山东人过年的时候，为什么菜刀剪子都要用面团封上？ “ 磨剪子戗（抢）菜刀”6个字用多少年了？多少地方用？山东人...
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很多地方过年都会有这个地方的独特习俗，就算是山东人，因为所处的地区有差异，在一些习俗上仍然是有差异的。很多习俗在别的地区的人看来会觉得很不能理解并且很好奇，其实不管是什么样的习俗，最终都能归为人们对美好生活的祝福与向往。对很多人来说，家乡习俗就是情感代码，指引着他们内心那一条回家的路，走得再远也心系家园。
过年是一个体系， 一套系统。年前腊月二十三过小年（祖国大，差异大，有的地方就是二十二），过小年这天要请灶王爷：一张木板刻画。最上面是灶王爷骑马，中间是灶王爷跟他的两个媳妇。下面是二十四节气之类的。
过年时候，包水饺的面团是不可以全部包完的，一定要剩下一块来放在面缸里，取意年年有余。谁不小心打破个碗碟，肯定有人说“碎碎（岁岁）平安”之类的话来。初一这天是不可以动刀剪的，所以包水饺的面皮要剩下几块用来封菜刀、封剪子，这一天再勤劳的女人也是不干活计的。
春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等，吃到红枣，意味着新一年能起早干活，勤劳致富；吃到栗子，意味着新的一年能出大力，流大汗；吃到花生米，就能长命百岁；吃到钱，就能发财。不管谁吃到其中的哪一种，大家都衷心地祝贺。
随着地方区域地理性的不断缩进，城市化和商业化的不断发展，很多地方的独特文化已经泯然众已。但即使是百年的现代化冲击，大众文化依然散发着惊心的生命力。因为中国的文化传统已经烙印在每一个中国人的心里了，我们始终在传承。
这是山东人特有的传统习俗，寓意着对新的一年平平安安，顺顺利利，粮食丰收等祈福，就像我们过年打鞭炮一样的道理。
山东人特有的过年习俗
传统的春节始于一年的第一天。一般来说，山东各地的家长都会开始“送纸”。在开门之前，他们会在开口之前放上一根火鞭。这个人在父母的领导下崇拜天地之神。春节的第一顿饭是吃饺子。在包饺子的时候，你应该放鞭炮。为了驱邪辟邪，祈求吉祥如意，一些地区用芝麻秸煮饺子，这意味着新的一年就像芝麻开花，日子越来越好。
饺子应该煮得更多，而且必须有更多。饭后，把馒头放在锅里，这意味着有一个头。饺子煮好后，首先端上一碗尊敬的天地，然后端上一碗景枣君。用餐时，除了每人一碗之外，还有一碗或两碗以上的食物，目的是希望人们健康。吃饺子充满了节日的欢乐。
春节的饺子里有很多钱、枣、栗子等。吃红枣意味着新的一年可以早工作，努力工作致富;吃栗子意味着新的一年充满活力和汗水;吃花生可以延年益寿;如果你吃了钱，你可以赚一大笔钱。不管谁吃了哪个，大家都衷心地祝贺他们。
如果孩子吃了钱，父母会更高兴。他们认为这个孩子很有兴趣。除了鼓励，他们还需要奖励钱来表示他们的祝贺。在许多地方，先吃素菜水饺，取“素净一年”之意。临清菜馆有各种牡蛎、红枣糕、糯米糕等，还配有各种肉丸、粉丝、白菜等。它被称为“全年的食物”。
这就是山东人过年的时候要把菜刀剪子放在面团上的原因了。
山东人过年的时候，菜刀剪子都要用面团封上，是为了防止在这一天有人动菜刀剪子，因为动了会不吉利。
山东人过年的时候，会把菜刀剪子用面团分上，要图一个好彩头，毕竟过年都很多仪式，每个地方也是不一样。
因为菜刀和剪子都是比较锋利的东西，用面团封住是寓意在心的一年平平安安吧。
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