历史上，真的是神农氏教会人们种植粮食的吗？ 是不是神农氏教会我们种植粮食
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历史上是神农氏教会人们种植粮食的。
神农氏也叫做炎帝，是中国上古时期姜姓部落的首领尊称，号神农氏，作为中华民族第一个由渔猎转入农耕的氏族部落，炎帝神农氏族创造了中国的农业文化。
农业包括种植、收获储备、加工食用三大步骤。在原始农业出现之前的采集渔猎时代早期，收获储备与食用是两个完全独立的过程，人们采集而储备的东西不一定都是食用的。
人们食用的东西也经常是现采现吃，并不一定是先前储备的东西，而且人们储备的食物也往往不是植物种籽。
伴随着陶器的出现，人们才具备了安全有效的贮藏手段，因而能够长期储备食物和饮水，从而把采集储备和食用两个独立过程紧密地结合在一起。
在这种情况下，人们才会形成大量获得植物种籽的需求。原始种植业开始于使用葫芦作饮水器具的伏羲氏时代，人们最早种植的是葫芦，在种植葫芦的过程中，人们积累比较丰富的种植技术。
到了女娲氏时代，也就是陶器时代，种植技术和对植物种籽的需求一旦结合在一起，农业的出现也就呼之欲出了。
其实人们开始种植葫芦时，也不一定是因为需求而想到种植葫芦，很可能是儿童出于爱好和玩耍开始了葫芦的种植。
其原因有三，一是儿童有大量的空闲时间照顾、保护和管理他们的劳动成果，二是葫芦籽颗粒大洁白，深受人们喜爱，三是葫芦籽颗粒大而容易播种操作。
中国许多地方民间存在着禁食葫芦籽的风俗，大人们会用吃葫芦籽会长包牙之类的话吓唬小孩子，说明人们对葫芦籽的重视和保护。
也暗示了葫芦栽培历史的悠久，当我们的祖先把种植葫芦转向种植草类植物获取食用的种籽时，原始农业就诞生了。
扩展资料：
上古时代，人们靠打猎、捕鱼、采摘野果为生，经常担惊受怕饿肚子。到了天寒地冻的季节，要找吃的更困难，日子过得很艰苦。
炎帝看到人们的这种苦境，心里很是不忍，便翻山越岭，跋涉名山大川，寻找可食用之物。当他走到一处状似羊头的山峦时，便被眼前的景致惊呆了。
这里丹林茂密，百花盛开，画眉鸟扑棱着翅膀鸣唱着，兔子在跳跃，山猪在啃食，灵狐在偷窥，刺猬在睡觉，梅花鹿在奔跑，金钱豹在嚎叫，穿山甲在蠕动。
不远处的石头下面有一股清澈的甘泉汩汩流动。炎帝向当地人打听后才知道，这里就是沁河的源头，而这座山就是谒戾山，因为远看像羊头所以又叫羊头山。
这天，艳阳高照，云蒸霞蔚，炎帝站在羊头山上往下看，是一望无际的原野平川，他想这不正是耕种的好地方吗。
突然，他看见许许多多的小动物都在向一个地方奔跑聚集，凤凰、孔雀也带领着成群的鸟儿朝那个地方飞去，连小小蚂蚁也排成长队往那里赶。
炎帝见状，感到十分好奇，于是也跟着它们往前跑，结果到了一看，原来动物们都在向一个山洞汇聚。
他把头探进洞中一瞧，只见洞中金光闪闪，彩虹缭绕，洞中有一座金色的大谷囤，里面堆满了金色的谷粒。小鸟儿小动物都争先恐后地去搬运谷粒，作为自己的美味。
看到这番景象，炎帝若有所思，正当他迷惑不解的时候，一只五彩丹雀口中衔着一株九穗嘉禾从洞中飞了出来，停在他头顶上盘旋，炎帝伸手去够。
一不小心将九穗嘉禾从手中滑落，金色的禾穗从云霄中飘到山下辽阔的黄土地上，这时奇迹出现了，只见大地上草坪变绿，沃土涌动。
冒出许多嫩黄的禾苗，先是一片一片的嫩黄，接着成为嫩绿，满川密密的禾苗簌簌地往上冒，不一会儿就成了大片的田野，瞬间又变为深绿、墨绿，接着就争先吐穗，金黄一片。
遍地长满了金色的谷子，人们在炎帝的带领下，把谷穗切下来，砌石为灶，制陶为釜，煮上了谷粒，一时清香四散。
这里的谷种被炎帝推广种植到了全国，先民们从此有了美味可口的食物。当地人感念炎帝，把藏着谷粒的山洞叫成了神仙洞。
把丹雀衔来九穗嘉禾的山岭称为凤凰山，把村庄叫成景凤村，当地的巡河泉也被乡民称为神农泉，以此纪念炎帝得嘉禾的功绩。
参考资料来源：百度百科—炎帝
传说而已，中国人习惯给自己的行为找个发明者。于是种地这事就找到了神农，他还干了一件大事就是尝百草。
种粮应该是一个过程，不可能突然就有人会教给别人，很有可能是他总结前人的经验然后传授而已。
根据《史记》记载是有的，史记收录了大部分真实传闻
应该存在这个部落首领，而且在种植等方面也做出过贡献。但具体已经无法考证。
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