我国生产上栽培的梨有哪些种类？各有哪些特点？ 梨，有哪些品种？
\u68a8\u7684\u4e3b\u8981\u79cd\u7c7b\u6709\u54ea\u4e9b\uff1f\u68a8\u5c5e\u4e8e\u8537\u8587\u79d1\uff08Rosaceae\uff09\u68a8\u5c5e\uff08Pyrus\uff0eL\uff09\u690d\u7269\uff0c\u5171\u670930\u591a\u4e2a\u79cd\uff0c\u4ece\u683d\u57f9\u4e0a\u5212\u5206\u4e3a\u4e24\u5927\u683d\u57f9\u79cd\u7c7b\u7fa4\uff0c\u5373\u897f\u65b9\u68a8\u548c\u4e1c\u65b9\u68a8\u3002\u897f\u65b9\u68a8\u6216\u79f0\u6b27\u6d32\u68a8\uff08european pear\uff09\uff0c\u4e5f\u79f0\u897f\u6d0b\u68a8\uff0c\u8d77\u6e90\u4e8e\u5730\u4e2d\u6d77\u548c\u9ad8\u52a0\u7d22\uff0c\u9664\u4e3b\u683d\u4e8e\u6b27\u6d32\u548c\u5317\u7f8e\u6d32\u5916\uff0c\u4e5f\u662f\u5357\u7f8e\u6d32\u3001\u975e\u6d32\u548c\u6fb3\u6d32\u751f\u4ea7\u683d\u57f9\u7684\u4e3b\u8981\u79cd\u7c7b\u3002\u4e1c\u65b9\u68a8\u4e5f\u79f0\u4e9a\u6d32\u68a8\uff08asianpear\uff09\uff0c\u8d77\u6e90\u4e8e\u6211\u56fd\uff0c\u5305\u62ec\u6c99\u68a8\u3001\u767d\u68a8\u3001\u79cb\u5b50\u68a8\u3001\u65b0\u7586\u68a8\u3001\u5ddd\u68a8\u53ca\u91ce\u751f\u7684\u8910\u68a8\u3001\u675c\u68a8\u3001\u8c46\u68a8\u7b49\u539f\u59cb\u79cd\uff0c\u4e3b\u8981\u683d\u57f9\u4e8e\u4e2d\u56fd\u3001\u65e5\u672c\u3001\u97e9\u56fd\u7b49\u4e9a\u6d32\u56fd\u5bb6\u3002\u73b0\u5c06\u6211\u56fd\u751f\u4ea7\u4e0a\u4e0e\u683d\u57f9\u6709\u5173\u7684\u4e3b\u8981\u79cd\u4ecb\u7ecd\u5982\u4e0b\uff1a
1\uff0e\u79cb\u5b50\u68a8
\u4e54\u6728\uff0c\u9ad8\u8fbe10~15m\u3002\u751f\u957f\u65fa\u76db\uff0c\u53d1\u679d\u529b\u5f3a\uff0c\u8001\u679d\u7070\u9ec4\u6216\u9ec4\u8910\u8272\u3002\u53f6\u591a\u5927\u578b\uff0c\u5e7f\u5375\u5706\u6216\u5375\u5706\u5f62\uff0c\u57fa\u90e8\u5706\u6216\u5fc3\u810f\u5f62\uff0c\u53f6\u7f18\u952f\u9f7f\u8292\u72b6\u76f4\u51fa\u3002\u82b1\u8f74\u77ed\u3002\u679c\u591a\u8fd1\u7403\u5f62\uff0c\u6697\u7eff\u8272\uff0c\u679c\u67c4\u77ed\uff0c\u843c\u5bbf\u5b58\uff0c\u7ecf\u540e\u719f\u53ef\u98df\uff0c\u6297\u5bd2\u529b\u5f3a\u3002
2\uff0e\u767d\u68a8
\u4e54\u6728\uff0c\u9ad88~13m\u3002\u5ae9\u679d\u8f83\u7c97\uff0c\u5bc6\u751f\u767d\u8272\u8338\u6bdb\u3002\u5ae9\u53f6\u7d2b\u7ea2\u8272\uff0c\u5bc6\u751f\u767d\u8272\u8338\u6bdb\uff0c\u53f6\u5927\uff0c\u5375\u5706\u5f62\uff0c\u57fa\u90e8\u5e7f\u5706\u6216\u5e7f\u6954\u6216\u622a\u5f62\uff0c\u53f6\u7f18\u952f\u9f7f\u5c16\u9510\u6709\u8292\uff0c\u5411\u5185\u5408\uff0c\u53f6\u67c4\u957f\u3002\u679c\u5012\u5375\u5f62\u81f3\u957f\u5706\u5f62\uff0c\u679c\u76ae\u9ec4\u8272\uff0c\u679c\u67c4\u957f\uff0c\u5b50\u623f4~5\u5ba4\uff0c\u679c\u8089\u591a\u6570\u7ec6\u8106\u3001\u5473\u751c\u3002\u591a\u6570\u4f18\u826f\u54c1\u79cd\u5c5e\u4e8e\u672c\u79cd\u3002
3\uff0e\u6c99\u68a8
\u4e54\u6728\uff0c\u9ad87~12m\u3002\u53d1\u679d\u5c11\uff0c\u679d\u591a\u76f4\u7acb\uff0c\u5ae9\u679d\u3001\u5e7c\u53f6\u6709\u7070\u767d\u8272\u8338\u6bdb\uff0c\u4e8c\u5e74\u751f\u679d\u7d2b\u8910\u8272\u6216\u6697\u8910\u8272\u3002\u53f6\u7247\u5927\uff0c\u957f\u5375\u5706\u5f62\uff0c\u53f6\u7f18\u952f\u9f7f\u5c16\u9510\u6709\u8292\uff0c\u7565\u5411\u5185\u5408\uff0c\u53f6\u57fa\u5706\u6216\u8fd1\u5fc3\u810f\u5f62\u3002\u82b1\u4e00\u822c\u8f83\u5927\u3002\u679c\u591a\u5706\u5f62\uff0c\u679c\u76ae\u8910\u8272\uff0c\u6742\u4ea4\u79cd\u6c99\u68a8\u6709\u7eff\u76ae\u7684\uff0c\u843c\u8131\u843d\uff0c\u5b50\u623f5\u5ba4\uff0c\u8089\u8106\u3001\u5473\u751c\u3001\u77f3\u7ec6\u80de\u7565\u591a\u3002
4\uff0e\u897f\u6d0b\u68a8
\u4e54\u6728\uff0c\u9ad86~8m\u3002\u679d\u591a\u76f4\u7acb\uff0c\u5c0f\u679d\u65e0\u6bdb\u6709\u5149\u6cfd\u3002\u53f6\u5c0f\uff0c\u5375\u5706\u6216\u692d\u5706\u5f62\uff0c\u9769\u8d28\u5e73\u5c55\uff0c\u5168\u7f18\u6216\u949d\u952f\u9f7f\uff0c\u679c\u67c4\u7ec6\u3001\u7565\u77ed\u3002\u683d\u57f9\u54c1\u79cd\u679c\u591a\u846b\u82a6\u5f62\u3001\u575b\u5f62\u3002\u843c\u5bbf\u5b58\uff0c\u591a\u6570\u8981\u540e\u719f\u53ef\u98df\uff0c\u8089\u8f6f\u817b\u6613\u6eb6\uff0c\u5473\u7f8e\u9999\u751c\uff0c\u53ef\u52a0\u5de5\uff0c\u4e0d\u8010\u8d2e\u85cf\u3002
5\uff0e\u675c\u68a8
\u4e54\u6728\uff0c\u9ad8\u8d85\u8fc710m\u3002\u679d\u5e38\u6709\u523a\uff0c\u5ae9\u679d\u5bc6\u751f\u77ed\u767d\u8338\u6bdb\uff0c\u53f6\u9762\u5149\u6ed1\uff0c\u80cc\u9762\u591a\u77ed\u6bdb\uff0c\u53f6\u7247\u83f1\u5f62\u6216\u5375\u5706\u5f62\uff0c\u53f6\u7f18\u6709\u7c97\u952f\u9f7f\u3002\u82b1\u5c0f\uff0c\u82b1\u671f\u665a\u3002\u679c\u7403\u5f62\uff0c\u76f4\u5f840.5~1.0cm\uff0c\u8910\u8272\uff0c\u843c\u8131\u843d\uff0c\u5b50\u623f2~3\u5ba4\u3002\u6297\u65f1\u3001\u6297\u5bd2\u3001\u6297\u6d9d\u3001\u6297\u78b1\u3001\u6297\u76d0\u529b\u5747\u8f83\u5f3a\uff0c\u5206\u5e03\u5e7f\uff0c\u7c7b\u578b\u591a\uff0c\u4e3a\u6211\u56fd\u666e\u904d\u5e94\u7528\u7684\u7827\u6728\u3002
6\uff0e\u65b0\u7586\u68a8
\u4e54\u6728\uff0c\u4e3a\u897f\u6d0b\u68a8\u4e0e\u767d\u68a8\u7684\u81ea\u7136\u6742\u4ea4\u79cd\uff0c\u9ad86~9m\u3002\u5c0f\u679d\u7d2b\u8910\u8272\uff0c\u65e0\u6bdb\u3002\u53f6\u5375\u5706\u6216\u692d\u5706\u5f62\u3002\u679c\u5375\u5706\u81f3\u5012\u5375\u5706\u5f62\uff0c\u679c\u67c4\u5148\u7aef\u80a5\u5927\uff0c\u8f83\u957f\uff0c\u843c\u5bbf\u5b58\uff0c\u77f3\u7ec6\u80de\u591a\u3002\u897f\u5317\u73b0\u6709\u9999\u8549\u68a8\u3001\u82b1\u957f\u628a\u68a8\u3001\u514b\u5179\u4e8c\u4ecb\u3001\u53ef\u514b\u4e8c\u4ecb\u7b49\u683d\u57f9\u54c1\u79cd\u548c\u534a\u683d\u57f9\u54c1\u79cd\u53e5\u53e5\u68a8\u7b49\u3002
7\uff0e\u9ebb\u68a8
\u4e54\u6728\uff0c\u9ad88~10m\u3002\u5ae9\u679d\u6709\u8910\u8272\u8338\u6bdb\uff0c\u4e8c\u5e74\u751f\u679d\u7d2b\u8910\u8272\u3002\u53f6\u5375\u5706\u81f3\u957f\u5375\u5706\u5f62\uff0c\u5177\u7ec6\u952f\u9f7f\uff0c\u5411\u5185\u5408\u3002\u679c\u5c0f\uff0c\u76f4\u5f841.5~2.2cm\uff0c\u7403\u5f62\u6216\u5012\u5375\u5f62\uff0c\u8272\u6df1\u8910\uff0c\u591a\u5bbf\u843c\uff0c\u5b50\u623f3~4\u5ba4\u3002\u4ea7\u534e\u4e2d\u3001\u897f\u5317\u5404\u7701\uff0c\u4e3a\u897f\u5317\u5e38\u7528\u7827\u6728\u3002
8\uff0e\u6728\u68a8
\u4e54\u6728\uff0c\u9ad88~10m\u3002\u5ae9\u679d\u65e0\u6bdb\u6216\u7a00\u8338\u6bdb\u3002\u53f6\u5375\u5706\u6216\u957f\u5375\u5706\u5f62\uff0c\u53f6\u57fa\u5706\uff0c\u5b9e\u751f\u6811\u53f6\u7f18\u591a\u949d\u952f\u9f7f\uff0c\u53f6\u65e0\u6bdb\u3002\u679c\u76f4\u5f841~1.5cm\uff0c\u5c0f\u7403\u5f62\u6216\u692d\u5706\u5f62\uff0c\u8910\u8272\u3002\u6297\u8d64\u661f\u75c5\uff0c\u4e3a\u897f\u5317\u5e38\u7528\u7827\u6728\u3002
9\uff0e\u8c46\u68a8
\u4e54\u6728\uff0c\u9ad85~8m\u3002\u65b0\u68a2\u8910\u8272\u65e0\u6bdb\u3002\u53f6\u9614\u5375\u5706\u6216\u5375\u5706\u5f62\uff0c\u53f6\u7f18\u7ec6\u949d\u952f\u9f7f\uff0c\u53f6\u5c55\u540e\u5373\u65e0\u6bdb\u3002\u679c\u7403\u5f62\uff0c\u76f4\u5f841cm\u5de6\u53f3\uff0c\u6df1\u8910\u8272\uff0c\u843c\u8131\u843d\uff0c\u5b50\u623f2~3\u5ba4\u3002\u4e3a\u6211\u56fd\u4e2d\u5357\u90e8\u901a\u7528\u7827\u6728\uff0c\u9002\u5e94\u6e29\u6696\u3001\u6e7f\u6da6\u3001\u591a\u96e8\u3001\u9178\u6027\u571f\u58e4\u5730\u533a\u3002
10\uff0e\u8910\u68a8
\u4e54\u6728\uff0c\u9ad85~8m\u3002\u5ae9\u679d\u6709\u767d\u8272\u8338\u6bdb\uff0c\u4e8c\u5e74\u751f\u679d\u8910\u8272\u3002\u679c\u692d\u5706\u5f62\u6216\u7403\u5f62\uff0c\u8910\u8272\uff0c\u5b50\u623f3~4\u5ba4\uff0c\u843c\u8131\u843d\uff0c\u679c\u5b9e\u6c41\u591a\u3001\u8089\u7ef5\uff0c\u5317\u4eac\u3001\u6cb3\u5317\u4e1c\u5317\u90e8\u5c71\u533a\u7528\u4f5c\u7827\u6728\u3002\u5728\u897f\u5317\u3001\u6cb3\u5317\u5c1a\u6709\u90e8\u5206\u683d\u57f9\u54c1\u79cd\uff0c\u679c\u5c0f\uff0c\u4e30\u4ea7\u3001\u6297\u98ce\u3002\u9700\u540e\u719f\u65b9\u53ef\u98df\u7528\uff0c\u5982\u540a\u86cb\u68a8\u3001\u7cd6\u68a8\u3001\u9ea6\u68a8\u7b4920\u591a\u4e2a\u54c1\u79cd\u3002
\u4e16\u754c\u68a8\u6811\u683d\u57f9\u6709\u5173\u7684\u4e3b\u8981\u79cd\u89c1\u8868\u3002
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我国生产上栽培的梨主要有5种，他们分别是：砂梨（Pyrus pyrifolia Nakai）、白梨（P.Pretschneideri Rehd）、秋子梨（P.ussuriensis Maxim）、新疆梨（P.sinkiangensis Yu）和西洋梨（P.communis Linn）。
（1）秋子梨
主要分布在我国东北地区，华北和西北各省也有少量分布。主要特征是：分枝较密，老枝多为黄灰色或黄褐色。叶片边缘有带刺芒的尖锐锯齿。花柱基部具有疏柔毛。果实多球形或扁圆形，果梗较短，萼片宿存而多外卷，心室5个。
秋子梨抗寒力强，可耐-45℃的低温，且耐旱、耐瘠薄。果实个小，一般品质较差，但亦有一些优良品种，如京白梨、南果梨、小香水等，多数品种需经后熟方可食用。
（2）白梨
主要分布在华北、西北地区。辽宁和淮河流域也有少量栽培，是我国栽培梨中，分布较广、数量最多、品质最好的种类。主要特征是：二年生枝多为褐色或茶褐色。幼叶紫红或淡红绿色。叶缘有尖锐锯齿，齿芒内拢。果实多倒卵形或圆形，黄色或绿色，果梗长，萼片脱落或残存，心室4～5个。
白梨性喜干燥冷凉气候。抗寒力较砂梨和西洋梨强，但不如秋子梨和新疆梨。果实质脆汁多，石细胞少，不需后熟即可食用。著名品种有鸭梨、茌梨、酥梨等。
（3）砂梨
目前我国生产上栽培的砂梨有中国砂梨和日韩砂梨两类。
①中国砂梨类。主要分布在长江流域以南及淮河流域一带，华北、东北也有少量栽培。主要特征是：分枝较稀疏，枝条粗壮直立，多褐色或暗绿褐色。叶片先端长尖，基部圆形或近圆形，叶缘刺芒微向内拢，花柱光滑无毛，果实多圆形或卵圆形，果皮多褐色，少数黄褐色。萼片一般脱落，少数宿存。心室4～5个。肉质硬脆多汁，石细胞较多，果实不需后熟即可食用。
该类群性喜温暖湿润气候，抗寒力较其他主要栽培种类差。主要品种有：苍溪雪梨、宝珠梨、黄花、紫酥梨等。
②日韩砂梨类。主要分布在日本的鸟取、福岛、千叶、长野；韩国的罗洲等中部地区。近十几年在我国黄河故道和长江中下游地区引种发展较多。日韩砂梨多数发枝力弱、枝类少、树冠稀疏，但萌芽力强，芽较早熟，容易成花，短果枝结果多，并能连续结果，且幼树结果早，产量高，适合密植栽培。
该类群多数品种叶片厚而大，颜色深，对营养积累和花芽形成有较好的作用。果肉脆嫩，质细味甜，汁多，品质较好，目前在香港市场上享有很高的声誉。但多数品种贮藏性能较差。
日韩梨的主要代表品种有新水、幸水、丰水、二十世纪、新世纪、新高、晚三吉、黄金梨、圆黄梨、华山梨等。
（4）新疆梨
分布于我国新疆和甘肃河西走廊一带。主要特征是植株高大，小枝紫褐色，具白色皮孔。芽卵圆形、急尖。叶片卵圆形、椭圆形至阔卵形，先端短渐尖，基部圆形，少数广楔形，边缘上半部具细锐锯齿，下半部近于全缘或浅锯齿。果实卵圆形或倒卵圆形，萼片直立宿存，5心室，果心大，石细胞多。本种果形近似西洋梨，惟果梗特长而叶片具细锐锯齿为其特点。如新疆的阿木特、甘肃的花长把等。
（5）西洋梨
此种的自然分布区甚广，整个欧洲都有分布。在我国栽培面积较小，山东烟台和辽宁的旅大地区有集中栽培。其主要特征是：枝条直立性强，树冠广圆锥形，亦有少数品种枝软易下垂开张。枝条灰黄色或紫褐色，嫩枝光滑无毛。叶片较小，叶缘为圆钝锯齿或锯齿不明显。果实多为瓢形，少数圆形，黄色或绿黄色；果梗短粗，萼片宿存而多内卷。果实多需经后熟方可食用，后熟后肉质细软，石细胞少，易溶于口，常具芳香。多不耐贮藏和不便运输，后熟后如不食用速即腐烂。该种类抗寒力弱，易感腐烂病等。主要代表品种有巴梨、三季梨、伏茄梨、孔德梨、红巴梨、红考密斯、红安久等。
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