藏红花的吃法和用量关于藏红花的吃法和用量
1. 藏红花泡水饮用方法:将玻璃杯清洁后备用,取3-8根藏红花放入干净的玻璃杯中,用沸水冲泡,静置数分钟后即可饮用。若喜欢,可加入蜂蜜调匀后饮用。建议连续泡4-5次,直至花丝完全变色后连同花丝一起服用。
2. 藏红花烹饪应用:
- 藏红花蒸鸡蛋:将鸡蛋打散入碗中,加入水、盐、玉米淀粉搅拌均匀,倒入玻璃汤碗中,上锅蒸熟。淀粉调成湿淀粉备用。炒锅加油烧热,加入鸡汤和藏红花烧开,小火熬至汤色发黄,用湿淀粉勾芡,浇在蒸熟的鸡蛋黄上即可。
- 西班牙藏红花海鲜饭:先煎熟鸡腿,炒熟海鲜,炒香洋葱和蒜头后加入泡过的大米炒至透明。加入番茄、甜椒和藏红花水及鱼汤,中火烧煮5分钟后加入杂海鲜和鸡腿,盖上锅盖焖5分钟,熄火再焖10分钟即可。
3. 藏红花调理身体方剂:
- 调理产后瘀血:丹皮、当归各6克,大黄4.5克,藏红花2克,干荷叶6克,共研细末,每次6克,每日3次,开水冲服。
- 调理闭经、痛经、产后腰痛:藏红花2克,丹参15克,益母草30克,香附12克,水煎服。
- 改善跌打损伤:藏红花3克,煎汁,加少许白酒,外洗患处。
- 改善月经不调:藏红花3克,黑豆150克,红糖90克,水煎服。
- 改善吐血:藏红花一朵,无灰酒一盏,将花入酒炖出汁服之。
- 调理痞结:每次服藏红花一朵,冲汤下,忌油荤、盐,宜食淡粥。
4. 藏红花祛斑方法:
- 藏红花茶:取藏红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用,续水3至5次后连花丝一同吃下。
- 藏红花面膜:藏红花1克、白芷10克、桃花10克,研磨成粉,用蜂蜜调制。或者藏红花1克研粉,珍珠粉适量,蜂蜜一勺,用红酒调制。由于藏红花昂贵,可适量减少其用量,增加珍珠粉用量。
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