金秋时节什么坚果成熟了
金秋时节，林间的树叶变得愈发深绿沉静，坚果也进入了丰收期。这里介绍几种在金秋时节成熟的坚果。第一种是核桃。九月中旬至十月初，是核桃成熟的季节，此时的核桃饱满圆润，又称为“西瓜核桃”。此时还未急着采摘的核桃，在阳光下慢慢晒干，口感更加鲜美。
第二种是松子。松子又名锥子，多生长在松树上。松子的采摘时间在十一月左右，此时松果成熟并开始开裂，里面的松子逐渐变硬变干。松子具有较高的营养价值，可以直接食用，也可以用来烘烤，做成松仁饼、松仁酥等美食。
第三种是榛子。榛子生长在山间丘陵地带，八月中旬至十月初，是榛子成熟的季节。榛子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，既可以生食，也可以烤制成各种美食。而榛子的外壳，则是制作榛子酱的原料，浓郁的榛子酱口感香甜可口，是许多人的最爱。
在金秋时节，不妨去体验一下采摘坚果的乐趣，一边感受着秋天的气息，一边品尝着色香味俱佳的坚果。
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