黄豆芽怎么泡发芽的过程图片
黄豆芽泡发芽的过程如下：
用料：黄豆适量、清水适量、盒子、屉布。
1、豆子挑掉个别坏了的。
2、先把干豆子用清水泡，水高出豆子一部分，豆子会吸水膨大。大约24小时左右，豆皮会裂开。之前都这样泡，放在避光处，中间看到水不洁净了就换水。
3、豆皮裂开后，就要出芽了。这时候过滤掉水，只留很少的一点儿水就可以了。表面用湿屉布盖着。每次看到屉布干了，就重新冲洗一下豆子，把屉布洗湿，盖好。依旧都是避光放置。
4、48小时，已经出芽了。
5、72小时了。
6、第4天，可以炒着吃了。
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