杭州吃螃蟹的餐厅推荐杭州茶楼自助餐哪家好
马上就是要吃螃蟹的季节了,你首先要知道在杭州哪里的螃蟹会比较好吃,除此以外,还有就是关于杭州的一些不错的茶楼有哪些,有兴趣可以和朋友一起去茶楼坐坐,或者是去品味螃蟹美食。
安缦法云和茶馆
地址:西湖街道法云弄15号安缦酒店内
位于杭州除西湖外,灵隐附近。整个茶馆的设计与其他茶馆不同。它似乎是一位隐居山中的诗人的居所,自带仙气。
你可以看着夕阳照进院子,穿过树林;你可以在茶馆的中国花园里喝茶,鸟语花香,门口的八哥还可以聊天哟。
除了茶点,这家还能吃到各种杭州菜,而且菜的质量也很高。喝完茶,你不必去其他地方吃饭。
除了龙井,还有清蒸的鱼肉和红烧肉都还不错。尤其是鱼,几乎没有刺,而且非常嫩。
TIPS
店面会根据季节的不同,安自家精选的茶制品,现在是选用生熟普洱和沉香粉调制。
吃饭是预约的,没有菜单。想在餐厅就餐的旅客,最好提前与店方联系。
青竹茶舍
地址:北山路31号
茶馆是公司选茶叶的,连店里的茶具桌椅都参与了设计。它位于西湖断桥的边缘。从二楼的窗户可以欣赏西湖的景色。日落时分,看着夕阳将西湖的水慢慢染成层层,一壶茶,回味无穷。
在上榜的茶馆中,只有两种景致,一种面朝山,一种面朝水。每个包厢都会有专业的茶艺师来沏茶。下雨天,茶艺师进进出出都戴着斗笠,非常渔鸥画面感。
茶水、服务、环境、茶点的标准都很高。你可以自己带茶。下雨在这样的茶馆里和朋友聊天真的很温馨很放松。
TIPS
一段时间后,店主就会从公司挑选出新的茶叶。你去商店可以不用喝龙井。你可以问问新茶是什么。
除了茶叶,这家店也在茶点方面下了不少功夫。有新老两种小吃,但最推荐的还是绿豆糕,绿豆糕又浓又嫩,甜味和茶几乎可以达到完美的平衡。
十二月令·茶舍
地址:转塘街道外桐坞东路131号二楼
茶馆藏在吴巢山午潮山山脚下,在茶园里漫步,在山雾中欣赏江南诗词。
整个落地窗正对着山上的茶园。所有位置都是横向位置。从下午到晚上,你可以在山上欣赏日落。
每周现场都有评弹演出。你可以边听音乐边喝茶。非常愉快。
茶馆被云彩笼罩,几乎有点仙气。这不是那种你可以吃饭的茶馆。更适合饭后和两三个朋友聊天或谈生意。
TIPS
龙坞茶村也是著名的茶叶产地,以龙井特产闻名。建议品尝当地的新鲜茶。
与其他商店不同的是,只有点心,品种也相对简单,所以得找个好地方填饱肚子!
天伦里
地址:西溪路550号西溪新座7号楼1楼
这是杭州一家著名的老螃蟹餐馆。以蟹宴闻名,能把蟹制作100种吃法。
他们家里的螃蟹看起来和普通的膏蟹一模一样,但是掰了一只蟹腿,金黄色的黄油突然漏了出来。马上就几口,味道细腻,香气醇香扑鼻,仿佛吃了一整只螃蟹的蟹黄!
这是杭州一家老字号的螃蟹馆。下午1点就要排队了,这个时候是黄油蟹的季节,蟹黄浓,蟹油醇厚。如果你咬它,你会感到快乐。
TIPS
黄油蟹分为两部分:头手和二手,。追求终极品味的人可以选择亲自品尝。
蟹粉小笼一笼6个,但不到50元!薄皮坚韧,性价比高。
蟹酿橙是是《舌尖上的中国》中提到的宋代名菜。外形是一个精致的橙色。打开后,它有一种新鲜的橘子和螃蟹的香味。醉蟹和黄油蟹多吃了的话,建议蟹酒橘子解油腻!
蟹觅
地址:新业路228号来福士中心05层20号
门的左边有一个小酒吧。一只大螃蟹在入口处迎接你。美酒佳肴是完美的享受。如果你需要在店里等,不妨在门口喝杯鸡尾酒~
整体装饰是复古风格,带有一点艺术装饰风格的优雅和好看,充满了设计感和仪式感。这是一家多元化的餐厅,装饰风格各异,有来自世界各地的蟹类菜肴。
TIPS
每桌必点蟹觅炒蟹:金黄肥硕的蟹爪藏在大蒜里,这样可以更好地把大蒜的味道浸入蟹肉中,味道更醇厚!
蟹黄拌饭:趁热入口,蟹汁拌米饭味弥漫,伴着一点锅巴咀嚼,真的满意!
Q打鲜虾饼:肉质Q弹,沾上泰式辣椒酱,香味浓郁!
蟹屋
地址:汉江路龙湖滨江天街2楼32号
这家餐馆是一家日式餐馆,专门吃螃蟹。老板是日本蟹道乐的粉丝。餐厅的厨师每年都会去日本实地体验和学习。
一进店,就可以看到蟹池里全是活蟹!活蟹冷链空运至店内,保证4小时内从日本直达杭州!
店内还提供免费和服照片。有了店内的装修,更像是去霓虹国吃饭!
正宗的日式跪拜服务,分量相当大,但上菜速度慢。如果不点套餐,性价比低,但肉质鲜美,寿西喜锅味道咸。
TIPS
炭烤可以将蟹肉多余的水分晾干,尝出蟹肉的韧性。鲜嫩的肉纤维和蟹肉的咸酱混合在唇齿之间。
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