价格仍然还处在高位，由于玉米价格较高，而小麦作为玉米的替代需求品，自然需求增大，使得小麦消耗量大，带动了小麦价格上涨，但小麦价格是缓慢上涨形式的，总体还是受玉米价格影响的。
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