高压锅内盖上的此面朝外怎么放正确？ 电压力锅写到此面朝外是向上还是朝下
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高压锅使用的时候还是要注意安全的，下面来分享怎么正确使用高压锅。工具/原料
高压锅
步骤/方法
1/4分步阅读
开盖
见排气管没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，这时气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清，方可开盖。

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合盖
（1）合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。
（2）将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖按图所示顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。

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放食物
放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升（约两碗）。

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加温
合盖后即可用旺火加温，见有少量蒸气从排气管徐徐排出时，再将限压阀扣到排气管上，随后浮子便会升起，直至排气管"嘶嘶"排气后，可适当降低炉温，保持排气至烹调完毕。
注意事项
在使用高压锅时，应该注意如下问题： 锅内所放食物容量不能超过锅体的五分之四；合盖要严，即锅的两个把(手
电压力锅内盖朝外是怎么回事？ 你加压力锅是不是有过磕碰或者摔打，要不然一般不会出现这种情况的，你最好拿去售后那里看看。
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