榛子夏威夷果有何区别
品种、外形、营养价值。1、品种:榛子属于榛属植物,而夏威夷果属于一种坚果。
2、外形:榛子的体型相对较小,不容易被裂开,形状类似于小栗子,外壳坚硬,而夏威夷果的样子和核桃差不多,外面是坚硬的壳。
3、营养价值:榛子富含油脂,含量高达百分之60,还含有较高的蛋白质,具有淡淡的脂肪香味,被称为坚果之王,而夏威夷果的油脂含量更高,在百分之70至80之间,剥开时有浓郁的奶油香气,被称为干果皇后。
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