广东有什么好吃的水果
广东有什么好吃的水果,广东水果特产有哪些?荔枝
天下荔枝唯岭南
从化
从化是著名的荔乡,地处北回归线,气候温和,黄土壤居多,特别适合荔枝生长,有三月红、圆枝、黑叶、雪怀子等39个品种。五月下旬开始,从化的早熟品种就已经进入成熟期了。妃子笑、糯米糍是从化荔枝的名优品种。6月28日从化将举办2015年荔枝节,届时感兴趣的fun友们不容错过。
采摘时间:5月下旬-7月下旬
采摘地推荐:从化有很多供游客自由采摘的荔枝园,主要集中在太平镇、神岗镇、钱岗古镇一带。
交通指引:广州-华南快速干线-京珠高速
橄榄:一颗小果实,留下多少快乐记忆
品果地点:潮州
橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄又称谏果,因初吃时味涩,久嚼后,香甜可口,余味无穷,比喻忠谏之言,虽逆耳,而于人终有益。
桃三李四橄榄七,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几千克,25年后才显著增加,多者可达500多千克,橄榄产量有大小年之分。
潮州人喜欢吃橄榄,青橄榄、乌橄榄,生食、炖汤、入药、送粥潮州人还喜欢把橄榄制作成杂咸,有橄榄菜、橄榄糁、油橄榄、乌榄等。橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶烹制而成。
潮汕人世代都视橄榄为果中之珍,迎春佳节,以橄榄奉敬客人,橄榄成熟的时候,村里的小朋友会拿着竹竿去敲橄榄,敲下来以后就兴高采烈地拿回家泡水喝。橄榄核还是小朋友们天然的玩具。
旅游小Tips:想要体验采摘橄榄的可以去潮州绿岛旅游度假区,它是国家AAAA级旅游景区,里面山环水绕、古木参天。百年郁葱的黑橄榄硕果累累,婀娜多姿的翠竹摇曳起舞,浮光掠影的千竹湖碧波荡漾。
林檎: 一种水果吃出雍容气度
品果地点:汕头
潮汕话所称林檎的水果,在学名上称番荔枝,这种水果因为看起来疙疙瘩瘩,因此又被称为佛头果、释迦。林檎因为产量比较小,外形又给人一种富贵雍容的感觉,所以卖得比较贵。
汕头人吃林檎,会把硬邦邦的水果在稻谷里埋个三天,等它变得熟软之后,再拿出来吃。林檎果肉雪白,口感非常绵密润糯,味道甜蜜,有一种非常高贵的甜香气。林檎不但甜蜜可口,更有极强的抗氧化作用,延缓肌肤衰老,美白皮肤。
林檎以汕头澄海樟林的为上品。科隆千树园、协和生态园都种有林檎,也很适合旅游观光。汕头莲华镇山清水秀,是久负盛名的水果之乡,现在已经形成了以休闲、生态、民俗风情为主题的特色旅游圈。
旅游小Tips:除了摘果以外,还可以游览盛安古寨、西浦村、莲花古寺、莲花山温泉旅游度假区、大自然休闲农庄等特色景点。
柚子:一个果实藏住甜蜜心情
品果地点:梅州
梅县金柚已经在2016年荣获国家地理标志证明商标,这里出产的沙田柚和蜜柚都大受欢迎,最常见的是白肉柚子,还有一种改良的红心蜜柚,果肉是红色的。
在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,有天然水果罐头之称。
梅州被称为中国金柚之乡,这里是全国最大的沙田柚生产基地。梅州金柚凭借其金品质名扬海内外。金柚已成为梅县农民的摇钱树、致富果。
旅游小Tips:梅州跟柚子有关的节日有两个,一个是4月的柚花飘香旅游节,一个是11月的金柚飘香文化节。柚花节期间,游客会聚集在雁鸣湖千亩柚园内,或合影留念,或轻嗅花香;金柚节则会举办名优农产品展销会,游客们可以在果园里面亲手采摘柚子,品尝柚子宴,购买柚子制成的的特色农产品。
猕猴桃:每一颗佳果都有故事
品果地点:河源和平
河源猕猴桃属于早熟品种,每年7月就可以采摘上市。猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。丰收季节的猕猴桃园充满生机,棚架里猕猴桃树的枝蔓上果实累累,呈现出诱人的美景。
和平县是全国最南端猕猴桃种植基地,猕猴桃种植始于上世纪80年代初,和平野生猕猴桃资源比较丰富,市场供货期从7月至11月均有鲜果流通。
猕猴桃果园最集中的地方是下车镇,早在2000年,就被批准为一乡一品猕猴桃生产地镇。
贡柑:传统的岭南佳果 展现新历程
品果地点:德庆
广东历来是产柑橘的好地方,包括大名鼎鼎的沙糖桔、茶枝柑、年桔、蜜桔、马水桔、新会桔等,贡柑是其中一种,贡柑又以德庆贡柑最为出名。
贡柑的果色金黄漂亮,皮薄光滑,肉质脆嫩,爽口无渣,果汁丰富,清甜可口,香蜜浓郁,风味极佳。德庆贡柑营养丰富,被水果业界推称为当今健康时尚的水果新贵。
德庆贡柑被誉为中国第一柑,也被称为皇帝柑,产于广东省肇庆市德庆县。据说宋绍兴年间,宋高宗到德庆府,品尝了德庆的地方特产柑桔后,连连称赞,此后德庆柑桔被尊为御用贡品。
德庆贡柑的成熟时间为每年的冬至前后,采摘时间是每年11月,是年节的极佳果品。
旅游小Tips:前往德庆的游客可以先去盘龙峡生态旅游区,然后再游览金林水乡、健生源、裹蒸作坊。在贡柑果园里任摘任吃,相信大人小朋友都会很喜欢。
水晶梨:把夏日的炎热驱走
品果地点:清远连州
不是所有的梨子都叫连州水晶梨。连州是全省栽培面积最大的水晶梨主产区,相比其他品种的梨,连州水晶梨口感更胜一筹。
连州水晶梨品种丰富,种植集中分布在海拔300至700米,气温相对寒冷的星子镇潭岭、大路边镇山塘、龙坪镇孔围、西江镇高山等地区。
水晶梨有着六月雪的美誉,吃上一口,就能够驱走炎热。每年6月底7月初,连州都会举行水晶梨文化节,现场不仅有新鲜水晶梨品尝,还会有瓜果总动员、水果运动会等节目。
最精彩的是用上万只瓜果搭成的5米多高的瓜果山,美丽勤劳的瑶族莎幺妹围着瓜果山跳瑶族丰收舞蹈《长鼓舞》。
旅游小Tips:连州市旅游局推出连州避暑清凉水果游专线,一直持续到8月底。游客可以亲手采摘水晶梨,体验采摘的快乐,品尝最新鲜的夏日消暑神器。
黄皮:给暑假的生活加点酸甜滋味
品果地点:云浮郁南
无核黄皮是郁南的特产,每年7月下旬到8月初,是黄皮成熟的季节,郁南都会举办黄皮节,喜迎八方宾客,游客可以尽情采摘品尝无核黄皮。
郁南无核黄皮具有果大、肉厚、多汁、色鲜、味美、无渣的特点,甜酸适中、果肉黄白相间、肉质结实嫩滑。果园里的黄皮树都不高,伸手就能够摘到硕大饱满的果实。
乡情:大屋、大树中的乡村味道
很多游客来到郁南,都会去参观位于建城镇的干园别墅内的无核黄皮的母树,这两棵古树已有八十多年的历史了,如今依然长势旺盛,挂果累累。
来郁南旅游,必看的景点还有光二大屋,这是一栋修建于清代嘉庆年间的特色建筑,光二大屋占地10亩,历经20载建成,133间房屋呈回字形分列,整体为五进五路的大型围屋格局。
旅游小Tips:游客到郁南,可以游览郁南县城的中山路,那里是最繁华的CBD,有不少旧式的广州骑楼商铺,都城镇位于江边,商家云集,可供游客参观购物。
三华李:这种水果以地方命名
品果地点:韶关翁源
翁源被誉为中国三华李之乡,有史料记载,三华李种植时间是明朝的嘉靖年间,故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年,最早在广东翁源县三华镇种植而得名。
三华李果肉含有丰富的营养物质,肉色深红,气味芳香,肉质松脆爽口,无涩味,果味清甜。成熟期在农历芒种到夏至之间,史有岭南夏令果王之称。
三华镇这里的土壤,气候环境才能种出最好吃的三华李。翁源三华李即使皮是青色的,吃起来也是很甜,基本上没有什么酸味,很爽脆。完全成熟的则像蜂蜜一样甜,还带有香味。
旅游小Tips:游客可以参观韶关翁源县城三华李种植基地、韶关雕塑路和风采楼,游览百年东街。马坝人遗址狮子岩是迄今为止广东唯一的古人类化石遗址。
菠萝:一片散发清香的海洋
品果地点:湛江徐闻
中国最大的菠萝生产基地,在广东徐闻县。这个中国大陆最南端的县城,生产中国近一半菠萝,也形成了中国最为壮美的菠萝种植景观带,被称为菠萝的海。
每年4月是菠萝收获的季节,种植期则集中在7-9月。菠萝的海是徐闻一种罕有的景观蓝天、白云、红土、绿浪、黄金果,20多万亩的菠萝连绵起伏,在海风吹拂下摇曳生姿,就是一片金黄色的海洋。
徐闻除了美味的菠萝之外,更有美丽的地平线、种植园和乡村,被誉为广东最美的田园。这里一年四季色彩斑斓,天空瓦蓝如洗,风车悠悠转动,红色的小路蜿蜒消失在美丽的深处,漫步于大地精心编织的锦缎间,每一眼张望,每一次呼吸都是一次幸福的享受。
旅游小Tips:徐闻每年都会举办菠萝文化旅游节,会有丰富的活动可以参加。游客也可以游览瀛洲联璧三墩岛、角尾乡灯楼角、角尾国家珊瑚礁自然保护区、海安白沙湾、贵生书院这些徐闻的标志性景点。
龙眼:水果中品到蜜一般的甜美
品果地点:茂名高州
茂名高州被称为中国水果第一市,同时也是世界上最大的龙眼生产基地。高州的龙眼是龙眼之最,而且甜度很高,比泰国龙眼的甜度还高。每年7月,都是龙眼采摘的旺季,亲手摘下甜美多汁的龙眼细细品尝,那新鲜的滋味别处吃不到。
早在汉朝时期,高州龙眼就已经成为重要的贡品,桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量及维生素比较多,具有安胎的作用。
高州的龙眼果园那么多,但很多游客还是会专程跑到分界镇储良村,这里有一棵巨大的龙眼母树。1943年,高州人莫业坤将两棵野生龙眼苗种在自家的庭院里,结果成活了一棵。连他自己也想不到,由它衍生出来一个新的龙眼家族储良龙眼,成为一代果王。
现在,储良龙眼已成为优质龙眼的代名词,在南粤大地被广为种植。
旅游小Tips:高州冼太庙、仙人洞、玉湖等都是旅游达人经常打卡的地方,值得一提的是冼太庙,是为了纪念岭南百越族女首领冼太夫人而修建的寺庙。
神秘果:有魔力的水果
品果地点:广州南沙
很多人可能对神秘果知之甚少,它是一种非常具有魔力的水果。神秘果呈红色,比花生米略大一点,放进嘴里咬,淡淡的没什么味道。
但它的果肉中含有一种特殊糖蛋白,可以让对甜味敏感的味蕾兴奋起来。吃一点点神秘果,再吃其它酸果,都将是蜜糖般的甜,非常神奇。
坐落于南沙万顷沙的神秘果园,正是广州最早种植神秘果的庄园,如今颇具规模。走进庄园内,将看见大面积种植的神秘果,可以亲手采摘试吃。
果园中就种植有不少其他种类水果,如杨桃、柠檬等,你可以采摘一些时令水果现场品尝,感受神秘果带来的奇妙之处。
旅游小Tips:神秘果园附近的永乐农庄种植有水果,养殖了鱼虾,可在此休闲垂钓,玩累了,还可在农庄餐厅品尝一下特色农家菜。
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